BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La razón por la que no adelgazas aunque comas alimentos saludables
15-02-2021«No entiendo por qué no bajo de peso si tomo cinco piezas de fruta al día, cuatro tostadas de pan integral con dos huevos y aguacate, ensaladas grandes con aceite de oliva, más aguacate y un trozo de queso de cabra biológico, maíz, remolacha y un [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Xilitol
21-04-2020...catalítica. Este edulcorante se encuentra de forma natural en las fibras de muchas frutas y verduras si bien se suele extraer de la mazorca de maíz, de la caña de azúcar o del abedul ya que es económicamente más rentable. Durante la II Guerra Mundial, en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La ciencia y la Universidad, al servicio de la gastronomía
11-02-2021...primero es un pescado y el segundo un mamífero». Eso sí, se parecen mucho en sus valores nutricionales. «Es similar (y mejor en algunos aspectos) a la de los cereales terrestres como el trigo, el arroz o el maíz. Su contenido medio en hidratos de carbono [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas con pasta integral y cómo prepararla para que quede al dente
11-02-2021...contra el estreñimiento. «Actualmente tenemos múltiples opciones de pasta de otros cereales diferentes al trigo como kamut o espelta, y también opciones sin gluten como pasta de trigo sarraceno, maíz o arroz», indica la nutricionista Belén Siscar [+]
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cadiz | Gastronomia
El madrileño que quiere salvar el adobo desde un restaurante en Barcelona: «Está en peligro de extinción»
02-05-2022: sal de mesa, manzanilla, guindilla cayena ojo de pájaro, sal de apio y pimienta blanca molida y machacar. Una vez hecho, reservar en un recipiente hermético y en un lugar seco. Luego juntar almidón de maíz y el buttermilk de manzanilla para el mix [+]
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cadiz | Sociedad
Qué es la melatonina y por qué dicen que es buena contra el coronavirus
03-02-2021...melatonina la avena, cerezas, maíz, tomate, patata, nuez, plátano, vino tinto, cilantro, aceitunas o hinojo. Así también encontramos alimentos ricos en triptófano como el tofu, las semillas de calabaza, las almendras, o la leche. Otros alimentos en vitamina [+]
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cadiz | Cultura
Hallan un relieve de un águila real en el Templo Mayor de la antigua ciudad azteca de Tenochtitlan
03-02-2021...representaciones asociadas con Tláloc, el ciclo del agua y la regeneración del maíz», apunta el arqueólogo de Proyecto Templo Mayor (PTM) Rodolfo Aguilar Tapia. El referido suelo de plaza fue cubierto desde tiempos prehispánicos durante las ampliaciones del [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Peregrinos de Toledo se unirán al Papa Francisco en el Encuentro Mundial de las Familias
18-08-2018Agustín Maiz; y el director del secretariado de la CEAS, Antonio Cartagena. Además de esta delegación oficial, desde las diócesis también se organizan peregrinaciones en las que participan mayoritariamente familias. Están confirmadas [+]
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cadiz | España/Madrid
Tapapiés se despide con un fin de semana lleno de músicas y sabores del mundo
26-11-2021...de pimientos y tofu, y queso brie. Y de los fogones mexicanos llegan seis delicias, como el taco 'cochinita jaguar' de Casa Jaguar (Mercado de Antón Martín): cerdo braseado en axiote sobre tortilla crujiente, con piña, cilantro, lima, maíz y canela. Y quien [+]
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cadiz | Economía
La cosecha corta y de buena calidad no garantizará los precios en el cereal
01-07-2019.445.203 toneladas, aportará el 11% de la producción nacional de cereales de esta campaña (23.142.476 toneladas). En concreto, aportará 504.000 toneladas de trigo duro, 449.000 de trigo blando, 481.000 de cebada, 265.000 de girasol y 184.000 de maíz. Sevilla ... nos movemos en mercados globales y en el precio del trigo duro quien manda es Canadá; y en el del maíz, Estados Unidos». Por tanto, dado que el agricultor «no puede actuar en la formación de los precios», ha recomendado estar muy pendiente a la ... de Cultivos Herbáceos de la Confederación de Cooperativas Agroalimentarias de España, Antonio Catón, ha explicado el contexto internacional y ha hecho hincapié en que «España necesitará 12 millones de toneladas de maíz, cuyo precio está incrementándose por el [+]
