BUSCADOR y ARCHIVO
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El Ayuntamiento de Barcelona elimina el 'foie' de los menús oficiales
23-08-2022...de alimento en solo seis segundos. Lo que la mayoría de animalistas critican es el automatismo con el que se los ceba. Se les fuerza la garganta con un tubo que penetra hasta 40 centímetros en su cuello. Una vez dentro, se deposita una cantidad enorme de maíz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Golden Grill Wild Wild Burger, nueva hamburguesería en Puerto Real
22-08-2022...hamburguesería cuanta con varios entrantes - Teresa Gutiérrez En la carta, hamburguesas como la Chicken Babeta, ?con pollo frito al estilo sureño. Lo marinamos con vino y ajo y lo freímos con harina de maíz, Las babetas las preparamos en un [+]
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La Guardia Civil de Torrijos detiene a dos especialistas del «timo del Nazareno»
22-09-2020...conocimiento de que a una empresa de distribución de cereales (maíz, soja y otros), con sede social en Salamanca, se le realizaron varios pedidos de esa mercancía al por mayor y se le habían entregado, como forma de pago, ciertos de pagarés que carecían [+]
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Las fibras «ocultas» que utiliza Mario Sandoval en sus platos
22-01-2018...viene de la piel del maíz, para los bizcochos, pastas crujientes..., la fibra del café para pastas de té o la del cacao para la elaboración de las trufas. Se buscan ingredientes que aporten platos y sabores originales. La fibra tiene un papel ... de fibras de cacao, maíz, konjac (raíces de un tubérculo asiático) y extractos procedentes de las carcasas de las cabezas de los crustáceos. Su empleo en gastronomía aporta matices insospechados. Por añadidura, estos productos son una extraordinaria ... experimentación con estas sustancias han nacido platos como una carne de membrillo de yuzu (con la fibra de konjac), un bizcocho aireado (con la de maíz) o un helado de bombón de licor (con la de cacao). En su quehacer diario, el cocinero recurre al chitosan [+]
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cadiz | Opinión
Nochebuena
24-12-2021...en el menú que se iba a compartir esa Nochebuena. Los pequeños sabíamos lo que guisarían, porque en el lavadero de la azotea se habían instalado dos pavos muy grandes y una pava coquetona que daban buena cuenta del maíz que le llevábamos por [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Jesús Hijosa, alcalde de Villaseca: «Somos un pueblo de 1.800 vecinos al que hemos convertido en referente nacional de la tauromaquia»
14-08-2022Jesús Hijosa, alcalde de Villaseca de la Sagra desde el siglo pasado, es un hombre subido a un tractor. Agricultor a punto de cumplir 60 años, la vida pasa mientras trabaja la tierra. «Ahora estamos regando el maíz, con la alfalfa, preparando [+]
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cadiz | Ciencia
Resuelto el misterio de los asteroides que escupen piedras
11-08-2022...superficie está formada de fragmentos que apenas están unidos entre sí, algo similar a palomitas de maíz en un cuenco. Más tarde, los guijarros entraron en una órbita muy lenta alrededor del asteroide y, finalmente, volvieron a caer a su superficie más lejos [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Incendio en Huelva: vecinos de las aldeas reparten comida a la fauna afectada por el fuego de Almonaster
03-09-2020...viendo a los animales desde hace varios días. Se pide además maíz, alfalfa o trigo y hay una cuenta abierta para recibir aportaciones para la compra de alimentos. Una semana después de que se desatara el incendio, el Servicio de Extinción de Incendios [+]
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cadiz | Sevilla
El Ayuntamiento de Sevilla adjudica el desarrollo del plan integral de control de las cotorras invasoras
09-08-2022. Mientras, aquellas que se vayan a ubicar en azoteas de edificios , serán del mismo tipo y estarán debidamente sujetas. Y para ambos casos, en las jaulas habrá agua y alimentos suficientes y atractivos para las cotorras (maíz, pipas, frutos, frutas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar unos tacos veraniegos con mango, frijoles y aguacate
12-08-2020...como de pescado, y deliciosos en tacos vegetales como la receta que te encontrarás a continuación. Ingredientes (6)Tortillas de maíz (doradas)6Frijoles negros cocidos300 gLimas o limones2Cebolla morada1/2Chile en polvo ... aportar un toque a encurtido. Las tortillas de maíz deben estar ligeramente doradas a la plancha. Un plato, en definitiva, original y fácil de preparar y que agradará a todos. Y que cada quien se lo puede personalizar a su manera. ¿Te atreves a preparar [+]
