BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cereal como moneda de cambio
01-08-2022...sujeto a los vaivenes internacionales y a sus inestabilidades, tal como sucede con otras commodities. La realidad es que los precios de los cereales se han encarecido en el último año entre un 35% en el caso del maíz, y casi el 90% para el trigo duro [+]
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cadiz | Economía
Economía de guerra: estos son los alimentos que van a subir de precio más rápido
16-03-2022...de los principales proveedores extranjeros de maíz de girasol, trigo o cereales, por lo que productos como el pan, cereales o bebidas como la cerveza son los productos que más van a subir de precio. Y un aumento de los precios de los cereales y los fertilizantes [+]
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cadiz | Salud
Catorce alimentos que contienen azúcar y no te lo podías ni imaginar
02-12-2022. El motivo por el que un producto aparentemente salado contiene una gran cantidad de azúcar no es otro que su conservación y hacerlo más sabroso. Como alternativa proponemos unos picos de pan integral o tortitas de arroz o maíz. 3 Potitos de verduras ... sabrosos al paladar. Como alternativa proponemos los copos de avena, copos de maíz sin azúcares añadidos o arroz inflado. 5 Bebidas isotónicas Son bebidas pensadas para deportistas y consumir cuando el cuerpo pueda necesitar ese pico de azúcar para ... alternativa podemos optar por unas palomitas caseras compuestas por el grano de maíz, aceite de oliva virgen extra y especias al gusto. 11 Crema de cacahuete Se suele creer que la crema de frutos secos es una opción saludable debido a que los frutos secos lo [+]
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cadiz | Opinión
A mí la autoridad
15-09-2020...acuerdas de aquel hombre forastero, buenísima persona, que llegó a la tribu cuando la descamisa del maíz? Llegó a la era a pedir trabajo, a descamisar. Le dijo al dueño del maíz que le pagara lo que le pareciera bien, pero que, por Dios, como habían ... acordado que haría vida allí, y que se iba a quedar a dormir en el sombrajo, le trajera todos los días algo de comer, lo que fuera, pero que él no tuviera que ir al pueblo. Al dueño del maíz le extrañó aquella actitud, pero así lo hizo, y todos los días ... cercado donde pudiera rebuscar algunas ciruelas tardías u olvidadas en las ramas. La razón a todo aquello la encontró el dueño del maíz cuando el buen hombre acabó la descamisa y tuvo que ir al pueblo: le pidió al alcalde que le dejara vivir en la cárcel [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Rico Paladar: el pan en Sanlúcar tiene nombre propio
07-09-2023...puede ser el centeno, la espelta, el maíz, el trigo duro o el sarraceno. Hacemos pan candeal, rústico, moreno, con harinas en su mayoría de cercanía, como las del molino La Escalona. Además, queremos que sean limpias que, aunque es más difícil [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Almendras de otro tiempo
23-08-2008Más de ciencuenta años abierto al público, comenta Manuel, «aunque yo tengo la propiedad de la confitería desde el año 1971», puntualiza. Antes estaban sus antepasados, y antes de sus antepasasados una serie de señores que la mantuvieron un tiempo. O [+]
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cadiz | Gastronomia
Los trucos para hacer el mejor cachopo en casa
22-04-2023...de maíz , huevo y cinco texturas de esta misma planta. De igual forma, el chef habla de muchas otras maneras para conseguir el resultado, como el panko, una especie de pan rallado japonés que ha ganado gran popularidad en los últimos años. Una propuesta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La producción de cereales volverá a alcanzar cifras récord este año
01-08-2008Las previsiones son similares a los resultados de la cosecha de 2007, que fue excepcional y una de las más altas de los últimos diez años, según el Departamento de Elena Espinosa, que también informó del mantenimiento de los precios de las produccion [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
«Nuestro alfajor gigante no está en el libro Guinness porque no existe comparación»
12-11-2023...relleno suele ser de dulce de leche, aunque también existen alfajores de frutas y mousse de chocolate. En México se elaborada a base de granos de maíz recios y tostados, molidos y mezclados con una melcocha hecha a base de piloncillo y anís para dar su [+]
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cadiz | Economía
El Gobierno teme que la sequía impacte en la moderación de los precios
20-04-2023, explica COAG, le preocupan las restricciones en la dotación de agua, que podrían mermar las siembras de verano y hacer que los agricultores opten por reducir la superficie de maíz, girasol o algodón. A esto se suma que «si no llueve, no hay pastos para [+]
