BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Por qué al cerebro le chiflan las patatas fritas
27-03-2019«Yo soy más de salado». Cuántas veces habremos escuchado (o dicho) la socorrida frase para rechazar un dulce. Y ciertamente es así para los amantes de las patatas fritas, los nachos, las croquetas o las palomitas de maíz... La sal convierte a [+]
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cadiz | Deportes
Más de 12.000 personas se darán cita este domingo en «The Color Run» en la Cartuja
05-11-2016...circuito señalizado en la Isla de La Cartuja hasta la meta, los corredores recibirán varias lluvias de colores, de almidón de maíz coloreado, a cargo de decenas de voluntarios distribuidos en el itinerario. El fenómeno de The Color Run nació en 2012 en [+]
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cadiz | Internacional
EE UU sufre las peores riadas en 15 años
24-06-2008, aunque también están afectados Illinois y Missouri. Numerosos puentes, carreteras y líneas de ferrocarril están bajo las aguas y se teme que la producción de maíz y soja se haya echado a perder en dos millones de hectáreas. / EFE [+]
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cadiz | Deportes/Caza
La paloma torcaz, el ave moderna
01-06-2020...vez concentradas en los interminables campos de maíz del suroeste francés, justo al otro lado de la cordillera. Mientras escribo estas líneas, una torcaz se ha puesto, muy a propósito, a picotear granos de gramíneas en mi jardín, a escasos metros [+]
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cadiz | Internacional
El régimen de Maduro tacha de «armas biológicas» a los emigrantes retornados y les amenaza con la cárcel
29-05-2020...confinada en la Villa Bolivariana de la gobernación de Lara, donde estuvieron encerrados encerrados más de ocho días. «Anoche nos dieron arepas (tortillas de maíz) con mortadela descompuesta. Nosotros no la comimos toda pero mi hijo que es un glotón se la [+]
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cadiz | España/Canarias
El origen en Canarias del Día de San Patricio en Estados Unidos
17-03-2019...funcionario real que en 1601 hizo este apunte en la contabilidad porque San Patricio era «protector de los campos». Lo que se cultivaba en los campos de San Agustín era el maíz. Irlandeses con España Antes de la celebración de 1600, un nuevo gobernador [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Menús de Navidad en restaurantes de Jerez y El Puerto
16-12-2020...de pimentones. Como segundo, uno entre el picadillo de conejo estofado con setas de temporada y chile chipotle; bife pimienta o enmoladas de pato, tortilla de maíz rellena de pato bañada en salsa de mole rojo, crema agria y queso. El postre, pastel de Belem y ... aperitivos ensaladilla de gambas, croquetitas de la casa, lima del mar, langostinos y tirabeques, bao de pollo teriyaki y el rollito vegetal, saam con langostinos y mango. El principal se elige entre el cochinillo deshuesado, maíz y ajetes o la lubina [+]
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cadiz | Opinión
El milagro de la alimentación
24-05-2020...mismo ocurre con nuestros platos: de la selección de especies hasta su hibridación, y de la hibridación a los organismos genéticamente modificados (OGM). De momento, estos OGM no son más que una promesa, pues solo se ha mejorado el rendimiento del maíz y [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
¿Una civilización alienígena en Murcia? Un documental teoriza sobre la existencia de unas misteriosas pirámides
13-03-2019?, ?El árbol? e ?Interferencias?, siendo este último proyectado en la sección Brigadoon del Festival de Sitges en el año 2002. También perteneció al equipo técnico del cortometraje ?Cocinando huevos fritos? y del largometraje ?Detrás del Maíz?. Desde el [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Barra Eme: Revisión de la cocina callejera
15-09-2016...con leche de tigre, ají amarillo, maíz, cebolla y tomate (2,5 ? cada uno), y las gyozas chilangas (3,5, una). Las clásicas empanadillas japonesas se rellenan con carnitas y chile chipotle al estilo mexicano. En los platos fríos hay un par de ceviches ... , pero nos quedamos con el aguachile de gambas (14), con tomatillo, pepino, lima y cilantro, acompañado de tortilla de maíz. Muy fresco e intenso a la vez, francamente bueno. Menos interesante la palta (aguacate) rellena (16,50), con causa peruana [+]
