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  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    El ecosistema propio de Ekaterina Alekhina

    01-06-2021

    ...de Madrid Fusión Alimentos de España sobre su filosofía en la cocina. «En algunas ocasiones, hacerlo es más caro. Pero yo soy artista y es una forma de expresarme. Podemos producir contenido que muestre a la gente que se puede hacer algo nuevo», explicó en [+]

  • cadiz | Deportes/Real Madrid

    De Di Stéfano a Cristiano Ronaldo, las controvertidas salidas de las leyendas del Madrid

    01-06-2021

    Ser una leyenda del Real Madrid y salir bien del club es algo mucho más complicado de lo que parece. Los ejemplos recientes lo evidencian, pero este no es un tema exclusivo de la actual etapa del club blanco. Florentino es el más alto ejecutivo ... de una empresa de élite, como es el Real Madrid, y su papel le obliga a tomar las decisiones que él considera más beneficiosas para la entidad, aunque en ocasiones no sean del agrado de un sector de la afición o de la crítica. No es sencillo envejecer ... en el Real Madrid. A partir de los 33-34 años, la exigencia del mejor club del mundo hace que la gran mayoría de jugadores, inclusive las leyendas, tengan que meditar dar un paso al lado, y eso no es fácil para un gremio, como el de los futbolistas [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Recrear los sabores bajo tierra

    01-06-2021

    ...ponencia de Madrid Fusión Alimentos de España. Su formación en Venezuela primero y en Europa después, junto a Martín Berasategui o Dabiz Muñoz, le permitieron llegar al país andino para profundizar en las «raíces venezolanas y peruanas con el objetivo ... 50 Best Restaurants. Uno de los platos presentados en Madrid Fusión - Madrid Fusión Pero en esta propuesta, «los tubérculos y cómo se amalgaman a través del almidón que comparten» son la base de su carta. "Nos dimos cuenta ... seca como si fuera un risotto, por el almidón que tiene, y la mantenemos con un queso peruano andesino curado en sal de maras durante tres años». Otra de las creaciones presentadas en el congreso gastronómico - Madrid Fusión [+]

  • cadiz | Deportes/Fútbol

    Así es la nueva camiseta del Real Madrid para la temporada 2021/22

    01-06-2021

    Adidas y el Real Madrid han presentado oficialmente la camiseta local para la siguiente temporada. Las mangas y el cuello redondo presentan detalles de color naranja y azul, dejando atrás el rosa de la campaña que acaba de finalizar. «This is ... Grandeza» es el lema inscrito en esta elástica que también contiene referencias al Santiago Bernabéu y a la afición madridista. Según Adidas, la nueva camiseta está inspirada en la ciudad de Madrid y en todos los aficionados blancos alrededor del mundo ... ">#ThisIsGrandeza | @adidasfootball pic.twitter.com/K5fGosPSrK

    — Real Madrid C.F. (@realmadrid) [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Aníbal Criollo: «El alimento nutre nuestro espíritu y alma»

    01-06-2021

    ...intención de compartir. Su relato, explicó en Madrid Fusión Alimentos de España, no está exento de múltiples referencias a su madre, al legado cultural que esta le transmitió, a la historia del campo, a la tierra? «Tuve una madre indígena que me decía ... campo, que hablen con sus madres, que recopilen todo ese conocimiento y lo vuelque en su cocina, que investiguen, que vuelvan a sus territorios? Hagamos de la cocina de cada país un lugar amable, un buen vivir a través del alimento». El buen vivir es ... de la chagra dentro del ciclo de la tierra - Madrid Fusión El chef insiste en que su cocina es el afecto de las mujeres del sur de Colombia y que por su cuerpo corre «sangre indígena, negra y española» y que todo eso es lo que se [+]

  • cadiz | Deportes/Real Madrid

    Zidane explica su adiós: «Me voy porque el club no me da la confianza que necesito»

    31-05-2021

    Zinedine Zidane ha roto su silencio para explicar su marcha del Real Madrid. Cinco días después de haberse anunciado su adiós al banquillo blanco, el técnico toma la palabra para ofrecer las razones a los aficionados blancos. «Me voy porque siento ... Real Madrid y al que el club busca ya sustituto. [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Sabiduría y naturalidad, la magia del buen vino

    31-05-2021

    Pocas veces es posible reunir tanta sabiduría en torno al vino como la que brilló este lunes en la jornada inaugural de The Wine Edition de Madrid Fusión Alimentos de España. Para departir sobre la ?Post Naturalidad?, esto es, de cómo la naturalidad ... de Duero, que mezclando delicadeza, sabiduría y carácter creó una marca de un vino «único, como la memoria de una madre». «El equilibrio es fundamental, menos es más también en los vinos. Hay que encontrar el equilibrio, que es la la palabra mágica ... vida en el suelo», resume. Un momento de la ponencia - Madrid Fusión Dirk Niepoort es la quinta generación de creadores de vino de Oporto y ha dedicado toda su vida al vino sin estudiar enología. «Me formé desde el amor», dice [+]

  • Simeone, amarrado al banquillo del Atlético

    31-05-2021

    «Simeone se convertirá en el Fergurson del Atlético de Madrid». Repetida hasta la saciedad en los últimos años por muchos aficionados, la expresión sonaba a exagerada y mucho más en un club que hace solo unas décadas era la guillotina más afilada ... de Madrid por segunda vez desde su fichaje, pasará a ser el técnico en activo que lleva más temporadas consecutivas en un mismo club. Un entrenador que, además de títulos (hasta ocho), también ha traído estabilidad y continuidad al proyecto rojiblanco. Un ... de victorias, menos derrotas, más porterías a cero o menos goles recibidos. Pero no son los únicos récords de Simeone en el Atlético de Madrid, que también es el técnico con más partidos seguidos en la historia del Atlético sin perder en Liga, que tiene la [+]

  • cadiz | Opinión

    Madrid, tumba de Frankenstein

    01-05-2023

    Lo que empezó en Madrid un 4 de mayo de 2021 va a culminar en toda España el próximo día 28, con una victoria del PP lo suficientemente contundente como para liquidar las esperanzas de Frankenstein. El mismo pueblo que en 1808 se alzó contra el ... la noche, lo verá teñido de azul. El PP va a ganar prácticamente en todo el país y arrasará en Madrid (donde es probable que alcance la mayoría absoluta), Murcia, La Rioja y Melilla. Tiene la victoria asegurada y el Gobierno al alcance de la mano ... podrían conservar y recuperar, respectivamente, aunque lo extraordinario sería que perdieran su feudo andaluz y no lograran plantar una pica en la ciudad que ha arrasado la exokupa Ada Colau. Ustedes fíjense en Madrid, que anticipa el destino de Sánchez. [+]

  • cadiz | Deportes/Real Madrid

    Así luce la descomunal viga corona que dará forma al nuevo Santiago Bernabéu

    30-05-2021

    " src="https://www.youtube.com/embed/U3-FuTg7qsc" frameborder="0" allowfullscreen style="width:100%;"> Para comprender mejor el papel que juega esta descomunal estructura en la compleja modernización del estadio del Real Madrid, además de cómo serán las fases de la obra que quedan por [+]

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