BUSCADOR y ARCHIVO
-
Detienen a dos mujeres por estafar 26.000 euros a una empresa de quesos de Madridejos
05-02-2019. La Guardia Civil fue informada por esta persona que la empresa había realizado pagos de forma telemática a los ganaderos que les proveían de leche para la fabricación de los quesos sin que éstos lo hubieran recibido, por lo que verificaron [+]
-
Una iniciativa para garantizar el desayuno a los más necesitados
04-02-2017...con Cáritas parroquial de San Lorenzo, ha comenzado una campaña de recogida de productos para el desayuno que tendrá lugar en el mes de febrero. Con el original lema «En tiempo de vacas flacas, febrero de leche», la cofradía conocida popularmente ... como «la Borriquita», ha pedido la colaboración de los hermanos y feligreses para recoger zumos, café, cacao, batidos, cereales y, sobre todo, leche, que se repartirá entre las familias más necesitadas del barrio. En cuanto a los días de recogida [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Dos hermanos sortean la crisis de los precios de la leche con una exitosa quesería gourmet
14-10-2016...caprina para vender la lecha a terceros. El encarecimiento del coste de la vida y la bajada sostenida del precio de la leche está en el origen de la pequeña productora de queso artesanal que hace las delicias en Castilblanco. La historia ... de procesar y transformar ellos mismos la leche que producen. Con este propósito, desde 2003 estudiaron la viabilidad de montar su propia quesería en los terrenos de su abuelo Laureano, conocidos como el huerto del cura, donde desde hace un siglo pastorea ... las instalaciones, avanzar en los trámites burocráticos y adquirir la maquinaria para la puesta en marcha de su producción quesera en el mismo entorno de donde extraen la preciada leche que hasta entonces vendían a grandes compañías. Eludiendo intermediarios [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
«La leche que uso para mis quesos viene de cabras que viven en libertad y eso se nota»
25-10-2017Desde su pequeña quesería ubicada a los pies de Sierra Morena se oyen los balidos de las cabras que le dan leche cada mañana, procedentes de una finca que dista tan solo unos metros de la suya. Es la prueba más evidente de que esta química ... aventurera quiere controlar cada paso de los quesos que produce. María Orzáez mima todo el proceso con auténtica pasión, desde que al amanecer recibe los 80 litros de leche con los que trabaja cada día hasta que antes de acostarse se asoma a su taller [+]
-
cadiz | Sociedad
Arrestan al padre de la niña de tres años desaparecida tras ser castigada fuera de casa por no beber su leche
24-10-2017...sábado 7 de octubre. Lo acusaron de poner a Sherin en peligro, después de que afirmar que había castigado a su hija adoptiva en un callejón por no tomarse la leche, de acuerdo con documentos policiales. Eran cerca de las 3:15 de la mañana cuando Mathews [+]
-
cadiz | Sociedad
Horóscopo chino 2020: ¿Qué animal soy?
24-01-2020El Año Nuevo Chino arranca el 25 de febrero y los festejos se prolongarán hasta el día 12. En esta ocasión es el año de la Rata el primero del horóscopo chino y sus predicciones tienen una duración de un año aproximadamente. Su inicio depende de las [+]
-
cadiz | España/Galicia
Medio millar de explotaciones lácteas echaron el cierre en 2016
09-01-2017...del incremento de aquellas gestionadas por los jóvenes y que lleva a la Consellería a afirmar que «queda claro que el futuro pasa por explotaciones grandes y saneadas y por la transformación de la leche». Con todavía mucho camino por recorrer, pues ... los ganaderos gallegos siguen cobrando el litro de leche por debajo de la media, los cuatro meses de subidas consecutivas apuntalan las buenas perspectivas de las que habla el departamento autonómico de cara a 2017. Incrementos que, por su parte, consideran ... insuficientes desde Unións Agrarias (UUAA), puesto que «siguen sin cubrir los gastos de producción», tal y como señalaba Óscar Pose, portavoz del sindicato en su balance de la situación del sector gallego. El precio de la leche en noviembre, último mes con [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Un año negro tras la «Marcha blanca»
04-09-2016Uuuffff!». Es la breve expresión, pero cargada de un gran significado con la que desde el sector ganadero resumen, con impotencia y resignación, cómo está la situación para el vacuno de leche. Cuando se cumple un año del final de la «Marcha blanca ... : el ganadero. 110 productores menos con entregas de leche en julio de este año (último dato disponible en el Ministerio de Agricultura) que uno antes (1.297 frente a 1.407) es el resultado de un continuo goteo de bajas, que también a nivel nacional ha ... la producción por países en la Unión Europea inició el punto hacia la precipitación del vacuno de leche, que además se enfrenta a otras cuestiones que a nivel internacional hacen mella como el descenso de la demanda en un territorio tan importante [+]
-
cadiz | Economía
Las explotaciones agrarias españolas se comprometen a reducir en 31.000 toneladas la producción de leche
27-09-2016Un total de 1.567 explotaciones agrarias españolas se han adherido al programa de ayudas de la Comisión Europea para disminuir la producción de leche en el último trimestre del año y se han comprometido a reducir las entregas en 31.000 toneladas con ... respecto al mismo periodo del año anterior, según los datos publicados este martes por el Ejecutivo comunitario. El impulso a las reducciones voluntarias de producción de leche forma parte del segundo paquete de 500 millones de euros aprobado por la Unión ... de 27 Estados miembros han solicitado participar en el esquema, con el compromiso total de reducir la producción comunitaria de leche en 1,06 millones de toneladas. Esta cantidad representa el 98,9% de los 1,07 millones de toneladas disponibles bajo este [+]
-
cadiz | Opinión
El (verdadero) monumento a Bécquer en Sevilla
19-01-2021...junto al río, ni el lecho mortuorio y frío del panteón la mejor ofrenda que la ciudad hizo al poeta, sino la primera edición del monumento imperecedero que son sus obras. JOSÉ MARÍA JURADO GARCÍA-POSADA ES POETA [+]
