BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Veintegenarios en Cádiz
15-12-2019...de Albert Pla junto con otras cosas que no vienen al caso, abriga dos conceptos: adolescentes en cuerpos más cerca del sintrón que del botellón y a viejos que acaban de despedirse de los dientes de leche. Veintegenarios. Los veo cada día cuando troto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Este fin de semana saborea Vejer
16-03-2018. Tosta de bacalao con salsa primaveral, mormo de atún con salsa de naranja, hamburguesa de ternera de Vejer bañada en leche de coco, tartar de atún de almadraba, medallón de rabo de toro, crema de trufa negra o atún en semiescabeche con amontillado [+]
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cadiz | Sociedad
Un tratamiento eficaz para la niña con «piel de pez»
29-10-2020...su sistema inmunológico consiga adaptarse con el paso del tiempo y no desencadene esa reacción exagerada que produce la enfermedad. «Puede ocurrir como con los niños alérgicos a la leche o el huevo que con el paso del tiempo se vuelven tolerantes. El [+]
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cadiz | Sevilla
¿Dónde ver en directo las Gemínidas 2019? La última lluvia de meteoros del año
14-12-2019...de trabajo de Jewitt cree que el polvo es eyectado por la fractura térmica de la corteza del asteroide. Un proceso relacionado, que recibe el nombre de «fractura por desecación» (como cuando el lodo se agrieta en el lecho de un lago seco), también puede [+]
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cadiz | Cultura/Arte
La vuelta al mundo de los cuadros perdidos de Zurbarán, en la Seminci
28-10-2020, deriva del capítulo 49 del Génesis, donde se narra cómo Jacob llamó a sus hijos junto a su lecho de muerte, les dio su bendición y predijo su futuro y el de cada una de sus tribus. Después de la tournée por los museos que terminó meses antes de la [+]
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Gambas con tinta comestible y otros prodigios de Disfrutar
28-01-2019...ningún plato», confesó Castro. Hasta que decidieron ponerlo en una copa con parmesano. Una nueva textura a la trufa, como las bolas de huevo, el hojaldre sin harina o esos quesos ?frescos? realizados con leche infusionada de jamón. Otra revuelta a una [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Una nave digital pone rumbo hacia Madrid
20-02-2019Cuando hace diez años el artista multidisciplinar -también músico- Iury Lech y su equipo pusieron en marcha MADATAC como festival de art.net , nuevos medios y vídeo en Madrid, su propuesta, en sus palabras, fue recibida «como una marcianada ... al devenir de MADATAC -explica Lech-. Aquí convergen muchas cosas: por un lado, el fin de las emisiones de Transfera, nuestro programa de televisión semanal sobre videoarte, que se canceló cuando cierra la emisora en la que se emitía. Eso nos dejó con ... una ayuda. Lo es el millón que se lleva por ejemplo, PHotoEspaña, proyectos a los que no tiene sentido apoyar porque ya se mantienen solos», cuenta Lech. «No tenemos ánimo de lucro, pero sí que creo que respondemos a un mandato: hacer llegar este tipo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El anís y los dulces de convento, grandes protagonistas de la Navidad andaluza
12-12-2019Todo el mundo lo sabe: la Navidad en Andalucía tiene un sabor especial. Almendras tostadas, dulces de azúcar, de vino y canela, de leche? Sin olvidar el tradicional anís, ese licor tan de nuestra tierra y que cobra especial protagonismo en estas [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Beneficios de la canela: no adelgaza pero ayuda a controlar el azúcar en sangre
03-01-2019?) y de arroces; o acompañar a leche, yogures, café, compotas de frutas... Si embargo, tal como indica la experta de Codinma su uso suele relacionarse con dulces, tales como hojaldres, bollería, galletas, quesada, arroz con leche, natillas, torrijas [+]
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cadiz | Cultura
Corín (capítulo 5)
27-07-2022: «Un mal día, ¿no?» Con todo el cansancio a cuestas, Cora asintió: «Pésimo. Dame algo fuerte». Claudia le trajo desde el fondo una porción de rogel: cuatro capas de masa con dulce leche y merengue italiano. Y al carajo con la maldita dieta. (Continúa [+]
