BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Internacional
Muere Jaruzelski, último presidente del comunismo
26-05-2014Siberia con toda su familia en 1939, pasará a la historia como el hombre que impuso la ley marcial en su país en 1981 para tratar en vano de neutralizar al sindicato Solidaridad de Lech Walesa. [+]
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cadiz | Internacional
Europa salva el penúltimo obstáculo
10-10-2009Pese a sus reticencias, el presidente polaco, el euroescéptico Lech Kaczynski, ha aprobado en el Parlamento de su país el marco regulatorio que debe regir a la Unión. Ahora sólo queda la aprobación de la República Checa. [+]
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cadiz | España/Aragón
Arroz con mayúsculas en el corazón de Aragón
22-07-2017Ensalada de frutas vieiras con salsa sajor y vinagre de arroz; Sashimi de salmón del Grado, marinado, en casa con espuma de arroz; Tiradito de Corvina Macerado en leche de tigre peruano ligeramente picante, sobre vinagreta de vegetales y crujiente de arroz ... con crema, frutas, helado de arroz con leche y arroz inflado. [+]
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cadiz | Opinión
Partido de vuelta
01-05-2021...nigerianos que se estrenan con el primer equipo del Barça sin haber perdido los últimos dientes de leche. Los humanos, desde que encendimos el primer fuego, jugamos a ser dioses e intentamos cambiarle el paso a la naturaleza. No nos vamos a la cama con el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El agua de lluvia acumulada en las losas del Puente Romano provocó que salaran al recalentarse
23-06-2017...alcanzaron provocaron que ese agua hirviese y levantase las losas hasta 15 centímetros. La anomalía quedó momentáneamente subsanada tras cubrirse la zona con un lecho de arena para permitir el tránsito de los peatones y evitar cualquier tropiezo. La Junta [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Desayunos con un punto distinto
23-06-2017...los de productos bio o viandas puramente locales. Maravilla Social Club, en la calle Maravillas, es uno de esos espacios que cuida especialmente la primera comida del día. Tienen varios tipos de leche y de pan, incluidos los sin gluten, y apuestan por detalles [+]
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cadiz | Sociedad
La carta 'falsa' del Papa a Cristina Kirchner
24-05-2014«Es un artista el que hizo este collage. Esta carta trucha (falsa) está hecha con mucha mala leche». El obispo argentino Guillermo Karcher, secretario de protocolo del Vaticano, se ha tenido que retractar de sus palabras después de calificar [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El chocolate es bueno para el corazón
23-07-2020...de chocolate parecen proteger las arterias coronarias, pero es probable que grandes cantidades no lo hagan. Den tenerse en cuenta las calorías, el azúcar, la leche y la grasa en los productos disponibles en el mercado, especialmente en personas diabéticas y [+]
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cadiz | Gastronomia
Cuatro españoles entran en la lista de jóvenes que cambiarán el futuro de la gastronomía mundial
27-06-2022...las cuatro variedades tradicionales que se fabrican: negro, blanco, con leche y rubí?. Este último está hecho de mucílago de cacao. Además hace cerveza con las cáscaras del cacao de Papúa, vinos con las de los granos que llegan de la India y está [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Este es el plato ganador del Concurso de Cocina con Productos Ecológicos de Cádiz
04-07-2018Salvador Muñoz, del restaurante Calderón de Arcos, que ha preparado un cilindro de oveja merina grazalemeña con esférico de leche de cabra payoya, ceniza de ajo y tomillo acompañado de emulsión de pimientos asados y crema de espárragos. Los dos equipos ... a partir de su propio jugo. Salvador coloca en el plato el cilindro de carne de oveja asada en horno de carbón. El toque divertido de este plato lo ponen unas esferas de leche de cabra payoya, así como un aceite solidificado de ajo y tomillo que ... se consigue mezclándola con pulpa de yuca. Los toques coloristas los aportan la emulsión de pimientos asados y crema de espárragos verdes, todo ello adornado con pequeñas flores. El toque divertido y sorprendente lo pone una esfera de leche de cabra [+]
