BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural/Cambio
El fondo del océano está cambiando de color
30-10-2018...de un color blanco calizo. Está compuesto, en gran medida, de la calcita mineral (CaCO3) formada por los esqueletos y conchas de muchos organismos planctónicos y corales. El lecho marino desempeña un papel crucial en el control del grado de acidificación ... lecho calcáreo del océano se está volviendo más marrón oscuro. Como resultado de las actividades humanas, el nivel de CO2 en el agua es tan alto y el agua es tan ácida que la calcita simplemente se disuelve. El equipo de investigación dirigido por la ... disolución del lecho oceánico profundo evolucione a lo largo de los siglos venideros, en varios posibles escenarios futuros de emisiones de CO2. Creen que es crítico para los científicos y los responsables de la formulación de políticas desarrollar [+]
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cadiz | Antropia
Cinco casos para entender qué es una empresa social
31-03-2022La granja de La Fageda. Se trata de una empresa catalana que se dedica a la fabricación de yogures con la leche de la granja que poseen en la zona norte. El proceso está muy poco industrializado y, sobre todo, da empleo a personas con enfermedad [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cocineros de la Sierra de Cádiz, protagonistas en el Sierra y Mar de Alzocaire-Bocarte km0
06-07-2021...por Contradicción, un postre que combina natillas con galleta, arroz con leche y flan con nata. El Cream Castillo de Guzmán, último vino de Sierra y Mar. Los participantes en la segunda edición de Sierra y Mar. Así concluyó la cena de esta segunda [+]
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cadiz | Economía
La alimentación abre la nevera de la innovación para emplatar menús saludables y sostenibles
31-03-2022...desarrollar promicroproteínas alternativas con hongos, o al suero de la leche o al huevo con la fermentación de precisión », explica Gómez, quien señala que también hay cada vez mayor interés por la carne de laboratorio que evita el sacrificio de animales [+]
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cadiz | España/Valencia
Viento de poniente
05-07-2021...porque llevan tres días reconcomiendo mis entrañas. En fin, al lío. No puedo negar que detrás de esta mala leche que a veces destilan mis columnas, hay un trasfondo poético. Soy poeta, ya lo saben, y además concibo el periodismo como un género literario [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Receta de croquetas de jamón serrano
28-11-2014. Los más atrevidos pueden probar con las dulces o de frutas, de espinacas con queso, gambas al ajillo o más navideñas, de turrón con almendras. Un truco para que la masa salga perfecta: añadir la leche templada y remover muy bien. [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
El gran secreto que esconde Tormund Matagigantes
23-04-2019. Así fue cómo me hice tan fuerte. Leche de gigante», concluyó, revelando la razón de su brutalidad en Juego de tronos. [+]
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cadiz | Sociedad
Crean un chocolate que alivia los dolores menstruales
15-11-2016Widmer. «Por supuesto que los hombres también pueden comerlo. Yo ya lo he probado», asegura Widmer. La noticia llega después de que un grupo de científicos asegurara que es capaz de darle al chocolate con leche las mismas propiedades que al chocolate ... negro. Investigadores de la Universidad de Carolina del Norte aseguraron que, añadiendo compuestos fenólicos provenientes de los cacahuetes al chocolate con leche, este podría adquirir las mismas propiedades antioxidantes que el chocolate negro. [+]
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La mejor tapa del año se hace en Valencia, según Madrid Fusión
14-01-2020...pueda comer». Los ingredientes: cangrejo real, ensalada de céleri, holandesa de erizo, leche de kimchi, pan brioche con cebada, begoñas y manto de mantequilla tostada». «Muy buen acabado con el toque salino», afirma Hormaechea, presidente del jurado [+]
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La desconocida y sorprendente relación entre Al Capone y las fechas de caducidad
17-07-2017...a su cabeza. Se dice que para mantener su ostentoso tren de vida se le ocurrió abandonar el negocio del alcohol y aprovechar los locales en que embotellaba las bebidas para hacer lo propio con leche. Todo sería más sencillo trabajando con un producto ... intoxicación tras consumir leche en mal estado. Hay una versión que señala que dicho familiar sería un niño. Y no hay que olvidar que al gánster le encantaba cultivar cierta fama de generoso filántropo, por ejemplo impulsando locales de cocina económica para ... desempleados. El caso es que, con la aparente motivación de proteger a los ciudadanos, se le habría ocurrido exigir a los gobernantes que las botellas de leche llevasen impresa una fecha de caducidad. La medida se extendió después a todo tipo de alimentos [+]
