BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
«Los otros»
11-06-2007Decía en mi anterior gacetilla -una carta abierta a Doña Pilar- que, pretendiendo olvidar lo pasado, se corre el riesgo de que se quiera plantar en tierra mala y que el nuevo árbol crezca viciado y retorcido. No quería con tal artículo, como en él de [+]
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cadiz | Opinión
Jacintos para su lecho
25-02-2016? «Yo soy el que te espera en la estrellada noche, sobre las áureas playas, sobre las rubias eras, el que cortó jacintos para tu lecho, y rosas, tendido entre las hierbas yo soy el que te espera». Creo que ha modificado el poema. Da igual, la esencia ... permanece. No sé si condenarán a la joven concejal en su juicio, pero bastante tiene con esto. Jacintos para tu lecho. Vizcaíno Casas tenía un libro llamado «Los imposibles sueños de un señor muy de derechas». Como escritor lo prefiero antes que a Neruda [+]
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cadiz | Opinión
Carta abierta a Doña Pilar
04-06-2007No pretendo con esta gacetilla, ilustre señora, darle consejas, que ya dijo Fray Antonio de Guevara que el aconsejar es un oficio tan común que lo usan muchos pero lo saben hacer bien muy pocos. Además, no suelo utilizar estas gacetillas para aconsej [+]
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cadiz | Cultura/Música
¿Qué dos grandes cantantes de ópera eran hermanos de leche?
02-07-2019, 1935; y que habían compartido lecciones de canto con los maestros Arrigo Pola y Ettore Campogalliani. Pero muchos menos sabían que Luciano Pavarotti y Mirella Freni tenían en común algo mucho más íntimo: los dos eran hermanos de leche. Eran años ... amamantó a los dos. Algo debía tener aquella leche cuando fue el primer alimento de dos de los más grandes cantantes de ópera de la segunda mitad del siglo XX. Mirella Freni bromeaba sobre ello: «dados los resultados posteriores de crecimiento, yo bajita [+]
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cadiz | Opinión
La vida no sigue igual
28-05-2007Cuando empiezo a aporrear el teclado para dar forma a esta gacetilla son poco más de las nueve y media de la noche del Domingo veintisiete de Mayo de dos mil siete. Y tengo que introducir el adverbio negativo «no» en el título que tenía pensado para [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Hermanas Hospitalarias de Palencia dona 13.800 pañales y 200 kilos de leche a Red Madre
12-08-2020Las Hermanas Hospitalarias de la Comunidad del Centro Sociosanitario de Palencia realizaron este miércoles una donación de 13.800 pañales y 200 kilos de leche, por un valor 3.720 euros, a la asociación Red Madre de la ciudad. De este modo, se hace [+]
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cadiz | Andalucía/Almería
El incendio de un camión con zumos y leche provoca el corte de la A-7 Almería
09-08-2020El incendio de un camión cargado de zumos y leche ha provocado el corte de la autovía A-7 kilómetro 556 a su paso por el término municipal de Huércal Overa (Almería) y en sentido Algeciras (Cádiz). Así lo ha indicado Emergencias 112 Andalucía, que [+]
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cadiz | Opinión
Y después de la feria, para el Rocío
14-05-2007Por fin se acabó. La Feria, digo. Que ya está bueno lo bueno, cagondié. Que ocho días de jolgorio no hay cuerpo ni bolsillo que los resistan. Y están los zapatos como recién salidos de una hormigonera y la voz como si me hubiese cantado yo solito tod [+]
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La receta de ceviche de Jordi Cruz y el secreto de la leche de tigre
08-08-2020...restaurante ABaC, con tres estrellas Michelin y jurado del programa MasterChef, desvela el secreto, «el alma» del ceviche es la leche de tigre, esto es una salsa que se realiza con las espinas del pescado -que puede ser desde mero hasta caballa pasando por ... . Rubio con cerezas, frambuesas y begonias Para la leche de tigre: 150 ml zumo de lima 150ml zumo de limón 200ml agua mineral 300gr espinas de pescado 1 aji ají amarillo 20gr jengibre fresco 100gr cebolla roja 1 ajo Cilantro fresco 15gr sal Para ... los ceviches: 500 gr carne de pescado de mucha calidad en dados regulares de bocado 2 limas 250ml leche de tigre 50gr cebolla roja en juliana Cilantro picado Sal Para el ceviche de Jurel Para el ceviche de Jurel real, clochinas al vapor, melón Jimbee, hojas [+]
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cadiz | Opinión
Vámonos pá la feria, cariño mío, por Juan Pedro Cosano
07-05-2007Cuando estas letran lean, más de uno de ustedes, amables lectores, tendrá ya el cuerpo temblón y los ojos enrojecidos después del primer día de Feria, después del Domingo novicio de los fuegos artificiales. Que sé que es usted de los que llevaban sem [+]
