BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Muere el pediatra que destapó el envenenamiento por aceite de colza
06-09-2021...de Sanidad, Jesús Sancho Rof, dispuso, por razones de seguridad, su traslado a Madrid. Y ahí estaba. En Madrid y en el Niño Jesús. Atendía a un recién nacido afectado por el síndrome que, en principio, solo se alimentaba de la leche materna. Hasta que la [+]
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cadiz | España/País Vasco
Denuncian un nuevo caso de bebé con «salmonela agona» en Bilbao
09-03-2018...víctima de la leche en polvo de Lactalis, el grupo francés que recientemente retiró cientos de lotes del producto ante el riesgo de que portaran la bacteria. Según explicó a este periódico su madre, P.S., el bebé había ingerido varios botes de Damira ... peligro que podía suponer para el bebé, que acaba de cumplir los seis meses, su padre fue a comprar más leche en polvo a una farmacia en la que, para su sorpresa, le advirtieron de que habían cancelado la venta de algunos productos de dicha marca. «¿Cómo ... un segundo bebé infectado que presentaba antecedentes de consumo de leche maternizada elaborada por el grupo Lactalis. La sucesión de contagios a lo largo del continente europeo obligó a Lactalis a retirar cientos de lotes de leches infantiles y [+]
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cadiz | Sevilla
El Gobierno admite que el túnel de la SE-40 es viable pero lo descarta por caro
23-09-2022...estos antecedentes, el proyecto es viable , aunque presenta los riesgos propios de una obra bajo una columna de cuarenta metros de agua bajo el lecho del río. Con una longitud de 7,6 kilómetros y cuatro carriles por sentido, podría estar finalizado en [+]
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cadiz | Economía
El coronavirus también se ceba con la ganadería española
12-04-2020...encuentra forma de sacarlo de la explotación y lo vende a cualquier precio». Pero no solo las carnes están afectadas. La leche de cabra ?en su mayoría destinada a la elaboración de quesos? está también en horas bajas. Carlos Carreira, técnico de Asaja en ... Málaga, donde el caprino es uno de los sectores ganaderos más importantes, asegura que el descenso ha sido de casi un 40% respecto a lo que se estaba pagando a los cabreros hace un mes. «El precio en origen de la leche de cabra se mueve ahora en 0 ... ,60 euros/litro, por debajo de los costes de producción medios, que están en 0,70 euros/litro», subraya. Antonio Rodríguez, responsable del sector ovino-caprino de leche de Coag, alerta de que «hay algunas industrias que están deseando hacer el agosto» y que la [+]
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cadiz | Gastronomia
Cinco menús para un congreso en clave femenina
17-09-2021...tradición asturiana con la pasta y otros productos de Italia. La fabada, una de las grandes especialidades de la familia Collado, el plato más representativo y conocido de la gastronomía del Principado, las cebollas rellenas de bonito y al arroz con leche ... , cocinera con estrella Michelin, cuajada de apio y licuado de verano, y una versión del popular arroz con leche al que incorpora láminas de boletus y gelatina de brandy. Justa Nobre aportó aires de Portugal con sardina marinada y ahumada con altramuces y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Luis Callealta, de Aponiente, y su lasaña de pollo
10-04-2020. Para la pasta, utiliza cuatro huevos medianos, 525 gramos de harina y entre 6 y 10 gramos de sal. Para la bechamel, 60 gramos de mantequilla, 35 gramos de harina, 400 ml. de leche entera, sal, pimienta y polvo de tartufo. El guiso para la lasaña [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Salamaq abre sus puertas como «la primera gran feria agrícola y ganadera» que vuelve tras la pandemia
03-09-2021...producciones ganaderas como son las de vacuno de carne, leche de oveja o cerdo ibérico, informa Europa Press. Previamente, el ministro Planas ha destacado la labor de la feria que muestra en sus distintos espacios «la pujanza del sector» que, tras la pandemia [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuál es la tableta de chocolate más saludable y cuántas onzas puedo tomar al día
28-04-2020...lleva cacao. - Adobe Stock ¿Qué es el chocolate blanco? En el supermercado nos podemos encontrar diferentes tipos de chocolates: chocolate negro, chocolate con leche, chocolate con otros ingredientes como frutos secos, trozos de fruta, etc., así como ... chocolate blanco. Sobre este último, el equipo de Núkula quiere aclarar que no está hecho a base de cacao: «Se define como el producto obtenido a partir de manteca de cacao, leche o productos lácteos y azúcares. Por tanto, habrá que tener en cuenta que este ... . «En este contexto de confinamiento en que se ha reducido la exposición solar es importante aportar a nuestra alimentación fuentes naturales de vitamina D, como los lácteos, pescados y huevos. Introducir un vaso de leche con cacao en nuestra dieta [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Igea, a las eléctricas: «Si producen aquí, que paguen aquí los tributos»
03-09-2021La luz está siendo durante todo el verano un asunto más que recurrente en el que han salido a la superficie todas sus aristas. La necesidad de aumentar la producción hidroeléctrica desencadenó el desembalse de Ricobayo, que convirtió su lecho en un [+]
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cadiz | Cultura
La sequía que arrasó como Atila en tiempos del sanguinario Genghis Khan
21-12-2020...cuándo se abandonaron los canales de riego y estudiaron la dinámica pasada del río Arys, cuyas aguas alimentaban los canales. El abandono de estos sistemas de riego coincide con una fase de erosión del lecho del cauce fluvial entre los siglos X y XIV, que [+]
