BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Recetas de Cuaresma: las croquetas mananteras y la leche frita de Casa Pedro en Puente Genil
25-03-2021 -
cadiz | España/Galicia
El sector lácteo no descarta más tractoradas en los próximos días
02-12-2015Los productores lácteos gallegos siguen en una situación complicada tras la grave crisis que atravesaron en este verano por los bajos precios de la leche. Ni el acuerdo firmado por el sector, primero en incorporar a industria y distribución, ni [+]
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cadiz | Sociedad
La inflación también afecta a las torrijas: su precio sube un 19,3% en marzo
13-04-2022...subió un 7,6%; y de marzo, que registra un incremento del 9,8%? se ha concentrado en alimentos de primera necesidad como el aceite, el pan, la leche o los huevos; todos ellos ingredientes necesarios en la receta de las torrijas. Las personas golosas ... se tiene vitrocerámica. Para Pablo Contreras «el incremento de precios en alimentos de primera necesidad, como el pan, el aceite, la leche o los huevos está impactando en la cesta de la compra de los españoles desde hace tiempo. Las torrijas, un [+]
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cadiz | Opinión
Podrido, sucio, ordinario y escandaloso
25-11-2024Hoy les presento un artículo huérfano de literatura barata, de metáforas y doble sentido. Hoy dejo la ironía, la mala leche y la recámara y, como no soy ciudadano norteamericano ni puedo acogerme a su Segunda Enmienda, solo uso la única arma que un [+]
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Asaja reclama al Gobierno de Castilla-La Mancha fondos propios para apoyar al sector agrario y ganadero
12-04-2022...económicas y sociales de la guerra en Ucrania, que incluye medidas que afectan al sector agroalimentario, tales como ayudas por el incremento de los costes de los productores de leche, ayudas para compensar los efectos en los precios y en los mercados [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Lácteos Covap lanza una salsa bechamel especial para celíacos, sin conservantes ni colorantes
20-04-2021Lácteos Covap lanza al mercado una nueva salsa bechamel elaborada al estilo tradicional con leche recogida a diario en las más de 300 granjas familiares de sus ganaderos y un toque de Tellicherry, una de las pimientas más reconocidas a nivel mundial ... bechamel cuenta con un sabor auténtico y suave, gracias a ingredientes como la leche Covap, recogida y envasada en menos de 24 horas, que proporciona al producto una textura cremosa y consistente. Además, esta salsa permite hornear y gratinar cualquier [+]
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cadiz | Salud
Alerta alimentaria por sustancias no declaradas en productos de pastelería
13-03-2023La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( AESAN OA ) ha emitido una advertencia importante dirigida a personas que padecen alergia a las proteínas de la leche. La advertencia se refiere a dos productos de pastelería, Petisú Maltitol ... de consumo preferente del 19-03-2023, 20-03-2023 y 23-03-2023, respectivamente. La advertencia se debe a la presencia de proteínas de la leche en los productos mencionados que no aparecen en el etiquetado, lo que significa que las personas que padecen alergia ... a las proteínas de la leche podrían correr un grave riesgo si los consumen. Por lo tanto, se recomienda que las personas alérgicas a las proteínas de la leche que tengan estos productos en sus hogares se abstengan de consumirlos. Es importante [+]
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cadiz | Economía
Los supermercados podrán racionar las compras si hay riesgo de desabastecimiento
31-03-2022El supermercado de su barrio podrá racionar las botellas de girasol o los litros de leche que usted se lleva en el carrito en caso de escasez de productos en los lineales. Los establecimientos comerciales estarán amparados por la ley cuando limiten ... decisiones unilaterales de las empresas que pueden ser claramente especulativas», denuncian desde la asociación. Esta nueva fórmula llega después de los episodios de escasez puntual de productos como aceite de girasol o leche que se han registrado en [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Arroz con leche y canela
19-03-2018Este plato está cocinado con una base de arroces y pertenece a los platos de la cocina tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre. Sigue leyendo más información aq [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Leche con impacto ambiental
17-03-2017...polémico proyecto de la construcción de una macrogranja de entre 17.000 y 20.000 vacas lecheras, que se convertiría en la más grande de Europa y una de las mayores del mundo, con una producción anual de casi 180 millones de litros de leche. La noticia ha [+]
