BUSCADOR y ARCHIVO
-
Ni una sola verdad
12-11-2022. Que las vacas británicas no dan leche, sino gintonic muy fresco? Y lo avalará algún cargo justificando que esto es así por la latitud a la que se encuentran. Firmarían, incluso, que el español es un dialecto del noruego. Declararían proscrita la teoría [+]
-
cadiz | Sociedad
Ni salmonela la listeria: así es la campylobacter, la culpable de la mayoría de intoxicaciones alimentarias en Europa
12-11-2022, leche cruda y, sobre todo, de carne de pollo poco cocinada en el hogar, aunque también puede producirse en un establecimiento. La contaminación cruzada de esta carne con otros alimentos listos para el consumo (como los vegetales crudos) que han estado en [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Tiemar da un paseo gastronómico por el mundo acompañado de la versatilidad del brandy Lepanto
28-04-2023, vainilla, anís estrellado, canela, jengibre, pimienta de Sichuan, para hacer una especie de chupito de sake. La torrija de Tiemar - Salva Moreno «Para unir las culturas, una torrija. Hemos hecho una infusión de leche con citronela [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Cipriano García: «Si naciera cien veces, cien veces volvería a entrar como botones en la Caja»
28-04-2023«muchas y buenas iniciativas, aunque algunas de ellas han pasado desapercibidas» y destacó el momento en el que, a finales de la década de 1980, ante una importante crisis de precios en la leche de ovino, la Caja promovió un departamento especifico [+]
-
cadiz | Economía
El precio de los alimentos no da tregua y la espiral seguirá en 2023
20-11-2022...supone la mayor subida desde enero de 1994. A la cabeza de esta evolución, los 'sospechosos habituales' (legumbres, leche, huevos, cereales...) con el azúcar (42,8%) como el tapado. Tras este producto destacan las subidas de los huevos (25 ... ,5%), los aceites y grasas (23,9%), las legumbres y hortalizas (25,7%), la leche (25%), los cereales (22,1%), así como las patatas (19,9%), la carne de ave (18,3%), la de vacuno (14,9%) y el pan (14,9%). El ministro de Agricultura, Luis Planas, aseguró esta semana [+]
-
cadiz | Últimas Noticias
Las últimas noticias de hoy de actualidad y la última hora de España del lunes, 29 de noviembre del 2021
29-11-2021...electricidad, el gasóleo y los fertilizantes ha vuelto a poner sobre la mesa un viejo problema, la venta de la leche por debajo de sus costes de producción. El sector lleva semanas intensificando sus protestas y una de sus estrategias pasa por pedir el apoyo ... de los consumidores para que no compren las marcas de las industrias que menos les pagan. Dos son las señaladas: Lactalis, la que más leche recoge en Galicia con alrededor de un 20% del total, y Capsa Food. «Larsa, Central Lechera Asturiana, President, RAM y Puleva [+]
-
cadiz | España/Canarias
Dabiz Muñoz se derrite con un queso grancanario y su video se hace viral
27-05-2022...vinculado al noroeste de Gran Canaria, Galdar, Moya y Santa María de Guía. Este queso se elabora de forma artesanal, fundamentalmente con leche de oveja canaria aunque también puede ser mezcla con leche de vaca y cabra siempre que al menos haya un 60 ... % de leche de oveja de la isla. Tiene una corteza poco consistente de color amarillento y un interior cremoso y con un sabor potente y ligeramente amargo. Este es el único queso de Canarias que utiliza para la coagulación de la leche un coagulante vegetal [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La cuesta de enero más empinada para los gaditanos de la última década
03-01-2024...media de los servicios básicos de 12 mensuales. La cesta de la compra, a precios desorbitados A pesar de que el Gobierno haya mantenido el IVA a un 0% en productos básicos en productos básicos como el pan, las harinas panificables, la leche, el queso [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
ITO Tapas le da más vida al tapeo en el centro de Chiclana
26-04-2023...tarta de queso horneada de payoyo; arroz de tres leches, de vaca de coco y condensada, que es algo distinto. También tartaleta de manzana, en hojaldre con las láminas caramelizadas y helado artesano, entre otros postres». En cuanto a los vinos, hay [+]
-
cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias del miércoles, 25 de mayo del 2022 | Descubre toda la actualidad y última hora de España
25-05-2022) viajaron a Pakistán, donde fueron asesinadas. La celada consistió en decirles que su madre estaba en el lecho de muerte y quería verlas una vez más. No era cierto. Allí seis familiares, entre ellos dos de sus hermanos, las mataron por querer romper su [+]
