BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Adiano, el mejor queso manchego de las ovejas felices y sanas
30-09-2022...quirófano en medio del campo «, explican, donde la leche es transportada por tubería subterránea directamente a la quesería, lo que les permite mantener esas condiciones higiénico-sanitarias y propiedades organolépticas de la leche. «Todo esto es muy ... importante porque tal es el grado de pureza de la leche, así como de los alimentos que pastan los animales, que no tenemos que añadir ningún tipo de conservante al queso (lisozimas, sales butolicias, pimaricinas, etc) ni a su corteza, teniendo un producto [+]
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Una española que vive en EE.UU. detalla cuál es la nueva gran moda: «Me da vergüenza llevar esto»
23-06-2023...tendencia entre los estadounidenses. Noticia Relacionada estandar No Una estadounidense alucina en un supermercado español por un detalle de la sección de leche ABC La usuaria de TikTok @Kswan07 es una norteamericana afincada en Alicante y narra en la red [+]
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cadiz | Sociedad
El Supremo respalda que los permisos por el nacimiento de un hijo o la muerte de un familiar sean retribuidos como «días efectivos de trabajo»
22-06-2023...españolas no tienen facilidades para mantener la lactancia tras su vuelta al trabajo ABC Los datos del Barómetro Elvie España reflejan la necesidad de políticas laborales para promover y proteger el derecho de las madres a amamantar o extraerse leche en el [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La terraza del Hotel Patio de la Alameda regresa con más tartas y nuevos cócteles
08-04-2021, destacan tartas como la de muerte por chocolate, carrot cake, dulce de leche , mouse de queso con fresas, red velvet, tarta de queso, o naked caked de manzana y té verde, además de un semifrío de cheese fruit. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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Récord de asistencia a la Feria 'Usías Holsteins' de Dos Torres, con cerca de 7.000 visitantes
12-03-2023...encuentro sectorial del vacuno de leche. Este dirigente profesional destacó la satisfacción de las ganaderías participantes en la feria con el cambio de lugar de la carpa de alojamiento al «ofrecer una localización más limpia, vistosa y cercana al pabellón [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Bodeguilla del Bar Jamón organiza las jornadas asturianas
01-12-2022...con un fondito de pimiento, cebolla y ajitos. O un rape al ajillo, para que mojes bien de pan donde más te apetezca. Y, para terminar, arroz con leche quemado, esto ya de la mano de mamá Mame. Si quieren probar, desde el día 2 al 11 de diciembre en La [+]
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Quesos Villajos cierra el 2021 con una medalla de oro en el Concurso Internacional de Lyon
01-01-2022...lácteos provenientes de 11 países, compitiendo en 148 categorías. En esta nueva edición, Quesos Villajos ha sido premiado con una medalla de oro a su Manchego Artesano DOP Curado, elaborado con leche cruda de oveja manchega y madurado entre 6 y 12 meses ... » por el hecho de que una pequeña empresa como la suya haya conseguido tan destacado premio en un certamen tan importante, que reconoce la calidad de quesos y productos elaborados con leche. Con este nuevo premio, Quesos Villajos cierra el año con un [+]
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cadiz | España/Valencia
El PP afirma que el alcalde socialista de Morella emitió 117 facturas para pagar 100.000 euros al hermano de Ximo Puig
23-01-2021Ximo Puig, cerca de 100.000 euros. Así lo ha explicado el portavoz del PP en Morella, Jesús Lecha, ha apuntado que las empresas de Francis Puig se embolsaron en 2018 un importe de 43.498 euros distribuido en 41 facturas. En 2019, la cantidad se ... incrementó hasta superar los 51.000 euros, y el número de facturas creció hasta las 76, ha indicado. Lecha ha ofrecido estos datos tras reclamar el detalle de los pagos y obtener «a cuentagotas» la inforamción. El portavoz popular lamenta que, tras la ... años les formulamos sobre estos contratos». Lecha solicitó hace un año información sobre las facturas abonadas al hermano de Ximo Puig a través de sus empresas de comunicación (Comunicacions dels Ports y Mas Mut). «Un año después nos han facilitado [+]
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Con estos 20 productos en tu alacena no tendrás ni un desavío
29-11-2022...buena fuente de energía que puedes aprovechar para ensaladas y muchas recetas saladas o dulces. O como aperitivo. 19 Leche o bebidas vegetales Las leches pasteurizadas debes conservarlas en frío, pero las UAT/UHT pueden durarte meses. Si notas que esta ... considerablemente en los últimos años. 20 Leche evaporada o nata Puedes intercambiar una por otra en tus recetas. La principal diferencia es que la leche evaporada contiene aproximadamente un 50% menos de grasa que la nata. MÁS INFORMACIÓN noticia noticia No ¿Es [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Seis medallas de oro y tres de plata para los quesos gaditanos en Lyon
29-11-2022Internacional de Lyon propone más de 10.500 muestras catadas de quesos y productos lácteos. Se catan quesos de vaca, cabra, oveja, así como mantequilla, yogures, leches, cremas, etc. Además, toma en cuenta muchos condicionantes para premiar a los productos y se [+]
