BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas de helado de chocolate fáciles, rápidas y saludables
04-07-2023- 1 lata de leche de coco (la parte de arriba y un par de cucharadas del líquido de debajo) - 3 cucharadas de cacao puro en polvo - 2 cucharadas de pasta de dátil - Un chorrito de bebida vegetal - Nibs de cacao (opcional)? Mezclamos todos ... remover y seguir rompiendo los cristales de hielo. No olvides sacarlo unos 15 minutos antes del congelador cuando lo vayas a comer! 2. Helado de chocolate con dátiles Helado de chocolate con dátiles. @lu.singluten - 250 ml de leche - 50 gramos de dátiles ... medjoul (sin el hueso) - 20 gramos de cacao puro en polvo - 1 gramos de goma xantana - Para decorar: nibs de cacao y almendras laminadas Tritura la leche junto a los dátiles previamente hidratados. Añade el cacao puro y tritura también hasta integrarlo Por [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Silvia Peláez, la empresaria que dejó una multinacional para hacer el mejor queso del mundo
21-02-2023...de las decisiones más acertadas de su vida. En 2016 estaba montando una quesería ( Quesos&Besos ) para aprovechar la leche de la ganadería familiar. En 2017 ponía en el mercado sus primeros productos. Menos de un año después, su proyecto estrella ' Olavidia ', era ... », afirma Peláez a ABC, aunque añade «eso sí, estamos muy agradecidos , nos sentimos profundamente andaluces. A su casa viene». Calidad frente a cantidad El suyo es un triunfo desde lo pequeño . Los quesos se elaboran con la leche de las 350 cabras de raza [+]
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cadiz | Economía
Rebaja del IVA en los alimentos básicos: ¿se está cumpliendo?
06-02-2023Para paliar los efectos de la inflación desmedida, el Gobierno bajó el IVA de productos básicos de alimentación desde el 2 de enero de 2023. Pan, harina, leche, frutas, verduras, quesos, huevos, hortalizas, aceite y pasta, son algunos ... 24 productos, que pertenecen a las categorías afectadas por la rebaja de IVA: tanto de los que han pasado al IVA 0% ( pan, huevos, leche, quesos ), como los que antes tenían el 10% y ahora el 5, como las pastas y los aceites . ¿Y tú? ¿has notado que ... Carrefour», declaran. Los mayores problemas los detectan en productos frescos como manzanas, tomates y patatas. También han encontrado tendencias alcistas en el aceite de oliva, en la pasta y en la leche. Conclusiones del estudios de la OCU sobre la bajada [+]
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cadiz | Gastronomia
Queso Camerano, la DOP riojana que triunfa en Alemania
18-10-2022...diario de los animales, al igual que en la búsqueda del mejor queso posible: cuánto mejor sea el estado de las cabras y su alimentación , de mayor calidad será la leche. Actualmente, en la DOP Queso Camerano hay 13 ganaderías y 3 queserías . Estas están ... de ser ganado ovino, los pastores también llevaban cabras por una sencilla razón: se alimentaban de su leche. El motivo de no hacerlo de la leche de oveja es que es mucho más difícil de digerir , y de mayor potencia de sabor. De esta forma, las cabras se ... , Lácteos Martínez ha vuelto a poner lo que en los inicios del Queso los Cameros era la forma de recoger la leche: el punto lácteo . El mayor objetivo de este proyecto es aportar sostenibilidad a la zona y facilitar a los ganaderos su labor. «Al hacer la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Dos quesos de Osuna, entre los mejores del mundo
08-01-2023Rubén y Gema Perea López no eran ni siquiera proyecto de vida cuando su bisabuela Matilda llevaba por las calles de Osuna un rebaño de cabras vendiendo la leche de los animales recién ordeñados. Ya entonces, en su casa situada en la calle Teniente ... , Manuel Perea Márquez, apenas preguntas por qué tantos premios en tan poco tiempo. «La materia prima es la clave. Las cabras comen muy bien, nunca hemos optado por producir más leche de peor calidad. Pacen al aire libre y están muy bien cuidadas». En este ... abuela Matilda vendía leche por las calles del pueblo, tal como se hacía antes. Y para ayudar en la economía familiar de aquellos duros años, elaboraba en su casa quesos que los vecinos compraban. Esta herencia pasó a otra generación, Manuel y Ángeles [+]
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cadiz | España
Podemos critica la rebaja del IVA de Sánchez y propone bonificar un 14,4% la cesta de la compra
16-02-2023...bonificación del 14,4 por ciento en la cesta de la compra de alimentos básicos (huevos, leche, carne...) para reducir el impacto del alza de los precios hasta los niveles que tenían en febrero del año pasado, antes de la guerra en Ucrania. «La rebaja del IVA ha ... un ritmo superior al del IPC», justifican fuentes de Podemos. Citan de ejemplo productos como leche, aceite, huevos, carne, pescado, frutas o pan. La bonificación se haría efectiva al pagar en caja . Noticia Relacionada estandar Si La rebaja fiscal [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Villaluenga celebra la Feria del Queso de Andalucía del 31 de marzo al 2 de abril
29-03-2023...de elaboración tradicional y los tipos de leche que se usan. La organización también ha organizado una visita por el municipio para recorrer sus calles y conocer la historia de la localidad más pequeña de la provincia de Cádiz. El municipio serrano es uno [+]
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cadiz | Sociedad
El 'otro Titan' que sí salió bien: tras 84 horas bajo el mar fueron rescatados cuando les quedaban 12 minutos de oxígeno
29-06-2023...había quedado perdido en aguas profundas. Viajaban en una nave bautizada como Piscis III, que realizaba inmersiones rutinarias para tender cable telefónico en el lecho marino. Lo milagroso de la historia es que pudieron ser rescatados cuando solo les ... quedaban 12 minutos de oxígeno. «Medio desaparecimos bajo el lecho marino» Los hombres eran Roger Chapman y Roger Mallinson y quedaron hundidos durante tres días por un accidente a más de 450 metros y en medio del mar, a unos 240 kilómetros del sureste ... añadirán a los del Titanic en dos museos de EE.UU. J. M. Al tocar fondo ambos respiraron aliviados de pensar que no habían muerto en este accidente. «Sin saberlo, habíamos chocado contra un barranco , así que medio desaparecimos bajo el lecho marino [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Piparra afronta su primer otoño tras la buena acogida durante el verano
06-10-2022...lemon pie, leche frita con helado de café Illy y Nibs Cacao, brownie de chocolate con leche y plátano, tarta de queso payoyo o la oblea crujiente y dulce de leche con chocolate fundido. Entre los postres, la leche frita con helado de café [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Magdalenas de cacao y boniato: el bocado esponjoso sin azúcar rico en nutrientes
10-02-2023. Esta patata dulce le va a aportar un toque ligeramente dulce y mucha jugosidad a nuestra mezcla, con un resultado muy esponjoso tras hornear. Ingredientes (12 magdalenas) Puré de boniato 1 taza Huevos 3 Aceite de coco derretido 1/3 taza Leche al ... . Poner el puré de boniato, los huevos, los dátiles, el aceite de coco derretido, la leche y el extracto de vainilla en una batidora o robot de cocina y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Este paso se puede hacer a mano con unas varillas [+]
