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  • cadiz | España/Madrid

    Tres millones de leche, hortalizas y fruta para 166.000 escolares de Madrid

    14-04-2022

    ...en fibra, sin lactosa, etc.) y la gran variedad de derivados lácteos existentes hacen posible elegir las opciones que más se adapten a cada necesidad o paladar. Tres vasos es la cantidad recomendada de leche que las personas, mayores de dos años ... individuales y reciclables de 200 ml leche entera y de leche semidesnatada sin lactosa (con una demanda del 5% de los suministros) en 523 centros de la región, llegando a 166.563 alumnos de Educación Infantil, Primaria y Secundaria Obligatoria. Para ello, ha ... destinado 1.384.795,08 euros correspondiente a su distribución, que se extenderá hasta el 27 de mayo de 2022. En total se repartirán exactamente 155.912 bricks de 200 ml de leche con lactosa y 6.542 sin lactosa, por lo que a cada alumno le corresponderán [+]

  • cadiz | Ciencia

    ¿Por qué las legumbres producen flatulencia?

    29-10-2024

    ...catalizador con el que podemos romper el enlace de la galactosa presente en la lactosa. Cuando los azúcares indigeribles llegan al colon, las bacterias allí presentes pueden utilizarlos en provecho propio a través de un proceso de fermentación anaeróbica [+]

  • cadiz | Sevilla

    Estas son las especialidades que llevan las monjas a la muestra de dulces en el Alcázar de Sevilla

    03-12-2021

    . Este año se inaugura además un puesto con creaciones sin azúcar, sin lactosa y sin gluten, de diversos monasterios. Desde los conventos de la capital, estas son las especialidades que llegarán a los distintos puestos de la exposición. Santa Inés y [+]

  • cadiz | Salud

    No tires estos alimentos pese a que creas que están caducados

    24-10-2022

    Con un 9% de inflación y el precio de la cesta de la compra disparado, las familias se ven obligadas a apretarse el cinturón y a tirar de las ofertas. Si encuentra un producto más barato en el supermercado, ¿por qué no hacer acopio antes de que vuelv [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Día del Pancake: de las tortitas tradicionales a las acompañadas por cócteles o sin lactosa

    12-03-2021

    [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    La «leche de huevo» que pueden tomar los intolerantes a la lactosa

    20-02-2020

    ...textura (y usos) similares al de la leche pero que, al estar hecho a base de clara de huevo, no tiene lactosa, gluten, grasas saturadas y es bajo en azúcares. Destaca también que, aunque su origen es el huevo, no huele ni sabe como tal. Para la ... organismo asimile esta con más rapidez y se convierta en un producto de fácil digestión. Helados sin grasa y lactosa De esta manera, nos encontramos este alimento denominado «Sauce» que, como explica la científica e investigadora Marta Miguel, consigue ... múltiples. Por un lado, no tiene lactosa, por lo que todas las personas intolerantes pueden consumirlo sin problema. Por otro lado, cuenta con todas las propiedades nutricionales de la clara de huevo, un alimento de alto valor protéico y sin grasas. También [+]

  • cadiz | Salud

    Celiaquía: síntomas y cómo se detecta

    07-03-2023

    Entre un 1% y un 2% de la población en España es celiaca, lo que supone que en nuestro país puede haber entre 450.000 y unos 900.000 celiacos. Cada año unas 4.000 personas son diagnosticadas de celiaquía en España, pero aún así, se estima que alreded [+]

  • cadiz | Salud

    Alerta alimentaria por una bebida de avena distribuida en Andalucía

    06-03-2023

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), organismo adscrito al Ministerio de Consumo, ha informado de una alerta que le han trasladado las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana sobre la presencia de leche no inclu [+]

  • El auténtico queso Gruyère es suizo y no tiene agujeros, gluten ni lactosa

    24-10-2020

    ...contiene gluten ni lactosa. [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Diez heladerías imprescindibles de Cádiz para disfrutar este verano

    19-06-2024

    ...ofrecen alternativas sin azúcar, sin lactosa y conos sin gluten, para que nadie se quede sin disfrutar. Desde Gurmé Cádiz te presentamos una guía con algunas de las mejores heladerías de toda la provincia gaditana, ¡prepara la cucharilla! [+]

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