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  • cadiz | Deportes

    Rodillos, baños calientes y máquinas de reflejos, las otras rutinas llamativas del deporte

    31-01-2022

    ...minutos rodando para liberar el ácido láctico, el indicador corporal de la fatiga y la falta de energía. Una manera de recuperar el organismo y limpiarlo después de un esfuerzo colosal. Esta práctica de Nadal es una de las variopintas tareas ocultas que ... realizan los deportistas para mejorar su rendimiento. Los rodillos. La bicicleta estática es una pieza muy habitual en el ciclismo. Sirve para soltar los músculos antes de una contrarreloj y también para liberar el ácido láctico después de las etapas. Se [+]

  • cadiz | Economía

    Lo nuevo de Mercadona para despedirte de la barriga hinchada y mejorar el metabolismo

    05-04-2023

    ...azúcares añadidos. Un yogur que tiene un sabor a kiwi muy conseguido, que además está elaborado con leche fresca pasteurizada desnatada y fermentos lácticos. Noticia Relacionada Salud estandar No Las propiedades de la espirulina de Mercadona, ¿para qué [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Once vinos tintos para una buena experiencia estival

    07-07-2023

    ...agradables tonos lácticos. Intenso y con toques ahumados y avainillados. En la boca es amplio y definido, con taninos pulidos, maduro y de equilibrada acidez. 12,5? TINTO Gran Bajoz Vino de color cereza oscuro con reflejos violáceos, en nariz sorprenden sus [+]

  • Santiponce celebra este puente de Andalucía una nueva edición de su Feria del Queso Artesano

    23-02-2023

    ); Welldone Lácticos (Espartinas, Sevilla); Quesos La Ermita (Huete, Cuenca); Quesería La Brañuca de Bejes (Bejes, Cantabria); Quesería Doña Francisca (Casar de Cáceres, Cáceres); Quesos y Besos (Guarromán, Jaén); Cooperativa Campo III Feria Mercado del queso [+]

  • cadiz | Andalucía/Jaén

    Silvia Peláez, la empresaria que dejó una multinacional para hacer el mejor queso del mundo

    21-02-2023

    Real, su infancia y, ahora, su empresa, se ubican en Guarromán , donde están protagonizando una revolución en el agroalimentario andaluz. Sus quesos de fermentación láctica , cremosos, potentes, únicos, son la punta de lanza de su catálogo, que cada vez [+]

  • cadiz | Deportes/Real Madrid

    ncelotti da descanso a Modric, juega Camavinga

    27-10-2021

    Elche. El entrenador italiano ya predijo que ante Osasuna haría cambios a tenor del desgaste que sintiera en los futbolistas y Luka Modric sufría todavía algo de fatiga en las vigilancias del cuerpo técnico. En tres días el ácido láctico no ha bajado [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Quesos cremosos, curados y azules: cómo hacer la tabla de queso perfecta

    24-09-2022

    ...la tabla esté compuesta de entre cinco y ocho tipos . Un queso láctico y un queso cremoso son una buena forma de abrir boca. Un queso de pasta cocida, o incluso el Parmesano o Cheddar , sirven como transición para pasar a los de maduración más altas ... , como un Manchego y Zamorano . Finalmente, no puede faltar el queso azul: Roquefort o Savel, y para los más atrevidos, el queso Cabrales o Gamoneu, que aunque no es un queso propiamente azul, también puede ser un gran protagonista. 1 Quesos lácticos y [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los peces que darían positivo en un control de alcoholemia y los roedores que se dejan morir

    25-09-2021

    ácido láctico, un compuesto que si alcanza determinaciones concentraciones en el torrente circulatorio puede provocar la muerte del individuo. Algunos animales están condenados, durante los meses invernales, a sufrir una prolongada situación ... de anaerobiosis, precisando de la glicolisis como única fuente energética, a riesgo de generar niveles elevados de ácido láctico. Entre estos animales se encuentran, por ejemplo, los peces dorados (Carassius auratus), más conocidos como Goldfish. Cuando ... evitar sortear la muerte por acidosis metabólica y que consiste, básicamente, en convertir el ácido láctico en alcohol. Los investigadores han observado que a medida que transcurren las semanas invernales los peces de colores producen mayor cantidad [+]

  • cadiz | Ciencia

    ¿Por qué huele tan mal el sudor de la axila?

    21-05-2023

    láctico en ácidos grasos volátiles de cadena corta (C2-C5) que son las moléculas causantes del mal olor axilar. MÁS INFORMACIÓN noticia No 'Campeón', un nuevo dinosaurio del tamaño de un autobús urbano, descubierto en Castellón noticia Si El negocio [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha

    Dos quesos de Villarejo de Fuentes logran el máximo galardón en los Great Taste Awards

    04-08-2022

    ...equilibrada, a nuez y sabrosa». Finalmente, el queso de oveja artesano curado , cuya corteza natural se recubre de manteca de cerdo ibérico y romero natural , el dotan de un aroma peculiar, natural y elegante, con toques lácticos combinados con el aroma del ... romero, evocando naturaleza. El jurado del concurso ha resaltado que el aroma de nueces dulces y romero resulta agradable en la nariz, «y el sabor láctico frente al sabor a romero solo se vuelve más pronunciado e interesante más cerca de la corteza». [+]

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