...ingrediente para la cocina japonesa. Aporta umami, ese quinto y determinante sabor, y se usa para preparar el arroz, para la fermentación y producción del miso y la salsa de soja, y para elaborar el sake, el vino de arroz, y la destilación del shochu el ... muchos alimentos diferentes desde la antigüedad y enriquece toda las gastronomía japonesa», resume Hitoshi Utsounomiya. Uno de los productos que parten del koji es el shochu, un destilado que por lo general está en el 25% de alcohol, aunque puede llegar [+]
Alrededor del 80 por ciento de japoneses encuestados por la agencia oficial de noticias del país, Kyodo, han opinado que los Juegos Olímpicos de Tokio deberían quedar aplazados de nuevo o directamente suspendidos definitivamente dadas [+]
Si el agua toma la forma del recipiente que la contiene, también la cerámica y la alfarería, como formas de la escultura que no dejan de ser, se convierten en lo que su autora quiere y expresan como lienzos, como obras en tres dimensiones o hasta en [+]
...primitivo del cuerpo. IzAdi busca inspiración coreográfica en la poesía japonesa denominada `haiku´ para transformar este género en un juego escénico dirigido a la infancia. Partiendo de la idea esencial de describir, de manera sencilla y profunda [+]
Fue un golpe fortuito, pero doloroso para quien lo recibió y devastador para quien lo ejecutó. En la jornada del domingo en Roland Garros , Miyu Kato , que jugaba con su pareja de dobles Aldilla Sutjiadi, se frustró tras un punto perdido y lo pagó co [+]
El entrenador español Miguel Ángel Lotina ha fichado por el Tokyo Verdy japonés, en lo que será su tercera aventura fuera de España. El técnico vasco ha firmado este jueves su contrato con el conjunto nipón, informa la agencia de representación e int [+]
El italiano Franco Morbidelli se une a Yamaha desde el Gran Premio de San Marino de este fin de semana y hasta 2023, sustituido en el Yamaha-SRT por su compatriota Andrea Dovizioso hasta 2022, según ha oficializado este jueves el equipo japonés de Mo [+]
...mental. La corredora japonesa Rei Iida ha sido la última en conseguirlo, tras acabar su etapa de relevos con una importante fractura en su pierna derecha. La carrera se trataba de una popular prueba de relevos de larga distancia en Nagoya, Japón. Rei ... de octubre, ha tenido su eco semanas después por lo logrado por la japonesa. Tal y como recoge el medio británico 'Telegraph', la heroica actuación no ha estado exenta de críticas, ya que para muchos se tendría que haber parado la carrera. Hisakazu Hirose [+]
...de 20 nudos. En paralelo, el astillero onubense ha firmado un acuerdo con la multinacional japonesa Terasaki , fabricante de componentes para la electrificación de embarcaciones, que concentrará en sus instalaciones del Puerto de Huelva la producción [+]
...cada una de ellas nos ofrecía. El motor de las tres permite una conducción con el permiso de conducir A2 al tener una potencia máxima de 47 caballos (35 kilovatios). Gracias a este detalle la deportiva, más pequeña de la marca japonesa, la pueden ... . Los neumáticos son mixtos para poder circular con seguridad en terrenos deslizantes. Noticia Relacionada estandar No Así ha cambiado en Honda Civic en sus 50 años A. Noguerol En 11 generaciones la firma japonesa ha vendido más de 27,5 millones de unidades en el [+]
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