BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Por qué no todo lo que se llama sushi es sushi
25-01-2022La palabra «sushi» es de origen japonés y hace referencia a la unión de dos palabras, «Su» (Vinagre) y «Shi-Meshi» (Arroz), por lo que sushi se podría traducir como «arroz avinagrado». Así, esta palabra hace referencia al plato que elaboramos con ... del arroz fermentado, que no se consumía y que hacía las veces de conservante. Esta costumbre evolucionó y los japoneses tomaron el testigo convirtiendo el plato en lo que hoy conocemos como sushi. La referencia más temprana del sushi en Japón [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Sushi perfecto: 5 cosas que debes saber para prepararlo en casa
25-01-2022Aunque la creencia popular sitúa en Japón el origen del sushi lo cierto es que hay que remontarse a la China del siglo II para encontrar las primeras experiencias culinarias cercanas al sushi. En aquel momento la población usaba un método para ... conservar el pescado que consistía en salarlo y fermentarlo en arroz, si bien en realidad desechaban el arroz y solo comían el pescado. Pero a partir del siglo VII llega a Japón y allí empieza a contemplarse la posibilidad de consumir ese arroz, lo que hace ... alga nori en láminas tostadas y es posible comprobar que son de buena calidad si al trasluz tiene una transparencia verdosa y una textura homogénea. En español también se conoce como ova marina y además de en Japón se cultiva en Galicia y Reino Unido [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cádiz será sede de la Asamblea de los Pueblos Más Bonitos del Mundo
23-11-2024, de unión y ganador que generará en 2026 qué delegaciones venidas desde distintos pueblos entre ellos, Alemania, China, Japón, Canadá, Suiza, visiten y muestren en nuestros pueblos lo mejor de ellos, abriéndonos al mundo como uno de los más bonitos. Orgullo [+]
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cadiz | Cultura
Muere el 'padre del Sudoku' a los 69 años
17-08-2021Maki Kaji, el japonés conocido como 'el padre del Sudoku' por su papel en la popularización del famoso rompecabezas numérico, murió de cáncer a los 69 años, informó su casa editorial. La editora Nikoli dijo la noche del lunes en un comunicado que ... popularizó. También se le atribuye a Kaji el nombre Sudoku, una contracción de la frase japonesa «cada número debe ser individual». Pese a su nombre japonés, el concepto original de cuadros que se llenan con un número de uno a nueve fue creado ... originalmente por Euler. La editora Nikoli vio una versión en una revista estadounidense en los años 80 y lo llevó a Japón, donde nació el Sudoku. Décadas después se divulgó masivamente en Europa y Estados Unidos con el nombre japonés. Kaji dijo a la BBC [+]
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cadiz | Gastronomia
Apertura: Sushi Republic, un pedazo de Japón frente a la Maestranza
11-11-2021Sushi Republic ocupa una emblemática esquina frente a la plaza de toros de la Maestranza y llega dispuesto a seducir a los amantes de la cocina asiática con una carta fresca y muy directa que pretenden replicar en futuros establecimientos, puesto que [+]
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cadiz | Sociedad
La modelo gaditana Alba Perez Boiget, elegida como Segunda Dama de Honor en el certamen Miss International 2024
13-11-2024...para una mujer no existe la palabra imposible. Pérez Boiget domina el francés y el inglés y estudia japonés por si tuviera la oportunidad de representar a España en Miss Internacional 2024. Alba Pérez afirma que lleva muy dentro el sentimiento andaluz [+]
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cadiz | España/Baleares
Detienen a una mujer en Palma por acosar a su ex, pincharle las ruedas del coche y llamarle más de 70 veces
04-07-2023La Policía Nacional ha arrestado en Palma a una mujer por, presuntamente, acosar a su expareja, pincharle las ruedas del coche y llamarle en más de 70 ocasiones en un día, al enterarse de que había iniciado una relación con otra persona. La investiga [+]
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cadiz | Cultura
Fosforito: «Phillips era un cuartillo cuando llego yo en 1956»
11-05-2023...vienen tabernas de niñez y de posguerra. También tardes de mili gaditana. Lo tiene todo en sus recuerdos: cantes, letras, empedrados, vivencias, como aquella de la primera vez en Japón, en los 70, cuando un nipón de bronce se le presentó como El Chocolate [+]
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Una cubana admite que lo que pensaba de los españoles no era cierto: «No me esperaba esto»
04-07-2023...orden japonés: «Es un espectáculo» J. M. Al final del vídeo, la usuaria añade otro punto que no se imaginaba de España y Europa en general, y es que si bien ella sabía que el invierno era más fuerte que en Cuba, no podía llegar a imaginarse el calor que [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
Encuentran muerta a la estrella japonesa Takeuchi Yuko, actriz de «The ring»
28-09-2020...enero. Considerada una estrella en Japón, Yuko es principalmente conocida tras protagonizar la cinta «Ringu», en la que posteriormente se basó el remake estadounidense «The ring». Además, la actriz fue numerosas veces galardonada por la Academia ... el quinto suicidio de personajes mediáticos en Japón, algo que consterna y preocupa al país. «Ha habido un aumento en el número de suicidios desde julio», ha dicho esta mañana el portavoz del Gobierno, Katsunobu Kato, que señaló como una de las causas [+]
