BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Aragón
Corrupción con jamones como materia prima
16-09-2015Creación de una sociedad para descapitalizar el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) «Jamón de Teruel» y eludir los controles de ese órgano sobre las cuentas de esa entidad de derecho público; pago sistemático de sobresueldos y ... donativos sin justificar; uso de dinero del ente para pagos presuntamente privados de responsables del Consejo y personal de dirección; ilegalidades en la gestión contable... Es parte de la larga lista de indicios de delito penal que el juez del caso «Jamón ... parte del consejo de administración de Promorigen. La veintena de imputados abarca a personas que en esos años fueron miembros del Pleno, presidente, vicepresidente, director gerente y secretario del CRDO «Jamón de Teruel», así como al Consejo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El bocadillo de jamón más grande del mundo da sabor a la V Marcha Rosa
31-10-2018La V Marcha Rosa contra el cáncer de mama de Lebrija, Las Cabezas de San Juan y El Cuervo de Sevilla ha sabido sumar el buen sabor a sus reivindicaciones con el bocadillo de jamón más grande del mundo que ocupó ayer sábado a lo largo de cerca de un ... kilómetro toda la céntrica calle Corredera de Lebrija y parte de la plaza de España y la avenida José Fernández Ruiz. El bocadillo de jamón más grande del mundo ha medido 991 metros de longitud y ha pesado 2.249 kilos de pan, jamón, aceite y tomate ... actuado durante el reto se elevará a acta notarial que será enviada, junto con una memoria audiovisual y fotográfica, a las autoridades del «Libro Guinness de los récords» que se encargarán de registrar el bocadillo de jamón elaborado en Lebrija como el [+]
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cadiz | Economía
Consulta cuáles son los alimentos de tu provincia con el sello de Denominación de Origen Protegida
30-01-2019Los 106 alimentos españoles con Denominación de Origen Protegida se encuentran bajo el paraguas de un sello de garantía para los consumidores y además protegen frente a imitaciones en cuanto a nomenclatura y fabricación. En total, España cuenta con 1 [+]
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cadiz | España/Valencia
Cae una red con mil toneladas de jamones caducados devueltos por los supermercados listos para vender
23-10-2018La Guardia Civil ha inmovilizado más de 1.000 toneladas de productos cárnicos insalubres como jamones y fiambres caducados listos para su distribución en toda España y cuyo valor rondaría los cinco millones de euros. La operación Jamvina, en la ... Conselleria de Sanidad inmovilizó entonces un total de 490,6 toneladas de productos cárnicos, en su mayoría jamones, chorizo, salami y salchichón y suspendió la actividad de cinco empresas de la Comunitat Valenciana. Los supermercados que habían adquirido ... procedió de forma coordinada con personal de la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana al inicio de la operación. Un agente observa parte de los jamones inmovilizados - ABC La fase de explotación de esta operación [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Congreso del Cerdo Ibérico destaca el carácter «exclusivo» del jamón de Los Pedroches
23-10-2018...carácter «exclusivo» del jamón ibérico de bellota, así como la necesidad de que los productores cordobeses y en especial los de la comarca de Los Pedroches lleguen a todo el mundo. «Tenemos que defender este producto autóctono y llevarlo a la cocina ... de nuevos productos de la institución vasca; además de Juan Pozuelo, chef de Canal Cocina; el secretario de la DO, Juan Luis Ortiz; y Juan García, de Covap. En este punto no sólo se destacó el potencial del jamón ibérico y de los productos derivados del ... buen plato». Los participantes pudieron asistir a varias propuestas de cocinado utilizando esas tres carnes y demostrando su enorme potencial. La cita se cerró con un maridaje de cuatro tipos de vinos del marco jerezano con jamón de bellota 100 [+]
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cadiz | Andalucía
Muere un trabajador por un accidente laboral en un saladero de jamones de Villanueva de Córdoba
19-10-2018Un trabajador de 50 años ha fallecido esta tarde tras sufrir un accidente laboral en un polígono industrial en Villanueva de Córdoba, según ha informado en un comunicado Emergencias 112 Andalucía, servicio adscrito a la Consejería de Justicia e Inter [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Fallece un trabajador por un accidente laboral en un saladero de jamones de Villanueva de Córdoba
19-10-2018Interior de la Junta. Fuentes consultadas por ABC han detallado que el fallecido trabajaba en un saladero de jamones y que al finalizar su jornada laboral se produjo un fallo en un montacargas. A las 15.15 horas se atendió en el centro de coordinación [+]
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cadiz | Andalucía
Campeón de cortadores de jamón en Japón
21-01-2014El chef japonés Masamitsu Kizaki, campeón del concurso de cortadores de jamón en su país, visita Andalucía como premio del certamen, organizado por Extenda. Las exportaciones agroalimentarias a Japón han crecido un 13,7% y de jamón, un 25,8%. Kizaki [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Feria del Jamón Ibérico de Los Pedroches: un plan perfecto para el Puente del Pilar
08-10-2018Villanueva de Córdoba se convierte en una cita ineludible cada año, en el mes de octubre, para visitar los diferentes stands de las empresas jamoneras participantes en la feria así como degustar el exquisito jamón ibérico de bellota de Los Pedroches ... Feria del Jamón Ibérico de Los Pedroches son el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, y el Concurso al mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches. Este año, como novedad, se celebrará entre el 11 y el 13 de octubre el concurso fotográfico El ... Jamón y la dehesa El punto de venta de productos ibéricos se sitúa en las mismas carpas de degustación, ubicadas en las instalaciones anexas a la zona de exposición. La programación comenzará el jueves 11 de octubre. A las 10:30 se llevará a cabo la [+]
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Menú saludable con kéfir y jamón ibérico
06-08-2015...depurativas. Con 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, una cucharadita de Diente de León y 2,5l de agua. No añadir sal. *1 copa de vino tinto. *2 lonchas de jamón ibérico. (IMPORTANTE. No deben seguir este plan nutricional las mujeres [+]
