BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
«Algunas de mis comidas más memorables las he disfrutado en San Sebastián»
07-12-2007. El aceite puede alcanzar varios cientos de grados. Con el jamón, al cielo -¿Comer bien requiere que le pinten a uno un arco iris en el plato? -No. Ayer (por el miércoles pasado) llegamos a la mesa donde nos esperaban para cenar y había ya ... dos personas que compartían un plato de jamón. Me invitaron, tomé un trozo y me transportó al cielo. Sin ningún tipo de salsa. -Somos la sociedad que más conocimientos tiene de gastronomía, pero crecen las enfermedades relacionadas con la mala [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Un fino y un palo cortado de Hidalgo son seleccionados por Elite Gourmet
17-07-2010...puede conservarse durante mucho tiempo. En cuanto a su armonía y maridaje con la comida, el fino La Panesa combina perfectamente con un buen jamón ibérico puro de bellota o con un lomito ibérico o una caña de lomo. También con langostinos de Sanlúcar o [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Rutas gastronómicas en El Puerto
12-07-2010...continuará con el Marisquito cocido de la Cervecería de El Puerto, las pavías de merluza de Casa Paco Ceballos, y el pan de la casa de la Bodeguilla del Bar Jamón. En la misma calle Misericordia, muy cerca de este último monumento, los participantes probarán [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La cuenta atrás
15-12-2012...lechera de la fábula, pensaba que con la leche compraría huevos que darían pollitos que se harían gallinas, y compraría un cerdo que le daría jamón y una vaca? y sería rico, tan rico que podría vivir sin preocuparse de nada más que de administrar su suerte [+]
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cadiz | Opinión
ACADÉMICA CROQUETA
04-07-2010...de Medina, Diego Mateos, del establecimiento isleño La Mariquita Te Jarta que donará para la ciencia sus famosas croquetas 'orgásmicas', como bautiza a sus convexas rebozadas rellenas de jamón. Por fín, la croqueta adquiere rango universitario. Está ya más [+]
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cadiz | Opinión
Los políticos y sus apreturas
12-01-2008...por el jamón york de primera. Decirle a tu zapatero que coloque una nueva tapita a tus tacones divinos, de los que siempre escondes su cuna de mercadillo; ya sé que hay que aguantar la cara del zapatero implorándote que no le pidas milagros. Convencer [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Victorino Martín: «El animalismo es la vuelta a la época de las cavernas»
27-01-2019«antis» sin rastro de cordura. A Victorino, el ganadero que hace más de cien mil kilómetros por carretera cada temporada y muchas horas de vuelo, no lo busquen en las puertas de un restaurante gritando «¡no es jamón, es carne muerta!». A este sabio y [+]
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cadiz | Ocio
Pablo Iglesias: «El único partido que no va a pactar con el PP es Podemos»
22-05-2015...fuma aparte de puros» para decir que en España ya nadie habla del paro. Su tercer «zombi» ha sido Rita Barberá, la alcaldesa de Valencia, a quien ha llamado «sinvergüenza» por «comer carpaccio y jamón de jabugo con dinero de los ciudadanos». «Han sacado [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol/Eurocopa Francia 2016/Eurocopa Francia 2016
Nolito: «Lo daría todo por marcar el gol de la final»
10-08-2016, pero también estarán pendientes de nosotros. Tenemos a grandes jugadores, un equipazo, y vamos a hacer todo lo posible por volver a ganar la Eurocopa. ?¿Nota desapego con la afición? ?Cuando todo el mundo come jamón del bueno, luego pasarse a otro [+]
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cadiz | Opinión
Neopobreza
19-06-2010...de oro de ley en que, después de cualquier acto institucional, llegaban las gambas y la caña de lomo, el jamón y el tinto de reserva, porque habíamos llegado a tal extremo de prosperidad que cualquier cosa parecía una boda. Nostalgias de aquellas bodas [+]
