BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Los productos de Cádiz se visten de largo en la cocina de HACE
11-09-2012...programación con tres menús sucesivos, diseñados por el chef José Miguel Nuño. Títulos tan sugerentes como 'Lomo de lubina acompañado de compota de tomate a la miel de la Sierra de Grazalema y crujiente de jamón', 'Carrillada ibérica al oloroso dulce con crema [+]
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cadiz | Opinión
Bienvenida Sra. Obama
10-08-2010...mediterráneas, las idílicas imágenes en la Alhambra, y los comentarios laudatorios de la Primera Dama sobre el jamón de Jabugo, consigan remontar nuestra triste balanza comercial. Y si no es así, tampoco pasa nada. A seguir soñando con otra película, que [+]
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cadiz | Internacional
Paella en Regent Street
30-06-2007...paella y jamón de pata negra en una fiesta española. Lo que hizo que esa noche oliera a ajo y a chorizo a la brasa en pleno corazón de Londres fue la inauguración en la capital británica de la primera tienda de Desigual, firma catalana de ropa urbana ... , con puestos que rebosaban un colorista surtido de frutas, verduras y hortalizas. Al calor de la sangría y al aroma del buen jamón ibérico gran reserva acudieron algunos de los mas cotizados cachorros de las mejores familias de Londres. Entre ellos [+]
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cadiz | Deportes
Los discípulos de «Juanito»
07-11-2016...y la gente». «El día que llegué a España llovía mucho. Yo pensaba que era una broma. Luego ya conocí la paella, el jamón y la alegría de la gente y me quedé para siempre», acierta a decir en un español macarrónico. «Quiero ayudar a los niños y [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cómo es el menú y cuánto cuesta en los dos nuevos tres estrellas Michelin
23-11-2017) ayuda mucho a ese efecto. Para introducir algo de verduras en el menú, León recurre a un guiso de caretas de lisa. Y del producto modesto otra vez al lujo de unas quisquillas con sus huevas y caldo de jamón. El equipo de sala recupera el protagonismo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
La programación en torno al Día del Flamenco 2016 reúne una quincena de actividades
04-11-2016Rafael Vargas, El Niño del Parque, Jesús Castilla, Carmen La Shica o Paco Manano actuarán, a partir de las 13.00 horas, en la Alameda Moreno de Guerra durante el III Encuentro de Cortadores de Jamón a beneficio de la campaña 'Ningún Niño sin Juguete [+]
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cadiz | Real Madrid
El hotel del Madrid en Varsovia, objetivo de los ultras
01-11-2016...cerrada una sala privada con pantalla gigante. Hasta nos hemos traído queso, lomo y jamón ibérico. El plan es bastante apetecible, pero ya que hemos venido hasta aquí preferimos ver el partido en el estadio, claro», cuenta Gerardo. El Madrid está [+]
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cadiz | España/Valencia
Los números cantan
31-10-2016...de jamones ?lo que hoy es negro mañana puede ser rosa con brillantitos? los números fueron bailando. Y el pasado 18 de septiembre, algunos medios dieron por cierto que el Consell crearía ese fondo aunque ?eso sí- dotado ahora con 70 millones de euros citando [+]
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cadiz | Cultura
La UCA celebra con más de 600 personas la II Noche de los Investigadores en Jerez
26-09-2014...partir de ésta y otros presentes en la dieta mediterránea como el jamón, antiguos recuperados como la salsa garum y nuevos como la mousse de algas. Por último, los asistentes han visitado la muestra La Ciencia en Cómic, una exposición distinta sobre 16 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Ocho propuestas gastronómicas para una escapada a la Sierra de Cádiz
04-12-2018...de la trucha serrana rellena con jamón. | Cedida Para estos días de puente ha preparado un menú especial dedicado a la cocina serrana que se compone de arroz serrano de temporada de primero, con presa ibérica y espárragos trigueros, revuelto campero con [+]
