...una cazuela con agua fría y sal para que purguen o lavarlos con agua y unas gotas de vinagre, y cocinarlos a la vizcaína con unos tacos de jamón y chorizo frito, con salsa riojana y mucho tomate, asados a la plancha con salsa alioli, en recetas [+]
...de Investigación sobre el Cáncer, debe tomarse «como mucho, dos veces a la semana» y preferiblemente que sea «carne de ternera española y jamón ibérico», aconseja la doctora Fonseca. Para cocinarla, lo ideal es prepararla con aceite de oliva, con un sistema que [+]
...es un buen defensor de manjares acreditados como el jamón de jabugo de bellota. En su día, en plena crisis de las 'vacas locas' y ocupando la misma cartera en el entonces Gobierno de José María Aznar, Cañete hizo una acérrima defensa de las carnes [+]
...público a las seis. Ese día, al entrar, lo hallé todo revuelto y me temí lo peor», indica. Así fue. Las máquinas tragaperras fueron forzadas, al igual que las del tabaco, se llevaron el dinero del cambio, hasta diez jamones y las botellas más caras [+]
...alguien que quiere mandarme una carta (o un jamón por Navidad, que también se admite), por cómo digo la B inicial muestro mis preferencias verderonas. Siempre digo «B de Betis»; no hay Guardia Civil suficiente para obligarme a decir «B de Barcelona», y eso [+]
...que siempre me ha gustado trabajar, por eso estará presente tanto en el apartado de carnes como en el de entrantes», explica Celia. La chef presenta un menú con ensalada de secreto ibérico; migas hechas con grasa de jamón, también ibérico, y presa [+]
. España está sin pulso y no es el momento más adecuado para echárselo a nadie. Más vale entretenerse en otras cosas, como la denuncia de esa familia musulmana a un profesor que se atrevió a hablar del jamón en clases. Debiera nombrar abogado defensor a [+]
...organizados se regalarán botellas de ron, vodka, ginebra o whiskey. Incluso se llega a prometer un jamón para los mejores disfraces. En el precio también se incluyen «preservativos felices». Todo esto hace que se de una imagen del Carnaval de Cádiz más [+]
...de que volvíamos de una función en una camioneta que tenía más aceite que un jamón, y en un semáforo vi, en el coche de al lado, a mi madre mirándome y moviendo la cabeza como diciendo: ¡Qué barbaridad! Y sentí vergüenza. Yo no quiero eso para mi ciudad [+]
...tarde. Pero, en el interior, todos iban a lo suyo. «Incluso vamos a sortear un jamón por el camino», añade Inmaculada ofreciendo un numerito para la rifa. Hoy todo vuelve a la normalidad pero ya ayer hacían planes para el año que viene. La celebración [+]
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