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  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Deliciosos restaurantes para disfrutar en familia

    09-08-2015

    ...miniatura y mucha merluza ?sí, desde la infancia hay que incluir los productos del mar en la dieta y este pescado blanco, muy suave, es un buen comienzo?. Los escalopines rellenos de jamón y queso, las puntas de solomillo con uvas y foie o los buñuelos [+]

  • cadiz | Cultura/Teatros

    «La Orestíada»: «Que las heridas antiguas no vuelvan a producir dolor»

    07-07-2017

    ...aquí está el resultado», decía Plaza tras la función, en la habitual recepción que se celebra después de cada estreno en el Peristilo, y en la que, naturalmente, no puede faltar el jamón ibérico de la tierra, alimento carnal que completa el alimento [+]

  • cadiz | Cultura/Cultural

    La última entrevista de ABC a Gustavo Bueno: «En España tenemos el cerebro hecho polvo»

    08-08-2016

    España? Todo el mundo es filósofo ahora. A un hotelero sevillano le preguntaron por su filosofía y dijo que se resumía en tres palabras: jamón, jamón y jamón. Y no niego que allí hubiese filosofía, pero el individuo no sabía lo que decía, porque la ... importancia a mi juicio del jamón es que elimina a todos los moros. Es una filosofía españolista frente a la yihad, que no come jamón. Ahí sí que hay filosofía. ¿Qué opina de la ideología de género? Como digas algo te llaman fascista. Eso del género yo [+]

  • cadiz | Historia

    La dieta de los legionarios romanos: ¿qué comían los mejores soldados de la antigüedad?

    10-05-2021

    180 y 225 kilogramos de carne) y el cerdo (del que se aprovechaba un 75%). En todo caso, el segundo era con el que elaboraban más platos. «Se podía consumir en el ejército de varias formas: cocinado, asado, hervido, en salchichas («farcimina»), jamón [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Desactivan el nivel 1 del incendio de Riotinto y los evacuados vuelven a casa

    04-07-2017

    ...gratuita a efectivos La cadena de supermercados Onubense 'El Jamon' mantendrá abierto su establecimiento en la Avenida Ricardo Baroja de Minas de Riotinto para abastecer de forma gratuita a los efectivos que luchan para combatir el incendio que atraviesa [+]

  • cadiz | Sociedad

    'The Guardian' y Bigote

    24-10-2009

    ...de El Capricho, un pequeño restaurante al noroeste de León en el que se sirve carne de Rubia Gallega (de vaca, se entiende). En el puesto 39, dos detrás de las joyas de Bajo de Guía, queda el Jamón de Casas, en Aracena. En el puesto 30, las tapas [+]

  • cadiz | Sociedad

    «Soy verdulera y marujona a mucha honra»

    07-08-2011

    ...me tienen más miedo que otra cosa. ? ¿Cuántas recetas de caldo de puchero le han dado estos años? ? Unas cuantas y otras cuantas he dado yo. Pero sigo haciendo la misma sopa de puchero que hacía mi madre. Con hueso de cerdo de jamón, el de toda la ... está ?justica?. Pero volveré a la L. ? ¿A usted le han regalado trajes? ? No, pero me han regalado jamones como a casi todo el mundo. ? Con cariño: ¿es usted ?tontita? en algo? ? Cuando me interesa sí, pero se me nota al final. ? La lio parda aquel día [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Las 40 primaveras de Penélope Cruz

    26-04-2014

    , 'Jamón, jamón' (Bigas Luna, 1992), y con el que volvió a reencontrarse profesionalmente en la cinta que la convertiría en la única española que por el momento puede presumir de tener un Oscar, 'Vicky Cristina Barcelona'. En aquel filme, Woody Allen le [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Los mejores restaurantes de Cantabria

    31-07-2015

    ...arroz cremoso de chipirón o el helado de pimiento del piquillo con anchoas y crujiente de jamón. En Santander ciudad tampoco hay que olvidarse, en esta línea de cocina actual, de La Casona del Judío, donde ejerce Sergio Bastard, un cocinero catalán con [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Un templo del jazz en un pueblo de Badajoz

    31-07-2015

    . Disfrutar de la gastronomía extremeña puede ser el mejor broche final para la visita a la ciudad. La caldereta de cordero o el jamón de bellota son una apuesta segura. Un buen lugar para probarlo es el restaurante Tábula Calda (Romero Leal 11; 924 304 950 [+]

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