BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
La verdad sobre la carne más cara del mundo
17-10-2015Black o Kuroge Washu, la más habitual en Japón, que presenta un aspecto espectacular debido a su infiltración de grasa, conocida como marmoleado, que recuerda mucho a nuestro jamón ibérico. Una carne de sabor extremadamente delicado, con una peculiar [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Arranca la nueva temporada de cócteles
17-10-2015...aire «british», incorpora las últimas creaciones de este «bartender», como el picante Yelow Chili, junto a los más tradicionales Manhattan o Piña Colada. También cuenta con una carta pensada para compartir a base de gildas, jamón cortado, anchoas o [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
¿Y tú qué comes?: así son las nuevas tribus gastronómicas
17-10-2015...italiana. La pizza, es la estrella en cuanto a número de pedidos, ya que registra el 23% del total. A los comodones les gustan los clásicos como el arroz tres delicias, el pollo con almendras, los rollitos de primavera y la pizza con jamón y bacon, que [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
La «fórmula mágica» para que tus hamburguesas sean más sabrosas que las del McDonald's
17-10-2015...buen aroma. 5-Dos lonchas de jamón serrano pasado por la plancha y tres aros de cebolla. Esta es la segunda capa «crujiente» de la receta. 6-Dos lonchas de queso Camembert. Es importante añadirlas a la carne para que adquiera ese sabor salado y se [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde probar los mejores huevos
17-10-2015Papa y el Huevo. En el madrileño Mercado de San Ildefonso se encarga Huevos 2.0, de la Granja Malasaña. Hasta el 11 de octubre, allí se podrán degustar recetas y tapas con huevo acompañados de setas de temporada, jamón ibérico de bellota, chistorra [+]
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cadiz | Sevilla
Sevilla, el Cabo Cañaveral del siglo XVI
21-07-2019XI pervivían en la gambuza las galletas, el tocino y el jamón con respecto al viaje descubridor de 450 años antes. La nao Victoria actual en Hong Kong - ABC Relato: el arte de contarlo La gran diferencia. Sabemos de la primera [+]
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El sistema acaba con Alaya
14-10-2015...asar una vaca» y una cámara llena de jamones de pata negra. 4 Guerrero y Fernández, a prisión Alaya decreta el ingreso en prisión preventiva de Guerrero y de su antiguo jefe, el exconsejero de Empleo Antonio Fernández, que fue incluido en un ERE [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
De salmorejo y derivadas
28-08-2017...de jamón y huevo cocido. Fui a investigar y me encontré con que ya Covarrubias, en 1611, incluye la palabra en su «Tesoro de la lengua castellana o española». Pero... nada que ver. «Un cierto género de salsa o escabeche -dice- con que suelen aderezarse [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Vodafone inaugura una nueva lista de patrocinadores para la conmemoración
30-12-2011. Menacho aprovechó la ocasión para anunciar las inminentes firmas de convenios de patrocinio con Mapfre y Jamones Badía; indicando que también existen conversaciones muy avanzadas para cerrar acuerdos con la Fundación La Caixa, Inés Rosales, la Fundación [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Las Ciudades Patrimonio respaldan a Toledo como capital gastronómica 2016
06-10-2015El jamón de Jabugo, por poner un ejemplo, o los frutos del mar, como la deliciosa gamba blanca de Huelva, parecen ser serios rivales para la gastronomía de Toledo, sobre todo en el día de hoy, en que se conocerá cuál de las dos ciudades será la [+]
