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  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Nueva Rumasa compra una firma cárnica y vuelve al negocio de los ibéricos

    05-08-2010

    ...de las principales unidades de negocio será el secado y la comercialización de jamones y otros embutidos ibéricos bajo la marca Bellota Negra de Apis y con la Denominación de Origen 'Dehesa de Extremadura'. De esta forma, Carcesa vuelve al negocio de los ibéricos [+]

  • Toledo, protagonista este domingo en Fitur

    24-01-2016

    ...escabechada con asadillo. Además de una degustación de jamón cortado a mano, quesos de la Dehesa de Majazul, cecina de ciervo y postres de mazapán toledanas, acompañado de Mistela de Bodegas Bogarve. Degustación de carcamusas Además, se han llevado a cabo [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Cayetano Martínez de Irujo volverá a pasar por quirófano la próxima semana

    20-01-2016

    ...esta Navidad han funcionado perfectamente en un proyecto capitaneado por él y que actualmente lleva en solitario. Jamones, chorizos, cerveza, aceite, pastas y otras delicatesen elaboradas con productos que provienen de las propiedades agrícolas [+]

  • cadiz | España/Madrid

    La segunda vida de los mercados de abastos: «Aquí se viene a comer, no a comprar»

    18-11-2017

    ...reconocen que ha sido como un salvavidas contra el abandono progresivo de los mercados en los últimos años. Una botella de albariño y una ración de berberechos sale por 8 euros, mientras que un cubo de cinco botellines de cerveza con una ración de jamón [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Presentación en las bodegas Osborne

    23-07-2010

    Francisco. A continuación, visitaron las instalaciones del centro y las que fueron sus aulas durante varios años. Y la celebración continuó con un almuerzo de convivencia en el Bar Jamón en el que los asistentes pudieron compartir experiencias. [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El convento de Regina en Córdoba necesitará años y presupuesto para una rehabilitación completa

    17-11-2017

    ...vigas que servían cuando el edificio era un secadero de tocinos y jamones. De allí se colgaban los alimentos hasta que quedaban curados. Uno de los elementos más relevantes del proyecto será la restauración del enorme artesonado. A primeros [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Dónde comer los mejores cocidos en España

    17-01-2016

    : primero con las carnes (lacón, pollo, chorizo, pata y oreja del cerdo y huesos de jamón), sigue con las verduras y legumbres (berza o repollo, garbanzos y patatas) y termina con la sopa. El que tiene apellido popular y ya ilustre es el madrileño que [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Dos detenidos por los últimos robos en comercios de Cádiz

    14-11-2017

    ...unos individuos rompiendo la baraja metálica y la puerta principal de acceso. Una vez dentro provocaron numerosos destrozos y se llevaron 60 euros y cuatro jamones. Exacto 'modus operandi' utilizaron los mismos u otros ladrones para entrar en el Bar [+]

  • cadiz | Sociedad

    Mascotas: Mucho cuidado con la alimentación

    17-02-2016

    ...pequeñas, prueba de su propio menú, repudiará el pienso, le echará un pulso declarándose en "huelga de hambre" y tendríamos un problema. Lo que sí se puede, es añadir algo que de sabor en su pienso al ser mezclado (alimento húmedo ,pedacitos de jamón york ... ejemplo : Un perro es feliz con un hueso gigante de jamón que sobró en nuestra sopa. Nos encanta verlo contento y durante una hora, estará hincando el diente en él, pero.....comenzada la digestión empezará a tener problemas, como la conocida colitis y la [+]

  • El artículo de Pérez-Reverte sobre Chiquito de la Calzada que se ha vuelto un homenaje tras su muerte

    13-11-2017

    ...juegos malabares con la cartilla de ahorros, ya no tiene que andar preocupándose de qué echarle al puchero. Cuánto me alegro, maestro. Sobre todo porque, como dice la copla, al arriba firmante lo que más le alegra es comer jamón serrano de pata negra [+]

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