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  • Toledo en los Diarios

    16-01-2019

    ...taberna. Elogia el vino y el jamón y a «unos tipos castellanos que parecen de Azorín». Se fija en los hijos del dueño que los atienden: «Una chica de veinte años, muy bella, y un mozo algo mayor? No cabe duda de que son bellos, y sirven con una elegancia [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    14 restaurantes para comer en la Sierra de Cádiz tras las nuevas medidas de mayo

    07-05-2021

    08 23   Bar Canijo, Algodonales El revuelto de espárragos amargueros y trigueros con jamón y patatas. El Bar Canijo de Algodonales ofrece desde desayunos a menús del día, tapas, raciones y postres, todo ello acompañado de vinos andaluces. Tiene dos [+]

  • La dehesa enferma

    15-01-2019

    ...sociedad urbana no se imagina una celebración familiar sin un buen jamón ibérico; tampoco serían capaces de descorchar un vino reserva con tapón de plástico y por supuesto se echarían las manos a la cabeza si fuera la responsable de la desaparición [+]

  • El renacimiento del salchichón de Vic

    18-12-2015

    ...ecológicas. Por ello la producción de Bofill es muy limitada, unas cien piezas mensuales inicialmente y hasta un máximo de doscientas más adelante. Para la elaboración del salchichón Bofill se utilizan las partes más nobles del cerdo -jamón, paleta, lomo y [+]

  • Así es el reto de 21 días comiendo 100% saludable

    14-01-2019

    , choped, tocino, espetec? los únicos permitidos y mejor de forma puntual (una vez por semana) son el jamón ibérico, el lomo ibérico y el lacón. Azúcar y edulcorantes: ya sabes que el azúcar se esconde con diferentes nombres, así que ojo con est0 [+]

  • cadiz | Andalucía

    Diez pueblos serranos de Andalucía para hacer una escapada durante el puente del Corpus

    28-07-2020

    ...por la dehesa, lugar de cría del cerdo ibérico de raza pura, y conocer el proceso artesanal de la elaboración del Jamón Ibérico Puro de Bellota Ecológico. Aroche Vista del pueblo de Aroche - ABC Esta localidad junto con Aracena [+]

  • cadiz | Estilo

    Los 30 mejores lugares para mezclar tapa y vino según el Consejo Regulador

    16-12-2015

    ...de Santa María La Marea de Marcos ? Jerez de la Frontera La Bodeguilla del Bar Jamón ? El Puerto de Santa María Tabanco San Pablo ? Jerez de la Frontera Bocarambo ? Jerez de la Frontera Cata Ciega ? El Puerto de Santa María La Tasca ? Jerez [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Los mejores restaurantes para comer en Vejer de la Frontera

    05-05-2021

    ...con la sección 'Para picotear como un Ibis' con jamón ibérico, queso payoyo, crema de guisantes al oloroso, la ensalada de zanahoria encominá y la particular versión del hummus de Paco Doncel. Los arroces y las carnes de La Janda tienen también un [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Monbus: las claves del «caso Cóndor»

    25-06-2016

    », obsequiando jamones y botellas de vino en Navidad. En su declaración a De Lara, el sargento Serrano limitó los agasajos a cuestiones de «protocolo» y reconoció que «Monbús se ha portado históricamente muy bien con la Bripac». La boda del futbolista Un ... pudiera ser relacionada con Monbús. Sánchez redactaba supuestamente informes a medida a sus superiores para beneficiar a la empresa gallega, que le pagaba los servicios con un jugoso jamón navideño. Sinfónica de Galicia Un pliego «a medida» para ganar [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Casa de Alba presenta su cerveza artesanal en Valencia

    15-12-2015

    ...momentos, pero irá creciendo a lo largo de los próximos meses. Casa de Alba ha ofrecido asimismo en la presentación, uno de los jamones de edición limitada que produce (sólo 1.000 al año), así como su aceite, que ya es demandado en los mejores lugares [+]

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