BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Calamares rellenos
23-04-2015...cualquier recetario. El relleno puede ser de lo que que quieras, calamares rellenos de gambas como los hace mi amigo Javi Recetas, carne o la mezcla de ambos, el típico «mar y tierra», esta versión es con calamar, huevos y jamón. Es una receta gaditana muy ... gluten para los celiacos) Tres (3) lonchas de jamón serrano Un ramillete de perejil Una (1) cebolla Dos (2) dientes de ajo Una (1) hoja de laurel 125 ml. de caldo de pescado (yo usé uno de Aneto) 125 ml. de vino blanco (yo usé un vino fino ... de patas y aletas junto con las dos cucharadas de pan rallado (sin gluten para celíacos), un huevo crudo, el perejil picado, dos huevos cocidos y el jamón cortado en trocitos pequeños, un poco de sal y pimienta. No te pases con la sal que el jamón es [+]
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Huelva, Capital Española de la Gastronomía 2017
19-10-2016...los meses de verano en un 1,2 por ciento al año Greco. Lo que hay que probar Desde el mar a la Sierra, la mejor carta de presentación de Huelva es el jamón de Jabugo y las chacinas de la Sierra; la gamba blanca y los pescados de la costa atlántica ... , las influencias de otras zonas se dejan sentir en la gastronomía onubense: Abundan los platos con productos de la huerta (habas ‘enzapatás’, potaje de vigilia, garbanzos con espinacas...). Matrícula de honor para el jamón de Jabugo, de valía y renombre universales [+]
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cadiz | Sevilla
Antonio Bendala López: O soto gari por sevillanas
20-03-2021...de los colegios donde dio clases» Trabó muy buenas amistades con un holandés, Anton Geesink, leyenda viva de ese arte marcial, que fue el primer europeo que acabó con la hegemonía japonesa en el judo. Se vieron en Sevilla y lo enseñó a comer jamón. El pavo [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La nueva fábrica de Campofrío tendrá una capacidad productiva de 100.000 toneladas
17-04-2015...expediciones. Se prevé que durante 2017 se pueda obtener una producción de 86.200 toneladas de jamón cocida, ave, fiambres y embutidos. El anteproyecto de esta fábrica burgalesa fue presentado por los directivos de Campofrío Food Group Fernando Valdés e [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Policía encuentra en la Avenida de Cádiz un piso repleto de material robado
07-03-2018...fuerza rompiendo la entrada de una tienda de alimentación. Cogieron lo que pudieron, en este caso unos jamones, y se dieron rápidamente a la fuga. Un agente resultó herido durante la intervención cuando uno de los dos detenidos intentó escapar La ... entró y detuvo a otro sospechoso. Pero además, en el interior del inmueble, los policías hallaron numeroso material. Además los jamones robados horas antes, un congelador repleto de pescado y marisco al parecer también sustraído días atrás, además [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Siete platos que tienes que probar en la Feria de El Puerto
27-04-2018...poco de los clásicos de la feria. Así la tortilla Azahar tiene espárragos trigueros, jamón, langostinos y salmón, también ofrecen tostas con salmorejo y jamón o guacamole casero con anchoas. El jamón, de Huelva, es uno de los platos estrella de esta ... producto que no siempre se puede encontrar por esta zona. La carne tampoco se queda atrás, destacando las puntas de solomillo, presa o lagartitos ibéricos. Decir que el jamón que se sirve en esta caseta también procede de Extremadura, en concreto de la [+]
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cadiz | España/Valencia
Mercadona extiende a Alicante su nuevo modelo de venta por Internet
27-03-2019, junto con el salmón como el pescado favorito y el agua, la leche y el arroz como los productos secos más solicitados. El surtido online se ha ampliado durante los últimos meses y ha incorporado novedades como el sushi o el jamón al corte. Desde que se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Fin de semana de aficionados a la caza y amantes de la gastronomía artesanal en la Sierra
21-04-2013...los visitantes pudieron degustar y comprar jamones, embutidos, quesos y otros productos considerados auténticas 'delicatessens'. En El Bosque el protagonismo de la jornada se lo llevó la Feria de la Caza, la Pesca, los Perros y el Turismo Rural. Ambas citas [+]
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Ibesa prevé duplicar ventas en el exterior con su entrada en Hong Kong
18-05-2015...de poder entrar cuanto antes en China a vender sus jamones y paletas puras de bellota. El desembarco puede acarrear buenos dividendos para la sociedad y las previsiones de negocio ya han comenzado a dar esperanzas para invertir en el desembarco ... también participa Covap, pero que hasta el momento no han divisado más marcas relacionadas con la DO de Los Pedroches en el mercado chino. «Hemos podido comprobar cómo dos culturas tan distintas como las nuestras estamos unidas por el amor al jamón [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Rápido de Bouzas, las primas más originales del fútbol español
28-03-2018...comida. Hace dos semanas, prometió un Jamón a cada uno de los jugadores y miembros del cuerpo técnico si lo conseguían empatar o ganar en su visita a Fuenlabrada, rival directo. El empate a cero les valió el exquisito manjar, y ahora, en el duelo frente [+]
