BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Alcachofa
12-05-2020...la protagonista como en el caso de las alcachofas con jamón o el más exótico asadas con cardamomo y limón. Admiten preparaciones al vapor, cocidas, al horno o fritas, de ahí su versatilidad. [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Casetas, alumbrado y atracciones alternativas para celebrar la Feria del Caballo 2020
11-05-2020, queso, aceitunas, patatas, jamón e incluso algunos, más osados, montaban la barbacoa y plantaban unos pinchitos morunos. Todo por brindar con una copa de fino o de manzanilla, dependiendo de los gustos. Niños y mayores disfrutan de una semana que, si [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
Rosa López y su escepticismo hacia el amor: «Es preferible estarse quieta, pues a saber si te van a pegar una enfermedad»
14-08-2019...consomé elaborado con huesos de jamón, pollo de corral y pastilla de caldo; como plato principal sirvió unos «Bailarines en el mar», pasta con merluza y una agradecida cantidad de moluscos; y, para cerrar la cena, preparó para sus comensales «La dama y el ... pocos malentendidos. No obstante, todo aquella está ya superado y se saludaron cariñosamente. La cena empezó con un aperitivo muy sencillo a base de jamón, queso y ensaladilla. Rosa tuvo que rechazar el jamón para no saltarse su dieta vegana. A [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Lo que no puede faltar a la mesa en la Feria de Córdoba
16-05-2018...recetas tradicionales, donde la estrella son los platos cordobeses. Siempre presente el salmorejo, con su jamón picado y huevo duro, más el toque final del aceite de oliva. También esencial el flamenquín, en su versión clásica o en bolitas, para consumir ... de un bocado. Los embutidos, y más si son ibéricos, son la mejor apuesta. Jamón, lomo, salchichón o chorizo con los mejores quesos para empezar a abrir boca. Y seguimos con algo «fresquito» como las ensaladas de tomate con melva o las ensaladillas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El tren Al Ándalus emprende su primera ruta: Precio, itinerario y servicios a bordo de un palacio sobre ruedas
11-05-2022...tren Al Ándalus ofrecerá el vino de Jerez o el jamón ibérico de Jabugo. El exquisito buffet de los desayunos, o las comidas y cenas en los elegantes salones del tren, con una selección de los mejores restaurantes, convierten también a la gastronomía [+]
-
cadiz | Economía
«El Covid no ha frenado los planes de Osborne de comprar otras marcas»
07-09-2020...coste. Para los jamones, tienes un año y medio de consumo desde que está en su momento óptimo de consumo. Pero bueno, es que en un año y medio te juntas con la otra campaña. Habrá que buscar otros canales de ventas internacionales. Osborne está muy ... mediados de 2022. Osborne tiene bodegas de vinos de Jerez y Rioja, entre otros - ABC Justo antes del coronvirus, Cinco Jotas había comenzado la exportación a China de jamón con hueso. ¿El Covid modifica sus planes en ese país, donde ... estáis presentes también con vinos y brandies? La homologación se produjo en octubre de 2019 y en noviembre de ese año enviamos los primeros jamones con hueso. En enero, cuando China estaba con el Covid, ya habíamos hecho la venta a nuestros [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Campos de Mar, tradición y vanguardia de la mano
04-10-2018Martínez ofrecen a sus clientes una cocina a medio camino entre lo tradicional y local y corrientes más vanguardistas. Así pues, en su oferta gastronómica no faltan los ibéricos, el pescaíto frito, crema de salmorejo, flamenquín de lomo y jamón o timbal [+]
-
cadiz | España/Madrid
El escritor Jorge Eduardo Benavides recomienda sus sitios favoritos en el Madrid de los Austrias
16-12-2021...variadísima, y además mantiene algunas de las muchas posadas que fueron en tiempos el albergue de quienes acudían de provincias para vender sus productos allí: jamones, naranjas, miel? todo a «precios muy arreglados», como decían los anuncios que encontramos [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Bayport lleva el nombre de Cádiz a dos de las ferias navales más importantes del mundo
02-10-2018...principios de septiembre, y la semana pasada participó en IMPA London 2018, en un stand en el que un año más llevaron la cultura y el nombre de Cádiz con un espectáculo flamenco y una degustación de jamón ibérico y de vinos de Jerez. Bayport, con casi 200 [+]
-
cadiz | Sevilla
«Harrison Ford vino buscando la cola de toro exclusivamente. La dejó en los huesos»
17-08-2020...anécdotas al hilo de esos personajes? ?Venga. ?Ahí va el primero: Vasillis Tsartas, el jugador del Sevilla. ¿Qué pasó? ?Le prometí un plato de jamón por cada gol o asistencia de gol que hiciera. Hubo lunes que tuve que darle los platos a pares. Fue ... portada de As con dos platos de jamón en la mano. ?¿Y con el modisto Emanuel Ungaro? ?Le prometieron una cena en Becerra porque la hija de una familia muy conocida de Sevilla trabajaba con él en París. Lo curioso es que la cena homenaje la pagó el [+]
