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  • cadiz | Economía

    Norwegian desafía a Iberia con vuelos Madrid - Boston por menos de 200 euros y otras cuatro noticias

    28-11-2018

    China permitirá exportar al país asiático patas de jamón, lomo o embutidos. El acuerdo que firmarán este miércoles España y China sobre carne porcina abre la opción al sector del ibérico nacional de exportar más productos al país asiático, que hasta ... ahora no permitía la llegada de patas de jamón, lomo o embutidos. Fuentes del sector dedicado a la producción de cerdos ibéricos han asegurado que por el momento es «imposible» cuantificar qué supondrá el pacto en términos económicos 5. El tripartito [+]

  • cadiz | Sevilla

    Juan A. Molina: «La ley seca del Profeta no se cumplió en Al Andalus. Al Mutamid fue un gran bebedor»

    28-12-2020

    ...naranja. ¿El jamón imagino que se comía con menos cargo de conciencia en Londres que en Córdoba? No, no, el jamón no se comía y se llevaba a rajatabla. El cerdo desapareció del solar de Al Andalus. Pero es un hecho que los andalusíes fueron muy [+]

  • cadiz | Opinión

    20.000 leguas de barra por lo fino

    11-10-2018

    », porque no la había en todos los bares. Las tapas de estas tabernas sin cocina eran conservas de lata, queso o embutidos. Y muy poco jamón, lujo al alcance de muy pocos. O como sentenciaba el dicho: «Si le dan jamón a un pobre, o está malo el jamón o está [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Bahía Multibar gana el Tapacai de la Ruta del Tapeo de Cádiz

    24-09-2020

    ...sardina de la bahía rellena de jamón serrano, espárragos trigueros y queso Payoyo, y el Restaurante Aguatapá por su caballa con fideos 3.0. El tercero, Tapería Casa Murga con el moruno de atún con cuscús y crujiente de mar. La tapa ganadora de Bahía [+]

  • Tradición y espectáculos se dan cita en la Fiesta de la Matanza

    31-10-2014

    , así como una exhibición de loncheadores y corte de jamón. [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha

    Se prevé una producción de ajo que ronda los 200 millones de kilos, el 65% del total nacional

    29-07-2022

    ...el recinto ferial. Las tapas elaboradas son variadas: Bar Botón (Chipirón con ajos confitado); Café Bar La Cañada (Conos rellenos de ajipollo); Bar Musical Cecil Bar (Tosta de jamón con Ali-Oli); Bar Los Claveles (Secreto ibérico con salsa [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    Lucio Blázquez recibe el Jabugo de Oro

    07-05-2013

    ...de calidad y el trato exquisito ofrecido a sus clientes durante toda su trayectoria, incluyendo siempre un plato de jamón de Jabugo entre las atenciones que su casa les dispensa». Este premio honorífico promovido por el Ayuntamiento de Jabugo premia la labor ... de personas, instituciones o empresas en la divulgación y promoción de los valores del jamón de Jabugo. Cinco Jotas apoya las primeras 'Jornadas sobre la elaboración, promoción y difusión del Jamón Ibérico Puro', así como el primer encuentro empresarial que se ... candidatura del Jamón de Jabugo como Patrimonio de la Humanidad, y de la que forma parte entre otros Don Tomás Osborne, Presidente del Grupo Osborne al que pertenece Cinco Jotas. [+]

  • cadiz | Andalucía

    Los pueblos más frescos de Andalucía para escapar del calor en verano

    02-07-2021

    ...empedradas, como Aracena, que es capital de la comarca y le da nombre a la sierra y al Parque Natural. Si por algo destaca esta comarca es por su jamón ibérico. Entre amplias dehesas de encinas y alcornoques, olivares ecológicos, huertas y castaños, el ... más fresquito de toda Andalucía. Con este aire fresco y seco se curan los famosos jamones con Denominación de Origen. Sus secaderos son un buen lugar de peregrinación para 'foodies'. Laújar de Andarax Andalucía.org La alpujarra almeriense, aunque [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Cómo elegir el mejor salmorejo del supermercado

    18-06-2021

    ...aportamos proteína de calidad», explican Laura Llorente y Elena Toledano. Dejan como opciones de 'toppings' saludables que se pueden añadir: pimiento, tomate, cebolla, queso fresco, atún, jamón serrano, semillas, frutos secos, aceitunas o trozos de frutas [+]

  • Ocho recetas ricas y muy fáciles de preparar para una Navidad especial

    23-12-2020

    ...sin bordes cubriendo cada hueco. A continuación poner dos lonchas de beicon en cruz que previamente se habrán pasado por una sartén. Si no tenemos tiempo se puede optar por ponerlas en crudo o cambiar el beicon por jamón. Con el pan y el beicon ya en ... de pollo e ir colocándolos en capas alternas de pollo, queso y jamón hasta completar el molde. Tapar con el beicon y hornear de 30 a 40 minutos a 200 grados. Corona de hojaldre Un postre rico y fácil es la corona de hojaldre. Tan solo se necesita crema [+]

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