BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play
Tomate nitro, anguila ahumada y anchoas con trufa: el sorprendente menú de Masterchef para celebrar la Feria de Abril de Sevilla
07-07-2021...preguntaban, como quedó reflejado en las redes sociales, dónde se quedaba el jamón ibérico de bellota, la caña de lomo, el queso, los chocos fritos o la socorrida tortilla de patatas. Y por supuesto, la manzanilla y el fino, bebidas icónicas de la Feria [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El mejor roscón de Reyes de España se hace en Miranda de Ebro
03-01-2020...profesional que lo elaboró se llama Adolfo Bastida y está detrás del obrador Pan Miranda, que sirve a la Casa del Jamón en la localidad burgalesa de Miranda de Ebro, desde hace más de veinte años. Estos días, casi desbordado por los pedidos a raíz de que se ... bollería frente a la llamada «industrial». El mercado de la Casa del Jamón se ciñe a Miranda de Ebro y no prevén abrir, de momento, despachos en Burgos o en provincias limítrofes como La Rioja o País Vasco. De sus roscones de Reyes dice que [+]
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cadiz | Deportes
El Hipódromo de Madrid cierra su triunfal temporada, último planazo del verano
10-08-2022...selección de 16 Foodtrucks, repartidos por todo el recinto del hipódromo para ofrecerte una gran variedad gastronómica que va desde la más sofisticada hamburguesa a los imprescindibles, como son los bocadillos de jamón. Como última jornada, también se podrá [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Roban una cesta navideña que sortea la Asociación de Mayores de Pedro Abad
28-11-2016...dependencias se exhibía la cesta del sorteo, que ha desaparecido. De inmediato, Andrés Lara, presidente del Centro de Día de Mayores de Pedro Abad, trasladó los hechos a la Policía Local y la Guardia Civil. La cesta, contenía dos jamones, dos quesos, dos ... lomos embuchados, 10 litros de aceite y barril de cinco litros de vino, valorada en un total de 201,94 euros. Tras el robo, solo han quedado las etiquetas de los jamones sustraídos. El sorteo, pese al robo de su contenido, «seguirá adelante, seguirá [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cocineros de la Sierra de Cádiz, protagonistas en el Sierra y Mar de Alzocaire-Bocarte km0
06-07-2021...refrescante salmorejo de remolacha, mango, navajas y crujientes de jamón. El vino elegido para su maridaje era el Fino Castillo de Guzmán, que acompañó también a los dos siguientes pases: el de Gemma Louise Russell, un ceviche de atún con pomelo rosa, aguacate [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El transporte recupera a paso lento el pulso en Cádiz tras dos semanas de paro
29-03-2022Mercadona, Covirán o El Jamón, Álvaro González, ha señalado a LA VOZ que «la fluidez en la distribución y entrega de mercancías no es total aún». El reparto está todavía limitado, aunque reconoce que se nota más movimiento. Señala que reactivar una [+]
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cadiz | Economía
Seis circunstancias ante las que el consumidor debe estar atento esta Navidad para evitar líos legales
30-12-2019...tributa en el IRPF dentro de las rentas por trabajo. 3. El jamón ibérico en el avión. Aquellos que vuelven a casa por Navidad o Año Nuevo en avión deben tener en cuenta que pueden existir restricciones en el destino respecto a los alimentos de origen ... animal, como puede ser la carne o productos lácteos. Así, por ejemplo, para viajar a Estados Unidos, el pasajero no tendrá problemas en subir al avión jamón, lomo o chorizo, pero en el destino, los agentes de la aduana no permitirán la entrada de estos [+]
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Toledo, capital del sabor ibérico
20-04-2016...de las posibilidades del sabor ibérico, están entre los 23 y 110 euros. Cada uno de los restaurantes ha diseñado un menú ibérico con propuestas como bombón caliente de jamón de bellota y queso, tartar de solomillo de bellota con aroma de canela y jenjibre, carpaccio ... trufada o pluma de bellota a la brasa con mojo asiático y parmentier de patata y brotes verdes. Los postres son también muy sugerentes: polvo de jamón de bellota, panacota de jamón de bellota o torta de manteca de bellota con helado de limón y anises [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Grupo Barbadillo presenta su añada 2007
19-12-2009Sierra de Sevilla -empresa del grupo Barbadillo- presentó su añada 2007 de Jamones Ibéricos de Bellota 100% en sus instalaciones de El Pedroso (Sierra Norte de Sevilla). Coincidiendo con el período de la montanera, los asistentes conocieron ... de primera mano la auténtica cultura del Jamón Ibérico de Bellota desde su origen, pudiendo observarse en su hábitat a los cerdos ibéricos puros criados en una reserva natural de la biosfera y alimentados naturalmente en libertad. Además, se ilustrarán ... los aspectos más destacados del proceso tradicional de producción y secado natural de los jamones durante la visita a las instalaciones. La visita concluyó con una exhibición de corte y degustación de la añada seguida de un almuerzo en la bodega. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Luis de Córdoba , cantaor: «He sido libre. Pero me ha costado»
18-12-2022...cuatro tostadas de aceite, tomate y jamón. Luego, se prepara un té rojo, lee la prensa, repasa los artículos de opinión, sale a caminar, vuelve a casa, se ducha, se mete en el estudio y escucha música. Flamenco, por supuesto. Pero también clásica, Serrat, Sabina [+]
