BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Bares en la provincia de Cádiz para celebrar el Día Mundial de la Tapa
16-06-2021...tapas son las elaboradas con jamón ibérico, como las croquetas y las patatas alioli. Incluyen algunos platos con atún. Cuenta con una larga barra en la que tapear y varias mesas donde comer además medias raciones, raciones completas y tapas. Dirección ... amplia terraza exterior que le proporciona un destacado ambiente. Dirección: Avenida San Fernando 8. Rota Teléfono: 698 970 112 La Bodeguilla del Bar Jamón, El Puerto de Santa María Minibocata de carrillada con mermelada de pimiento. La Bodeguilla ... del Bar Jamón lleva ya más de 30 años anclada en una casa del siglo XVIII. Es un negocio familiar que suma ya su tercera generación. Desde su origen, es conocida por sus panes de la casa y aún hoy en día se la conoce por su famoso pan de la casa [+]
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cadiz | España/Madrid
Llega a Madrid la batalla por «el mejor cachopo»
18-06-2015...hay gente que no sabe qué es el cachopo, algunos lo califican de San Jacobo (aunque no lo digan cerca de un Asturiano si no quieren ganarse su odio). Hay dos filetes, en el medio reposa jamón y queso fundido, y está empanado. «Parecido al San Jacobo ... podría encontrar el clásico de jamón y queso, como también con cecina en lugar de jamón, champiñones y pimientos rojos, bacón y espárragos e incluso centollo. Las posibilidades son infinitas pero el precio es único: 17 euros en locales como Casa [+]
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cadiz | Gente
Jesús Mariñas descansará junto a su madre en su Galicia natal
10-05-2022...también lamentan su ausencia. Jesús se encontraba en el local como Pedro por su casa. Disfrutaba con los callos, el jamón y las natillas para terminar con su orujo envuelto en hielo. Y entre medias cortaba el bacalao de todo lo que sucedía en el mundo del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Tren Al Ándalus: Precio, rutas, servicios a bordo y actividades en un palacio sobre ruedas este 2022
09-05-2022. El viaje en el tren Al Ándalus ofrecerá el vino de Jerez o el jamón ibérico de Jabugo. El exquisito buffet de los desayunos, o las comidas y cenas en los elegantes salones del tren, con una selección de los mejores restaurantes, convierten también a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Investigadores de la Universidad de Córdoba: Emiliano de Pedro y la tecnología para detectar el mejor ibérico
18-03-2019...para reconocer y determinar la calidad de los productos más emblemáticos, como el jamón, la paleta y el lomo, lo que favorece a todo el sector». «Al ganadero -explica- porque tendrá mas garantía de que los animales que produce van a ser mejores y mas ... máxima calidad de un jamón ibérico. Un 70%, según señala, está en la alimentación, un 10% en el peso de sacrificio y otro 10% en la raza. Aunque, advierte , «no debemos olvidar el proceso de curación. También juega un papel importante». [+]
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Casa Pedro: El arte de lo casero
06-05-2015...variedad de mariscos y pescados se dejan ver en su vitrina, así como una gran selección de quesos, embutidos y jamones de la Serranía cordobesa. La oferta suena bien: rabo de toro, alcachofas, bacalao a la riojana? o apetecibles guisos en invierno. [+]
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Descubre el arte del fuego y sus aromas en el nuevo espacio de Robles
18-02-2018...para compartir como los huevos estrellados con patatas trufadas, jabuguito y jamón, tataky de buey con helado de parmesano o sus tiras de chocos maceradas en lima y ajitos. Si quieres saber más sobre este artículo visita nuestro portal de Contenido [+]
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cadiz | Sevilla
La pata de pollo: herederos del marqués de las Cabriolas
07-05-2022, hechas con papel de mantelería de bar, replicaban una petalada cuando pasaba por la portada de la Feria. Una caseta vecina a la hermandad salió algún año como filial de la Pata maestra, bajo la denominación de 'El hueso de jamón despojado de sus [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
«Lo de "me como un sandwichito" es una trampa y no adelgaza»
15-03-2018. ?Jamón ibérico, mucho mejor que el jamón de york, que lleva azúcar y grasa. Para acompañar esta comida se puede tomar también una pieza de fruta y un té verde. Esta nutricionista advierte de que, después de comer este bocadillo, hay que tener cuidado [+]
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Todavía quedan ganas de Feria
06-05-2022Mejías, donde el quinto día de celebración no había rebajado la fanfarronería de algunos. «Ponme cuatro platos de jamón y dos jarras de rebujito. Apunta ahí, que se te acaba antes la tinta del boli que a mí el crédito», le gritaban a un camarero en la [+]
