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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El sector oleícola de Córdoba celebra la norma del aceite y cree que mejorará su imagen

    06-09-2021

    ...recoge el documento conocido esta semana pasada, similar a otro que existe desde 2014 sobre el jamón ibérico. Uno de ellos es que el término ?virgen extra? se reservará exclusivamente al zumo de aceituna a fin de evitar confusiones en el consumidor [+]

  • Cinco planes gratuitos para disfrutar este fin de semana con los niños en Madrid

    22-09-2022

    ...un músico, cual ardilla, quien se lleve la almendra «al agua» , que acaba colgada como un jamón de bellota. Y en el gran finale, el ritmo se impone en la pista de tenis, con unas varas que obligan a saltar y moverse al ritmo de una percusión que [+]

  • cadiz | Sevilla

    Teresa Barrio, la abuela coraje: «De no ser por mis nietos quizá me habría tirado por una ventana»

    26-01-2023

    . «Cuando nació Paco fue muy acogido por toda la familia y cuando llegó Alberto estuvo mucho más tiempo conmigo. Con tres años ya tenía mucho alcance y se reía mucho con su hermano . Le encantaba el jamón y yo le decía que parara porque le iba a dar mucha [+]

  • Dónde ir de fiesta este lunes en la provincia de Toledo

    05-08-2019

    Vino español en Salones Torres en el Centro de Día -12.00 Gran Parque Infantil con actividades y Fiesta de la Espuma en la Glorieta del Prado -13.00 Baile del Vermú. Se servirán Tapas de jamón recién cortado a cuchillo por expertos cortadores [+]

  • cadiz | Opinión

    Alfonso X y los cambios sociales en la Sevilla del siglo XIII

    17-05-2022

    , jamón, vinos y cervezas. La nueva frontera con Portugal resultante del Tratado de Badajoz de 1267 (firmado por Alfonso X y su yerno Alfonso III de Portugal), dejó la sierra de Aracena en manos castellana, lo que favoreció la crianza del cerdo en el Reino [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La Denominación de Origen de Los Pedroches logra ?blindar? sus producciones en China

    22-03-2021

    ...años para preparar sus instalaciones productivas para poder exportar sus jamones a China. Ya tuvo un intento hace años que fracasó por una particular interpretación de las autoridades chinas de su propia norma ante las instalaciones vallesanas ... de nuestra facturación». Por este motivo, espera que las cifras vayan mejorando conforme vaya avanzando el ejercicio. El jamón ibérico es una actividad que se está viendo afectada por distintas circunstancias. Torralbo señaló que «estamos sufriendo una [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    El aeropuerto de Jerez estrena nueva ruta con Manchester

    04-08-2019

    , Iván Rodríguez. Allí compartieron una degustación de jamón y vino de la tierra, además de una tarta conmemorativa. La conexión con Manchester, que tendrá vuelos los sábados, martes y jueves, es el tercer destino que esta aerolínea implanta en el [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Cinco menús para un congreso en clave femenina

    17-09-2021

    . Su rollo de bonito entusiasmó a todos los congresistas. Y eso que no se quedaron atrás sus croquetas de jamón Joselito ni su delicado pastel de puerros. Compartieron cocina la argentina Narda Lepes, que tiene un restaurante en Buenos Aires, y la joven ... las croquetas de jamón que han creado escuela en Asturias, los tortos de maíz con revuelto de cebolla y cabrales, y su célebre arroz con pitu de caleya. Otro estrella Michelin, Jaime Uz, del restaurante Arbidel, en Ribadesella, preparó fabas con almejas [+]

  • cadiz | Opinión

    Felices pascuas

    24-12-2020

    La olla trata de ser más ampulosa hoy. A Juan, que ya no tiene ningún ingreso, le gustaría sorprender a sus hijos esta noche con una sopa en la que floten dos o tres taquitos de jamón, ralladuras de huevo duro y varios grumos de esperanza. Si no [+]

  • cadiz | Opinión

    Felices Pascuas

    24-12-2020

    La olla trata de ser más ampulosa hoy. A Juan, que ya no tiene ningún ingreso, le gustaría sorprender a su hijos esta noche con una sopa en la que floten dos o tres taquitos de jamón, ralladuras de huevo duro y varios grumos de esperanza. Si no [+]

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