jamon

La Tomatina 2022: todo sobre la edición más esperada de la 'batalla del verano'

...palo enjabonado para hacerse con el jamón que lo corona-, según ha informado el consistorio en un comunicado. Y acabará a las 13.00 con la traca final. Para aquellas personas que no puedan desplazarse hasta Buñol, la concejal de Turismo y Tomatina [+]

?MasterChef? da la nota y proclama semifinalistas cargándose a Claudia, la azafata reconvertida en ?foodie?

...encomendadas las tapas de ?Rumore ? Bombones de vaca y parmesano?, el ?No estamos lokos ? Bocata de boquerón con salmorejo y jamón? y el ?México lindo y querido ? Pan de elote con salsa de cajeta y sorbete de cacao y chili?.

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Finca Alfoliz. Mimando el producto

- Carlos Maribona A partir de ahí, tres de los principales productos onubenses toman el protagonismo. El jamón ibérico de la sierra aparece en un buen tartar de jarrete (16 euros) y también cubriendo una tradicional ensaladilla de gambas (9,50). El choco [+]

Estos son los premiados de Cata&Tapas de Córdoba 2020

...en textura, salmorejo asado y jamón ibérico presentada con Fino Capataz de Alvear. La mejor presntada es el Falso Helado Crocanti de Foie Mi-Cuit al PX con Fino BM de La Unión de Montilla. El galardón a la combinación mejor armonizada ha sido para [+]

Que nos coge el toro

...el coro. Me pongo mi pertinente desayuno de café y mollete con un poco de aceite y de ese jamón que va quedando de los restos de las comilonas. Enciendo mi ordenador y cojo mis bolígrafos y mi cuaderno de cuadritos en cuya portada escribí en su día [+]

De españoles en vuelos de bajo coste y desayunos bufet

. Sobre todo: es el que se pone a hacer bocadillos de jamón y queso como si el mundo fuera a terminar y los guarda en el bolso con cara de estar guardando un alijo de cocaína. En los vuelos baratos de una madrugada de verano, igual. Llegamos tres horas [+]

Carbón para Garzón

...sostenibilidad, enemigo de las palmeras de chocolate, objetor de jamones, fiscal de la carne roja, escéptico del valor añadido que deja un guiri a su paso por la turística España, a fuerza de garrotazos mediáticos se ha convertido en un ministro insostenible [+]

Asaja Córdoba pide el cese del ministro Garzón por decir que España exporta carne de mala calidad

...desconocimiento de determinados productos de nuestra tierra» y profundamente saludables como son el jamón ibérico, el queso y el aceite de oliva. Es un etiquetado tan simplificado que no tiene en cuenta valores nutricionales fundamentales y positivos, como han [+]

Fritur, el regreso

, diciendo que lo de la asistencia a ferias hay que profesionalizarlo. Dejarse de cortadores de jamón y venenciadores de Montilla-Moriles para que el sitio correcto lo ocupen las personas adecuadas. Más tarjetas de visita con contactos comerciales y menos [+]

La Junta aprueba diez medidas de apoyo al sector cárnico tras la crisis de la listeriosis

Jabugo, las indicaciones geográficas (IPG) del Cordero Segureño, el Jamón de Trevélez y el Jamón de Serón y la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) Jamón Serrano, de ámbito nacional. Junto a ello, se sitúa como la primera comunidad en producción [+]