BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
El cestón de Navidad que compite con la famosa cesta de la venta 'El Paisano'
11-12-2024...de nuestra página web. No pierdas la oportunidad de ser el ganador de esta espectacular cesta», se concluye. Desde la clásica pata de jamón o una cesta navideña con vino y turrón, hasta un apartamento en Oropesa, la lista recoge 60 productos. El número [+]
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Secuestro en Sevilla: escapa del hombre que la capturó tras convencerle para ir a desayunar
07-02-2023La Policía Local de la localidad sevillana de Castilleja de la Cuesta ha detenido a un hombre por retener a una mujer en contra de su voluntad durante un día en su vivienda. Al parecer, la víctima convenció a su captor para acudir a un bar a desayuna [+]
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cadiz | Opinión
Envasado al vacío
28-11-2021...regalo: esperaba encontrarse con la apreciada morfología del violín, y en lugar de ello se topó con una decena de cartuchos plastificados. Comprendió que era lo mismo pero diferente: ya no tendría que pelearse con el jamón, lo tendría todo mucho más fácil ... dispositivo las ficciones o los programas que quiere ver. En mi casa, especialmente en Navidad, el jamón era el fuego. Lo custodiaba mi padre. Durante las tardes de Nochebuena, el viejo se dedicaba con paciencia a cortar los platos de jamón. Sabíamos que el ... fuego estaba en la cocina, y él lo custodiaba. Eran maniobras no ajenas al riesgo. Que podía acabar en un corte profundo. Mis hijos, pienso ahora, jamás sabrán lo que es cortarse el dedo cortando un jamón. Ni tampoco sabrán lo que es aparcar «de oído [+]
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Una joven pide que no se fotografíen más las calas de Mallorca: «No hacéis ningún favor a la isla»
27-06-2023Mallorca, una joya natural que no deja indiferente a nadie, ha capturado durante años el corazón de miles de turistas de todo el mundo. Sus playas y calas de ensueño, junto con su vibrante ambiente veraniego , han llevado a un aumento significativo e [+]
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Un español en Finlandia cuenta lo que gana al día por recoger botellas en la calle: «Hay dinero por todas partes»
27-06-2023La problemática de los residuos generados por el consumo desmedido en la sociedad actual es una preocupación creciente en todo el mundo. En búsqueda de soluciones efectivas, la gestión integral de residuos se presenta como una práctica clave para mej [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
De Niro improvisa cortando jamón en el aperitivo del 'menú impagable' que le ha brindado Madrid Fusión
01-03-2022...el aperitivo previo a la comida que ha disfrutado en la suite real del centenario establecimiento de la capital, a cortar jamón ibérico. La instantánea refleja el hedonismo con el que la estrella de Hollywood ha vivido la oferta que el congreso ... entrevistas, el dos veces ganador de un Oscar y su acompañante han disfrutado de una secuencia de platos que nunca antes se habían dado en un mismo menú. Además de ese ibérico ?un jamón 5J de la añada de 2018? que el propio de Niro ha jugado a cortar, sobre el [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Quién es la mujer que ha enseñado a cortar jamón a Robert de Niro
01-03-2022...arte de cortar jamón. Lo hizo durante el aperitivo del 'menú impagable' que la organización de Madrid Fusión Alimentos de España le brindó, este martes 1 de marzo, en el hotel Mandarin Oriental Ritz de la capital. El neoyorquino tuvo de maestra a una ... pioneras en su oficio y una de las grandes profesionales del corte del jamón. A sus 30 años esta burgalesa ha logrado convertirse en una de las expertas más demandadas para eventos privados y congresos dentro y fuera de nuestras fronteras. En una reciente ... entrevista en ABC, contaba como ha llegado a cruzar trece veces la frontera de EE.UU en un mes. En sus redes interactúa diariamente con más de 19.800 seguidores en Instagram bajo la definición de'artista'. «El jamón es algo que yo no elegí. Él me eligió a mí [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Raquel Acosta y Gerardo Oter reciben la II Cruz de Oro al Mérito Gastronómico en la Venta de Vargas
15-11-2022La cortadora de jamón Raquel Acosta y el hostelero Gerardo Oter han recibido la II Cruz de Oro al Mérito Gastronómico de la mano de Florencio Sanchidrián, en un acto celebrado en la Venta de Vargas de San Fernando. Tradición y vanguardia se aúnan ... así en la segunda edición de los premios organizados por el Embajador Mundial del Jamón Ibérico y la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR), que regresan tras dos años de parón por la pandemia. Raquel Acosta ha sido premiada, en ... jamón ibérico puro, llevamos 40 años vendiéndolo. Somos unos auténticos artesanos del jamón, lo cortamos a cuchillo y le damos un trato muy especial?. El Asador Gerardo, el más antiguo de los 25 restaurantes que regenta en la ciudad de Madrid Gerardo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Es más sano el jamón de york o el fiambre de pavo?
04-06-2021...gran cantidad de alimentos procesados aunque en un principio no pensemos que lo son. Uno de estos ejemplos es el fiambre, un producto que 'damos por hecho' y que, claro, es un procesado. Dentro de estos encontramos el típico jamón de york y también ... las lonchas de pavo. ¿Son, entonces, un alimento saludable? Para empezar, es importante saber de qué están compuestos estos alimentos. El jamón de york, que por normativa se denomina jamón cocido, comenta Laura I. Arranz, doctora en nutrición, farmacéutica y ... dietista-nutricionista, que es un derivado cárnico de la pata trasera del cerdo sometido a tratamiento térmico de pasteurización. Dentro del jamón cocido, explica la profesional, se distinguen dos productos: la paleta cocida, «que es lo mismo que el jamón cocido pero [+]
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cadiz | Cultura
La belleza comestible y el otro museo de la Milla de Oro del arte de Madrid
28-08-2022Todo empezó con una consulta inocente. «Estamos haciendo una serie sobre museos bizarros de España para este verano, ¿cuál nos recomiendas?». La respuesta no se hizo esperar: «Museo del Jamón for ever». Así que aquí estamos. Paseo del Prado número ... 44, Madrid, un sábado de agosto más en la capital. Diez pasos antes, el olor ya se hace notar. No hablamos del jamón, sino del bar, que es una textura similar pero no idéntica, y que incluye matices de cerveza y servilletas usadas por el suelo y ... perfume de parroquiano y cosas imposibles de encerrar en palabras. Hay tres letreros en la entrada, por si alguien duda. Uno de metal: Museo del Jamón. Otro en rojo chillón: Museo del Jamón. Y el toldo: Museo del Jamón. Pedro negó tres veces a Jesús, y [+]
