BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Petaca Chico y Ángel León ofrecen un menú de altos vuelos en Alevante
08-05-2023jamón del mar cortado en mesa por Ricardo García, y los chocolates de vinos de Jerez. El último, en realidad, vinagre, para el que Juan Carlos sirvió una cuchara con arrope de tintilla. Atún y chocolate - Salva Moreno Si se han [+]
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cadiz | Opinión
Mis rebujitos del DRAE
20-12-2021...de ternera con un relleno entre ellos, generalmente de queso y de jamón serrano, rebozados y fritos.» Lo que no dice el DRAE que cachopos como los que ponía la familia Coto en su Bar Asturias de la Enramadilla no se han vuelto a ver ni en el Principado ni ... en Sevilla. Sanjacobo.- Es «Plato preparado con dos lonchas de jamón cocido o dos filetes finos entre los que se coloca queso y luego se rebozan y se fríen.» Bien explicado. Porque había quien creía que Sanjacobo era el Patrón de los bares y de la [+]
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cadiz | Salud
Catorce alimentos que contienen azúcar y no te lo podías ni imaginar
02-12-2022,3g/100g de azúcar, como en el caso de la pizza de jamón y queso de Campofrío, cantidad que también viene enmascarada con el nombre de dextrosa. Suelen añadir este ingrediente para mejorar su fermentación y conservación. La opción más saludable sería elaborar en casa ... porcentaje de embutido que aparece en la lista de ingredientes y optar por embutidos como el pavo o jamón cocido de más del 90%. 14 Mayonesa La mayonesa puede parecer que solo contiene huevo y aceite, pero la mayoría de las mayonesas de supermercado contienen [+]
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cadiz | Viajar
Descubriendo la Sierra de Aracena: Valdelarco, el bello rincón de las solanas
07-05-2023...los alrededores de la población con la presencia de estas aves migratorias africanas de vuelo alegre y colores vistosos. Gastronomía colmenera Además de la excelente calidad de la chacina y demás productos derivados del cerdo ibérico, entre otros el jamón [+]
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cadiz | Andalucía/Huelva
Una empresa de Corteconcepción presenta su primera añada 100% bellota ibérico
25-04-2016Una empresa cárnica de Corteconcepción (Jamones Eiriz Jabugo), ha presentado en la Feria Alimentaria de Barcelona su primera añada de Jamón de bellota 100% ibérico precinto negro amparado por la DOP Jamón de Huelva. Este jamón, perteneciente a la ... añada 2014, con designación de calidad Summum y con precintos negros según normativa de calidad del ibérico, es un producto muy novedoso al ser su primer jamón ibérico de bellota amparado por la DOP Jamón de Huelva que cumple con la nueva norma de 2014 [+]
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cadiz | Gente
¿Qué contiene la pizza secreta de Shakira?
11-06-2022...hacer un pedido: pizza masa fina con prosciutto (jamón cocido) y queso. A las doce de la mañana, un repartidor tocó el timbre de la casa de la colombiana y entregó el pedido. Se desconoce el motivo por el que Shakira llevó la caja al descubierto pero el [+]
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Ruta por Triana: todo lo que puedes hacer en este barrio de Sevilla en un día
22-07-2023, este establecimiento conserva una decoración clásica con mesas de feria, carteles taurinos, botellas legendarias y techos cubiertos de jamones. En la misma tónica, ofrece platos típicos como las gambas al ajillo, el solomillo al ajo, el Don José , que ... son gambas con jamón, el revuelto de habitas o las cabrillas. Pero también novedades como los arroces como el negro, el de carabineros o el de cola de toro. Sol y Sombra Dirección: Calle Castilla, 151 Cuándo: De lunes a domingo Horario: De 13.15 a 16 [+]
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cadiz | Economía
Renfe, El Corte Inglés o Amazon: estas son las ofertas más jugosas del Black Friday
22-11-2022. Incluso, su supermercado (incluyendo el Club del Gourmet ) presenta jugosas ofertas como, por ejemplo, un 10% de regalo en todos los jamones y paletas por piezas. Otro negocio que ya anuncia rebajas en su página web es PC Componentes , un clásico del Black [+]
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cadiz | España/Cataluña
Quirat, alta gastronomía que recupera recetas tradicionales catalanas de 18 y 24 quilates
06-05-2023...de jamón o el ciervo con crumble de chocolate. Para los paladares más exigentes, Quirat ofrece el menú 24K, 110 euros por persona con el maridaje no incluido, que lleva a la mesa doce platos degustación, los del menú de 18 quilates más otros entre [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que pasa en tu cuerpo cuando te das un atracón
27-12-2021Además de estar con la familia, el ambiente y lo regalos, una de las primeras cosas en las que pensamos cuando se va acercando la Navidad es la comida. Deliciosos platos vuelven a nuestras mesas: turrones, polvorones, corderos, mariscos, jamón [+]
