BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
María José Llergo le gana la «guerra de zascas» a David Broncano en «La Resistencia»
20-01-2021Rajoy a Aitor Esteban en el Congreso y demostró que Llergo se enorgullece de sus orígenes y de haberse criado en el mundo rural. Y para ahondar en ello, la cantante le llevó a Broncano un surtido de jamón de Los Pedroches junto con un ejemplar en ... vinilo de su disco «Sanación». «No lo vayas a ensuciar de jamón», le espetó en directo. Para terminar, la artista de Pozoblanco se lanzó a cantar «a capella» un tema de su disco, ya sin guitarras eléctricas ni flamencas ni más sonido que el de su [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
La Cruz Blanca
09-07-2012La plaza de la Yerba ya lucía un bar desde hace más de 75 años. Una cervecería custodiaba la esquina. El negocio cambió de dueños y los platos más modernos se hicieron hueco en la cocina. Platos de restaurante pero enmarcados en un bar. Sin protocolo [+]
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cadiz | Cultura
Un Gazpacho de Morón para aliviar el calor
29-06-2023El primer Gazpacho de Morón se celebró en 1961 . Un plato de jamón, media botella de vino y un lebrillo de gazpacho incluían esas 300 pesetas para ver un espectáculo encabezado por Antonio Mairena , Gabriela Ortega y Juan Talega , además de Fernanda [+]
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cadiz | Opinión
Los puentes paralelos
18-01-2009Pues parece que aquí, en la ciudad donde brotan aparcamientos subterráneos, se construyen a la vez dos puentes nuevos de entrada y salida de Cádiz... y nadie se había dado cuenta... cuánta pequeñez tiene el ser humano. Ilumínanos, oh Despojado, que c [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Vídeo | Explosión de júbilo en el Mercado Renacentista de Córdoba
28-01-2023...opción del comentario de salida de Pepi a su amiga camino del Puente Romano : «Yo con lo que he pizcado de jamón y queso (de muestra en los quioscos) y la cervecita, ya no tengo ni hambre». Un modelo y otro de ocio, con más o menor gasto, no ha impedido a [+]
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cadiz | Opinión
Langostinos de Sanlúcar D. O.
11-04-2022Me preguntó un alumno si tenía twitter. Le dije que si tenía cara de tenerlo. Me contestó que no sabía. Le respondí que a mí lo que gustan son los langostinos y la manzanilla de Sanlúcar. También el amontillado de Jerez y el jamón del bueno. Le ... tache de xenófobo, pero contra más blanca, mejor. Es la antítesis del jamón pata negra, contra más negra mejor. Así reparto juego. Ahora, tiempo de Semana Santa, los majares del mar se cotizan más para estar bien con Dios. Es tiempo de cuaresma ... . Prevalece lo blanco sobre lo negro. La gamba en detrimento del jamón. Por eso decía Tío Pepe a su sobrino, cuando la fundación de la Bodega los sábados a mediodía desde la sacristía bodeguera, voy a la Colegiata a misa, me voy a poner bien con Dios, que [+]
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cadiz | Viajar
El Andévalo, el tesoro escondido de la provincia de Huelva
20-10-2022...impresionante museo natural de la arqueología minera . En la gastronomía su producto más emblemático es el jamón de pata negra, sin olvidar las carnes de caza, como jabalíes, perdices y conejos, así como los gurumelos, deliciosas setas que crecen en la comarca ... feria que organiza Paymogo para sorprenderse por la variedad de recetas que protagoniza. El cerdo ibérico es el otro gran protagonista. No hay mejor carne ni mejor jamón que los de Huelva y en el Andévalo hay donde elegir. [+]
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cadiz | Gastronomia
Bar H Emblemático, un nuevo 'de toda la vida' en Barrio Salamanca
27-01-2023...trigre , una receta traída de la casa madre de Serrano (3,50 la unidad); sus gildas , pequeñas pero muy sabrosas (3,50/u); sus croquetas de jamón (1,95/u) o sus flores de alcachofa en temporada (3,75/u). Hay que probar un clásico que se está convirtiendo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Soplan aires nuevos en Inesperado, en la playa de La Calzada de Sanlúcar
27-06-2023...de calamar. Croquetas, de langostino de Sanlúcar a la brasa o de jamón y panceta ibérica; picaña de vaca a la llama rellena de boletus y quesos de la Sierra, o alcachofas a la brasa con lascas de papada ibérica y huevo poché, otras de las opciones, con [+]
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Trail Abánades: la primera carrera de montaña que recrea una batalla de la Guerra Civil en Guadalajara
29-03-2022...una medalla al llegar a la meta, y habrá un primer premio de un jamón Duroc 'La Hoguera' para la distancia larga (masculino y femenino), y trofeos para los tres primeros de las categorías 'sénior', 'veteranos', en la modalidad de parejas mixtas y en la [+]
