BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes
Las Noches de Sábado llenan de luz el Hipódromo de Madrid
15-07-2023...selección de Foodtrucks , repartidos por todo el recinto del hipódromo para ofrecerte una gran variedad gastronómica que va desde la más sofisticada hamburguesa a los imprescindibles, como son los bocadillos de jamón. Villa Panthera , situada en el [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer en Córdoba: nueve restaurantes que defienden su patrimonio gastronómico
15-07-2023...de las despensas más ricas de España. Cuenta con siete denominaciones de origen, cuatro de ellas solo de aceite de oliva virgen extra : Baena, Lucena, Priego de Córdoba y Montoro-Adamuz. Están también Los Pedroches, de jamón ibérico, y dos Montilla-Moriles: una [+]
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cadiz | Gastronomia
Las 100 mejores pizzerías de España, según donde vivas
09-06-2023(donde triunfa su pizza Saporita, elaborada a base de tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano, parmigiano y tomes cherry), Dolce Vita y Bresca Taberna ?las dos últimas ubicadas en Santiago de Compostela?. En Lugo, los jueces del concurso destacan el ... Instagram/@grosso_napoletano La Panpinela y Grosso Napoletano son las encargadas de cerrar la lista, esta vez en la comunidad de Navarra. La Panpinela , ubicada en Eraul, cada año presenta una nueva creación: la pizza de corazones tiernos de alcachofa y jamón, es la más [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El fuerte incremento de costes reduce el sacrificio de cerdos ibéricos en Los Pedroches
09-05-2022...horeca (hostelería, restauración y catering), uno de los principales clientes de la industria del jamón de la comarca del Norte de la provincia de Córdoba. Sin embargo, el fuerte encarecimiento de los costes como consecuencia del incremento muy ... (tanto jamones como paletas 100% ibérico puro de bellota) han ascendido a 91.916. Son 7.716 menos que 12 meses antes, es decir, una bajada del 7,7 por ciento. «Tenemos claro que la causa de estas bajadas son por los elevados crecimientos de los gastos ... , de las que 39.925 eran jamones y 24.475, paletas. En este caso se ha producido un incremento de estas unidades del 44 por ciento respecto a 2020, un año en el que este sector sufrió en gran medida las restricciones de la hostelería derivadas de la crisis [+]
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Cómo dar los mejores bocados a Salamanca
10-12-2020...son pocos los visitantes que se van de la ciudad sin probarlo o coger un trozo para llevar a modo de souvenir. No en vano, los ingredientes principales son chorizo, jamón y lomo autóctonos, obtenidos a unos kilómetros, en las dehesas que albergan ... excelencia o mediante catas de vinos, de aceites, vinagre o quesos. Para descubrir el ibérico, la oferta incluye entre sus particulares escapadas la visita a una fábrica de jamón ibérico acompañados por un maestro artesano, así como tradicionales ... degustaciones, además de cursos de corte de jamón. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Champiñones cremosos: la receta fácil y rápida para preparar un plato exquisito
12-04-2022...de jamón 60 gramos Leche evaporada 100 ml Sal, especias y ajo en polvo Al gusto AOVE Para cocinar En cuanto a las espinacas, otro de los ingredientes principales de esta receta, se caracterizan por su aporte de fibra, su bajo contenido de grasas y ... sabrosa y cremosa con los champiñones y las espinacas como protagonistas. Preparación Lava bien los champiñones hasta asegurarte de que no tienen rastros de tierra. Colócalos en una cazuela junto con las espinacas, los taquitos de jamón y un pelín [+]
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Tenemos que replantearnos la Feria
03-05-2022Si algo tiene Sevilla es sentido de la medida. Pero la Feria se nos ha desbordado. Ayer no se hablaba de otra cosa en las casetas rememorando lo del domingo mientras volvíamos a comer más codos que jamón: «Tenemos que replantearnos esto porque se ... alas para llegar de una caseta a otra y ayer había que tenerlas para llegar a la barra. De las mascarillas ni hablamos. Se confirma que el Covid no asusta a nadie y que los abrazos, besos y conversaciones sobre el plato de jamón pasando por el pasillo ... recepciones, se han acabo los primeros jamones y se han caído los farolillos. Ahora nos toca a nosotros. Ánimo, sevillanos. Que ya tendremos tiempo de replantearnos este delirio al que nos agarramos para no volvernos locos. [+]
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cadiz | Economía
Cinco novedades de Mercadona con las que ha empezado noviembre y están arrasando
07-11-2022Mercadona de la marca venezolana P.A.N están causando furor entre sus consumidores, pues están elaboradas con harina de maíz blanco precocida y se puede acompañar de cualquier relleno : dulce como toppings o sirope o salado como queso, jamón, salmón ... Otro nuevo producto que está revolucionando su linea de platos cocinados listos para calentar y comer son las papas locas, elaboradas con patatas, carne mechada, queso y jamón york. Las papas locas están listas en 4 minutos al microondas y vienen en un [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Tragedia en la familia Domínguez Camacho: mueren los dos hermanos en días consecutivos
13-02-2021...primer lugar los santos sacramentos. Antonio y Francisco eran propietarios de la ganadería de toros de lidia Hermanos Domínguez Camacho, que en la actualidad es representada por el hijo de Francisco, David Domínguez Chacón. La empresa Jamones La ... Valla es el principal negocio de la familia Domínguez Camacho, ubicada, al igual que la ganadería de bravo, en el término onubense de Cumbres Mayores. Desde tan emblemática serranía se dedican a la crianza bovina y porcina, elaborando jamones y embutidos [+]
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cadiz | Sevilla
Juan Robles Pérez: la hormiga atómica
30-04-2022- con el que empezó a construir, como una hormiguita atómica, su imperio hostelero, cuya bandera tremolan hoy sus hijos. Veinticinco pesetas de jamón Uno de ellos, Pedro, me explicó mejor que el economista Niño Becerra la crisis de Lehman brothers ... veinticinco pesetas de jamón para comer. Juan lo miraba, embutido en aquella túnica blanca y escondido tras una barba bíblica, para decirle: don Andrés, gástese el dinero en comer, hombre, que su cuerpo se lo agradecerá? Pero el Moro seguía con sus veinticinco ... pesetas de jamón y encerrado en aquella manzana de la cuesta del Bacalao donde tenía desde muebles de la guerra de Cuba hasta cuadros firmados por pintores del Barroco. Bien es verdad que el Moro las metía gordísimas y tenía a su propio equipo de ebanistas [+]
