BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Quorum Speakeasy
11-01-2023Paella Croquetas Ceviche Quesos Steak tartar Cochinillo al horno Solomillo Gambas Tartar de atún Albóndigas Ostras Jamón Atún rojo Langostinos Tomate aliñado Dirección Av. Jose Manuel Caballero Bonald, 3, 11405 Jerez de la [+]
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cadiz | Economía
La demanda de carne y pescado cae hasta un 14% por la inflación
19-05-2023...ejemplo en una suma de clientes por parte de las opciones económicas de carne y charcutería, como pueden ser el pollo, las salchichas, el jamón cocido o el cerdo. Con todo, un 66% de las familias españolas asegura haber reducido la cantidad de productos [+]
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cadiz | España
Una farmacéutica advierte del error que cometemos habitualmente al comer fruta y puede provocar cáncer
18-05-2023...comer un alimento después de eliminar la parte enmohecida en tres casos» . Las frutas y vegetales de carne firme (zanahoria, repollo, pimiento, calabaza...), los embutidos curados (jamón, chorizo, salchichón...) y los quesos duros (manchego, emmental [+]
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cadiz | Opinión
Medallas en adobo
17-05-2023. Y los pavías del Rinconcillo. Y el corte de jamón de Casa Román. Y el tinto de Casa Morales. Y los chocos de la freidura de la Puerta de la Carne. Y la cerveza de El Tremendo. Y los calentitos de Alfonso en La Macarena. Y Casa Vizcaino. Y Casa Trifón [+]
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cadiz | Opinión
El agujero de la mano
08-01-2023, llevando una vida canina, sin hipotecas ni deudas, y sin ningún tipo de lujo. Una dieta cartujana de jamón cocido y queso blanco, sin viajes, ni cenas en restaurantes, ni nada de nada que los distraiga de la única hoja de ruta posible: amasar para poder [+]
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Diccionario básico de la Feria de Abril de Sevilla 2023: las palabras para pisar el real «con arte»
19-04-2023A de albero - B de buñuelo - C de caña - Ch de churros - D de distrito - E de «encalomao» - F de faltriquera - G de garrapiñada - H de horquilla - I de infierno - J de jamón - L de lona - M de «media botella» - P de palillos - Q de queso - R ... móvil Código AMP Código APP Jamón : Delicia que puedes saborear en las casetas o que te contaron que existe pero no has probado porque no te ofrecieron. Jarra : Recipiente para líquidos usado para servir bebidas. Típica esa jarrita de cerveza o ... Sevilla, se elige un diseño cada año. Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP Código APP Queso : Comida típica junto con el jamón o el «pescaíto» frito que hay que pedir en la Feria de Abril. Código Desktop Imagen para móvil [+]
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cadiz | Opinión
Un café 'bebío'
19-08-2022...de jamón de pata negra o aguacate en su punto justo de madurez, tendrán que esperar, y sólo podrán ser consumidos fuera de horario mañanero. Vivimos tiempos convulsos en los que todo tiene que estar supeditado a una inmediatez que no nos permite disfrutar ... recién hecho, una rebanada de pan de campo con aceite tomate y jamón, y un zumo de naranja recién exprimido. Es más bien que tienes que optar por un simple café bebio. Eso sí con la leche tibia, no vaya a ser que te puedas quemar la lengua. [+]
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Diccionario de la Feria de Abril de Sevilla 2019: las palabras que debes saber para sobrevivir «con arte»
18-04-2023A de albero - B de buñuelo - C de caña - Ch de churros - D de distrito - E de «encalomao» - F de faltriquera - G de garrapiñada - H de horquilla - I de infierno - J de jamón - L de lona - M de «media botella» - P de palillos - Q de queso - R ... o atracciones para pequeños y mayores. Jamón: Delicia que puedes saborear en las casetas o que te contaron que existe pero no has probado porque no te ofrecieron. Jarra: Recipiente para líquidos usado para servir bebidas. Típica esa jarrita ... año. La portada de 2017 estuvo dedicada a la Expo 92 - RAUL DOBLADO Queso: Comida típica junto con el jamón o el «pescaíto» frito que hay que pedir en la Feria de Abril. Ramillete: Sustituye a la tradicional flor [+]
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Diccionario de la Feria de Abril de Sevilla 2022: del alumbrado al rebujito, las palabras para regresar al real «con arte»
18-04-2023A de albero - B de buñuelo - C de caña - Ch de churros - D de distrito - E de «encalomao» - F de faltriquera - G de garrapiñada - H de horquilla - I de infierno - J de jamón - L de lona - M de «media botella» - P de palillos - Q de queso - R ... " id="letrai"> Infierno: Llamada así «la calle del Infierno» donde se ubican los cacharritos o atracciones para pequeños y mayores. ?Volver Jamón: Delicia que puedes saborear en las casetas o que te contaron que existe ... de la Feria de Abril - EFE Queso: Comida típica junto con el jamón o el «pescaíto» frito que hay que pedir en la Feria de Abril. ?Volver Ramillete: Sustituye a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Veranillo de Santa Ana: tradición y vanguardia en la Capital Española de la Gastronomía
18-08-2022...en la carta es el jamón de atún. Según Jose, es probablemente el plato que más sale de su cocina. El atún sigue teniendo presencia en los entrantes, concretamente la ventresca con crema de ostras y tirabeques salteados, y el atún rojo marinado ... . Croquetas hay de dos sabores, de jamón ibérico de bellota y de carabineros. La ensaladilla de la casa con gambas, vieira rellena de crema de verdura de la huerta y gratinado de queso payoyo, puntillitas y la ensalada de bacalao con cítricos y tomate [+]
