BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Alerta alimentaria: retiran en toda España la partida de setas que consumieron los intoxicados del Riff
26-02-2019Las setas de especie colmenilla que formaban parte del menú que tomaron los comensales que resultaron intoxicados -uno de ellos, la mujer fallecida- tras comer en el restaurante Riff de Valencia procedían de China, y llegaron al local a través de una [+]
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cadiz | Sociedad
Esto es lo que hay que tener en cuenta a la hora de cocinar las setas colmenillas
22-02-2019Tras el fallecimiento de una mujer en el restaurante Riff de Valencia, surgen muchas dudas sobre cómo deberíamos cocinar las setas para no poner en peligro nuestra salud. En este caso, se trata de las setas conocidas como colmenillas o morillas, muy [+]
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cadiz | Andalucía
Un año de la crisis de la listeriosis: primera prueba de estrés a la sanidad
17-08-2020», una carne mechada que tenía hasta 150.000 veces más listeria monocytogenes del límite de contaminación tolerable. Su consumo colapsó tres hospitales de referencia en Sevilla y causó 217 intoxicaciones, tres muertes y siete abortos. El brote se [+]
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cadiz | Andalucía
José María de Torres: «La listeriosis no tiene punto de comparación con el coronavirus, fue una anécdota»
15-08-2020Tal día como hoy, hace justo un año, la Junta de Andalucía decretó una alerta sanitaria por el mayor brote de listeriosis de España. Una carne mechada contaminada con el patógeno y fabricada por Magrudis provocó tres muertes, siete abortos y la intox [+]
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cadiz | Sociedad
Más de 40 personas intoxicadas por ingesta de comida en mal estado en la Feria de Ceuta
06-08-2019Más de 40 personas, entre ellas tres menores de edad que están hospitalizados, se han visto afectadas en Ceuta por una intoxicación alimentaria producida por la ingesta de alimentos en mal estado en una caseta de Feria. Según han informado a Efe fu [+]
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cadiz | Familia/Consumo
La OCU advierte del aumento de intoxicaciones en niños por el slime
13-04-2018, puesto que en internet no se advierte de ellos». Añade que ya ha habido intoxicaciones y «diversas autoridades sanitarias ya han hecho público el aumento de casos y, por este motivo, nosotros también estamos preparando actualmente un comunicado a este [+]
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cadiz | España
La «reina de la burundanga» compró tres botes para envenenar y pagarse deudas y caprichos
13-05-2019María (nombre ficticio) quedó el pasado 2 de enero con su amiga Natalia para darle su invitación de boda. Primero estuvieron en casa de Natalia y luego esta la invitó a tomar algo en un bar de Villaobispo (León) donde vive. María empezó a marearse y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Incautan más de 130 kilos de alimentos en mal estado en la Feria de Chiclana
25-06-2024...otros caducados infringiendo las mínimas medidas de seguridad e higiene en materia de alimentos evitando, de esta manera, posibles intoxicaciones masivas por el consumo de los mismos. Tras la intervención de estos alimentos en mal estado, los agentes han [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Listeria: Qué es, cuáles son los síntomas y cómo prevenirla
29-04-2021La listeriosis, una zoonosis causada por el consumo de alimentos contaminados, es más común y severa en mujeres embarazadas y sus recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con el sistema inmunitario debilitado. La bacteria causante de l [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que sí y lo que no te puedes comer si tiene moho
19-04-2021La aparición del moho en los alimentos es de lo más común. La mala conservación o dejar demasiado tiempo los alimentos una vez comprados motivan la aparición de moho y hacen que terminemos desperdiciando comida. Si un alimento está bien conservado, e [+]
