BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria: estas pechugas de pollo podrían ser perjudiciales para algunas personas
16-06-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado a las autoridades sanitarias de la retirada de dos nuevos productos en los supermercados de la Comunidad Valenciana. Se trata de dos marcas de tiras de pollo al horno envasa [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria: Sanidad retira esta carne de hamburguesa por salmonella
28-10-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( A ESAN ) ha puesto en conocimiento a las comunidades autónomas, tras un aviso de las autoridades sanitarias de Andalucía, de la presencia de Salmonella en una hamburguesa de supermercado. Est [+]
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cadiz | Sociedad
Escombroidosis, la intoxicación alimentaria más común tras tomar atún, caballa o bonito en mal estado
14-03-2023Náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, cefalea, palpitaciones, taquicardia y eritema cutáneo... si tienes estos síntomas puedes padecer la intoxicación p or pescado más frecuente del mundo, escombroidosis . Se debe a la producción de histamina [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria: Sanidad retira unas galletas no aptas para intolerantes a la lactosa
25-10-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( AESAN ) ha lanzado una alerta después de haber sido informada de la presencia no especificada de proteína de la leche en unas galletas. El producto afectado por este aviso son en realidad pas [+]
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cadiz | Sociedad
La Guardia Civil incauta más de 28 toneladas de comida tras ser comercializadas con la fecha de caducidad vencida
27-07-2023La Guardia Civil ha incautado más de 28 toneladas de alimentos que se comercializaban con fechas de caducidad o consumo preferente vencido. La comida intervenida se encontraba en almacenes de distribución ubicados en la provincia de Zaragoza, Valenci [+]
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cadiz | Salud
Estas son las diferencias entre ser alérgico a la leche o intolerante
10-03-2023...ejemplo, la intolerancia a la lactosa ocurre cuando llega al intestino grueso sin ser desdoblada previamente. Este proceso se manifiesta por causas digestivas, pero causa la muerte por anafilaxia. Algo fundamental para evitar intoxicaciones es leer con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Envasar alimentos al vacío en casa, ¿merece la pena?
13-01-2022Una vez que hemos hecho la compra, buscamos en la medida de lo posible alargar la vida útil de los alimentos. Para ello optamos por el refrigerado, la congelación o, en otros casos, el envasado al vacío. Este último método se está volviendo cada vez [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta sanitaria: retirados varios lotes de morcilla, chorizo y salchichón al detectarse listeriosis
17-10-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha ampliado la alerta por presencia de listeriosis y que implicaba a la marca 'Chacinas El Bosque' a varios embutidos más además de la morcilla afectada inicialmente. La Dirección General de Sa [+]
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cadiz | Sociedad
La empresa de tortillas vinculadas al botulismo defiende que ha pasado todas las inspecciones
21-07-2023El pasado 11 de julio, Italia notificó a través del Sistema de Alerta Precoz y Respuesta de la Unión Europea (EWRS) dos casos de botulismo de una mujer de 23 años y su padre de 61 que habían consumido una tortilla de patata precocinada, en Valladolid [+]
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cadiz | Sociedad
Ascienden a 7 los casos de botulismo por consumir tortillas envasadas con 3 ingresados en la UCI
21-07-2023El Ministerio de Sanidad ha abierto una investigación al detectar varios casos de botulismo por consumir tortillas precocinadas . En concreto, ya se han confirmado cinco de ellos por laboratorio -infectados entre el 24 de junio y el 10 de julio- y se [+]
