?anorexia? o a las ?purgas? o vómitos y las restricciones alimentarias tras una ingesta compulsiva y excesiva de alimentos ?bulimia?. De hecho, hay trastornos que dan como resultado el efecto totalmente contrario. O lo que es lo mismo, la ganancia de peso ... .) podrían haber encontrado el interruptor para ?apagar? estos episodios de ingesta descontrolada de alimentos. Concretamente, el estudio, publicado en la revista «Science», muestra que los episodios del trastorno por atracones ?o ?binge eating?? se ... GABAérgicas de su zona incierta se activaran cuando se exponían a la luz ?una técnica denominada ?optogenética?. La estimulación directa de las neuronas glutamatérgicas en el núcleo paraventricular del tálamo reduce la ingesta de alimentosXiaobing Zhang Y [+]
? Está demostrado que una ingesta alta de carne roja y carne procesada (aquella que han sido transformada mediante procesos para realzar su sabor o mejorar su conservación), favorece la enfermedad, mientras que los alimentos ricos en fibras, las frutas y [+]
La chlorella, de nombre común clorela, es un género de algas verdes unicelulares del filo Chlorophyta. Desde hace generaciones, se creía que la clorela podría servir como fuente de alimento y de energía debido a su eficiencia fotosintética, que puede [+]
...que puedan tener esta bebida de avena en sus hogares que se abstengan de consumirla por los efectos perjudiciales que podría acarrear para su salud. Cabe destacar que para el resto de la población la ingesta del producto no comporta ningún riesgo. [+]
...tras la ingesta de las leguminosas se puede recurrir a un sencillo truco: poner en remojo las legumbres el día de antes, de forma que la pared de la legumbre se reblandezca, lo cual favorece que en el proceso de cocción los hidratos de carbono se [+]
Existe un popular dicho que sostiene que hay que « desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo». La teoría detrás de esa fórmula es que consumir la mayor parte de las calorías por la mañana ayuda a quemarlas de manera más [+]
...es si esta ingesta generalizada de este fermento de cebada y lúpulo se encuentra dentro de lo considerado 'adecuado' o, por el contrario, se excede en los límites de lo saludable. El entrecomillado no es casual, pues pese al aporte vitamínico que la ... recomendarán el consumo de bebidas alcohólicas por el resto de sus implicaciones. En algunos casos por la incredulidad del efecto de sus bondades por sí sola, sin acompañar su ingesta con un estilo de vida activo. La opinión del dietista-nutricionista Miguel ... de un consumo moderado de bebidas fermentadas se da siempre y cuando la cerveza se acompañe de alimentos sólidos. Dentro de las conclusiones, los investigadores han considerado que una ingesta moderada de cerveza puede contribuir al aporte de vitaminas y [+]
Los Omega-3 y Omega-6 están en boca de todos. Muchos productos presumen de contenerlos, y está claro que su ingesta es saludable y necesaria. Sin embargo, no a cualquier precio. Vamos a explicar esto un poco mejor: se trata de ácidos grasos que ... Omega-3, cuando lo ideal es recibir una ingesta proporcionada de ambos, como hacían nuestros antepasados -de ahí, precisamente, una de las ventajas de la dieta paleolítica-. Esta descompensación está lejos de ser saludable y, más bien al contrario, puede [+]
Las personas que toman laxantes de manera habitual tienen un 50% más de riesgo de desarrollar demencia que las personas que no los toman, según un estudio publicado en 'Neurology', la revista médica de la Academia Americana de Neurología. Hay direfen [+]
El Gobierno andaluz se rebela contra el semáforo nutricional que pretende implantar el Ministerio de Consumo para advertirnos si un alimento es perjudicial o no para la salud. Dos de los productos más exportados de Andalucía, el aceite de oliva y el [+]
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