BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
Andalucía pedirá al Gobierno central acoger en 2021 la Cumbre Ibérica entre España y Portugal
16-01-2020 -
cadiz | Andalucía/Córdoba
La XVIII Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches, al detalle
11-10-2018Villanueva de Córdoba tiene este fin de semana a un protagonista indiscutible: el jamón ibérico de bellota. Del 11 al 13 de octubre se celebra en la localidad ya tradicional y popular feria que ensalza y promociona este producto de alta gama con una ... serie de actividades que van desde degustaciones a concursos, y que cuenta con la participación de una decena de empresas del sector. El Concurso Nacional de Cortadores de Jamón y el Concurso al mejor Jamón Ibérico de Bellota de los Pedroches son dos ... de las actividades más relevantes que se celebran en la XVIII Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches. Además se pueden obtener productos ibéricos en los puntos de venta situados en las carpas de degustación que se encontrarán junto a la zona [+]
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cadiz | Economía
Descienden los precios del porcino blanco y del ibérico en la Lonja de Salamanca
15-01-2020La Lonja de Salamanca, dependiente de la Diputación de Salamanca, ha hecho públicos los datos de las cotizaciones de esta semana, a través de sus Mesas de Precios, correspondiente a la semana 03 de 2020 (lunes 6 al lunes 13), de los importes en el me [+]
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cadiz | Economía
Jabugo solo amparará al jamón 100% ibérico de bellota
09-10-2018...las condiciones microclimáticas de la zona de elaboración a partir de cerdos 100% ibérico alimentados en libertad durante la montanera con bellotas y pastos naturales. La zona de elaboración se localiza en el entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos ... decisión, ha tenido en cuenta «el trabajo paulatino del anterior Consejo Regulador« ya que, aproximadamente, el 95% de los jamones y las paletas certificados tenían la designación de calidad Summum (de bellota 100% ibérico), mientras que el 5% restante ... tenían la designación de calidad Excellens (de bellota 75% ibérico). Además, desde hace varias añadas no se había certificado productos con la tercera designación de calidad Selección (de cebo de campo 100% ó 75% ibérico). «Esta trascendente decisión [+]
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cadiz | Economía
El lechón blanco duplica el precio del año pasado en la Lonja de Araporc
17-12-2019), de los importes en el mercado de la carne de lechón blanco (hasta 20 kg) y de ibérico. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El jamón ibérico de Belloterra revalida su Óscar de la alimentación
06-10-2018Por cuarto año consecutivo, el jamón de bellota 100% ibérico de Belloterra ha sido galardonado en los Great Taste Awards de Londres con una de las «estrellas de oro» de la organización. Además, el salchichón de solomillo de bellota y trufas [+]
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cadiz | Economía
La empresa pacense Oro Graso se refuerza para dar el gran salto comercial en 2020
15-12-2019...en la dehesa. Esta empresa fundada en 1961 por Manuel Hernández Martínez es hoy una de las principales industrias del ibérico de Badajoz. Sus hijos, Antonio, Manuel y Remedios, están hoy al frente del negocio familiar y la tercera generación ya se ha ... de embutidos ibéricos y de mantecas. Una parte de los cerdos que procesa son de su propiedad, aunque en su mayoría procede de otros ganaderos de ibérico de la dehesa extremeña. «Empezamos a crecer a partir de que construimos las nuevas instalaciones y el año ... , Madrid es una de sus plazas más fuertes. En la capital de España, la marca extremeña tiene un restaurante con tienda especializado en productos ibéricos de bellota. Oro Graso cuenta con un palmarés de 20 premios a la calidad. Este año, ha vuelto a [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Cumbre (socialista) ibérica en honor al Nobel de Saramago
04-10-2018El vigésimo aniversario de la concesión del premio Nobel de Literatura a José Saramago convocará una particular cumbre ibérica en Lanzarote, pues la viuda del escritor portugués, Pilar del Río, ha invitado al primer ministro del país vecino, António [+]
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cadiz | Opinión
Vacuna contra nosotros mismos
29-08-2018, con tanta decisión y maestría, trató de eliminar nuestro médico Francisco Javier Balmis. El rencor y la ira ibérica se manifiesta en episodios nacionalistas y en deslealtades nacionales. Siempre la nación sufriendo los colmillos de los separatistas y [+]
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cadiz | Economía
Indra compra SIA y crea un campeón ibérico en servicios de ciberseguridad
08-01-2020Indra ha anunciado la adquisición de la también española SIA, una compañía especializada en servicios de ciberseguridad, con lo que consolida su liderazgo en el mercado de la seguridad de la información en España y Portugal por volumen de negocio en [+]
