BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El otoño llega con nueva carta a La Barra de Rosario
27-09-2019...mezcla que sorprende pero en la que destaca el atún, poco hecho y muy jugoso. Barriga de atún envuelta en papada ibérica. En el siguiente pase del atún, Pedro aclara que esta parte de la barriga es la que tiene menos veta, y viene envuelta en papada ... ibérica a la brasa sobre una coliflor emulsionada con ras al hanout. La calidad del atún sigue siendo obvia, potenciado por el resto de sabores y la grasa que le aporta la papada ibérica, aportándole una textura muy llamativa. Presa ibérica de bellota ... con adobo thai y patata con mojo canario. Antes de los postres, llega el último de los platos que Pablo ha elegido para presentar esta nueva carta de cara a la temporada de otoño. Se trata de una presa ibérica de bellota con adobo thai y patata con [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El poder del califa de Córdoba dibujado en cerámica
03-10-2022Relacionada Patrimonio cultural reportaje Si Operación Leona: así se 'blanquea' una obra de arte de 2.600 años Rafa Verdú La Policía Nacional recuperó tras años de investigación cuatro magníficas esculturas íberas que fueron expoliadas de una finca en Córdoba [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Motul imparte formación online gratuita para distribuidores y talleres
24-04-2020Motul Ibérica imparte formación técnica online para distribuidores y talleres de manera gratuita. La compañía ha puesto en marcha esta iniciativa con la voluntad de estar más cerca que nunca de los profesionales durante la pandemia de la Covid-19 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atenas Playa estrena ubicación dominando La Barrosa desde las alturas
13-07-2021...de Estefanía, el ceviche de corvina y langostinos, la ensaladilla casera con camarones, las puntillitas con huevos de corral y pimientos o los torreznos ibéricos, "nuestros chicharrones". Tartar de atún rojo de almadraba con regañás de algas. Entre [+]
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cadiz | Economía
España y Portugal piden a Bruselas que incremente los adelantos de la PAC en 2022 por la sequía
21-02-2022...uso de superficies de barbecho e interés ecológico para aliviar los efectos de la sequía en la Península Ibérica. En declaraciones a la prensa a su llegada a una reunión de ministros de Agricultura y Pesca de la UE, Planas ha indicado que además [+]
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cadiz | Sociedad
Cuándo empezarán las restricciones de agua por la sequía en España
21-02-2022...pedirán a la Comisión Europea que se incremente la dotación de los adelantos de la PAC para 2022 y que se flexibilicen las condiciones del uso de superficies de barbecho e interés ecológico para aliviar los efectos de la sequía en la Península Ibérica [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
«Deep Blue» se impuso en el Trofeo Villa de Bouzas
02-10-2022...tuvieron rango de Campeonato Ibérico de las Federaciones de España y Portugal de Vela. Completaban la participación los cruceros Concentración, el la que el más rápido fue el Menudeta de Víctor Carrión Ortueta de la flota de Punta Lagoa. Tras el [+]
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cadiz | España/Galicia
Endesa estima que cerrará As Pontes por completo en el primer trimestre de 2023
02-10-2022...los elevados precios del gas natural habían tenido que parar la producción. A principios de septiembre, el Gobierno anunció que estas plantas estarían también cubiertas por la excepción ibérica del tope del gas, lo que permitiría rearrancar su producción. En [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El hallazgo del anfiteatro romano de Córdoba cumple 20 años con la investigación varada
02-10-2022...en el ocio. Noticia Relacionada Patrimonio cultural reportaje Si Operación Leona: así se 'blanquea' una obra de arte de 2.600 años Rafa Verdú La Policía Nacional recuperó tras años de investigación cuatro magníficas esculturas íberas que fueron [+]
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cadiz | Economía
España se queda sola en su estrategia de cerrar las nucleares
02-10-2022Relacionada estandar No El precio de la electricidad es un 52% más caro que hace un año a pesar de la 'excepción ibérica' Javier González Navarro La media de septiembre es de 237 euros el MWh: 137 euros como resultado del mercado mayorista más 100 euros [+]
