BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
¿Huevos? Más de dos, sí: cuáles y cómo disfrutarlos
12-05-2022Villanueva de Córdoba (necesarios para la producción de Cerdos & Rosas, su propia marca, con sus famosas ?sombrereras? repletas de tesoros en forma de embutidos ibéricos caseros). Tienen gallinas de razas Castellana y Araucana. La primera «tiene un huevo más ... son los amaneceres de Don Fadrique, con los huevos como piezas clave. Vamos con el desayuno charro. Tras elegir los huevos que se quieren y la forma de prepararlos, el cliente se encuentra en una mesa con los ibéricos de Cerdos & Rosas que elaboran [+]
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El superalimento cultivado en Valencia que incrementa las hormonas sexuales
08-09-2022...cultivo se extendió desde Egipto hasta el resto del Norte de África, llegando a la Península Ibérica y Sicilia junto durante las invasiones islámicas en la Edad Media. La chufa se expandió gracias a la prohibición del consumo de vino por la religión [+]
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cadiz | Sociedad
Europa vivió su verano más caluroso en 2022 desde que hay registros, en 1880
08-09-2022...de este mes en el periodo de referencia 1981-2010. Según la Aemet, agosto fue «extremadamente cálido» en el centro y en el cuadrante sureste de la península ibérica y «muy cálido» en el resto de la España peninsular, con «excepción» del extremo occidental [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
María Dueñas, sabiduría y humildad
10-03-2022...escuchar también a la Deutsche Kammerphilharmonie Bremen. Vale la pena empezar mencionando el repertorio elegido. De la Parra incluyó en él las 'Variaciones Concertantes' de Ginastera, en su línea habitual de hacer de apóstol de la música ibérica y [+]
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cadiz | Cultura/Teatros
El Flamenco Festival incendia el verano de Londres
07-06-2023...culturas tan diferentes y cercanas a la vez como la portuguesa y la española, «es cultura ibérica», dijo Romero, cuyo espectáculo incluye resonancias de sus respectivas relaciones con los territorios transatlánticos de América y África. Romero utiliza el [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Buika, Silvana Estrada, Valeria Castro o Las Migas actuarán el 17 en Sigüenza en 'Mujeres, Patrimonio'
07-09-2022...organización. Las artistas que componen el programa, fusionan la música tradicional íbera, el flamenco, la tradición latinoamericana, el jazz, el pop y músicas actuales. Este mestizaje, pensado para todos los públicos, celebra la tradición musical y la pone en [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los secretos de la carrillada de Viapol Tapas
18-03-2017La carrillada ibérica al vino tinto es uno de los platos estrella que busca el sevillano desde hace años en el bar Tapas Viapol, en la calle José Recuerda Rubio. Desde su cocina nos revelan cómo la preparan, respetando la tradición para conseguir el [+]
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cadiz | Sevilla
Podcast | Sevilla a media voz: el Ángel Rojo
09-03-2022...de la CNT durante la Guerra Civil, en presencia de los agentes de la Brigada Político-Social en el cementerio de la sacramental de San Justo de Madrid. Para que la bandera de la Federación Anarquista Ibérica (FAI), que él mismo había contribuido a [+]
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cadiz | Viajar
Ruta del vino Montilla-Moriles: tradición cordobesa
07-09-2022Albalá . Esta incluye la visita guiada por la sala donde reposan las botellas de añadas viejas, el taller de artesanos, la nave de crianzas, la sala de catas y el museo arqueológico privado, en el que se exponen falcatas íberas, máquinas de escribir [+]
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cadiz | Sevilla
¿Qué podemos hacer hoy? Planes de ocio para este miércoles 7 de septiembre
07-09-2022...han contado con la colaboración del Consulado de Portugal, el Centro Cultural Lusófono de Sevilla, el Instituto Camões y el Circuito Ibérico de las Artes Escénicas. Estará compuesto por una mesa de debate, la proyección de un documental y dos [+]
