BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
35 cortadores de jamón dan sabor a la Plaza de la Asunción de Jerez con fines solidarios
10-11-2024...ofrecido a los asistentes platos de jamón ibérico acompañados de dos consumiciones de vino de Jerez , por un precio simbólico de 10 euros. Los fondos recaudados se destinarán íntegramente a la campaña de Reyes Magos de Jerez , con la finalidad de que ningún ... niño se quede sin regalo en estas fechas tan señaladas. Además de Montesierra, empresa que ha donado al evento alrededor de unas 40 patas de jamón ibérico, ha contado con el respaldo y colaboración de la Asociación de Hostelería de Jerez, Bodegas [+]
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cadiz | Gastronomia
Extrem Puro Extremadura lanza su gama ecológica
24-02-2022Extrem Puro Extremadura presenta la campaña ?Cuanto más respeto por el planeta, mejor nos sabe?, una exquisita selección de productos ecológicos de máxima calidad elaborados con cerdos ibéricos, criados en total libertad y alimentados naturalmente ... en la Dehesa Extremeña. A esta gama ecológica, se suman nuevos productos como la paleta de bellota 100% ibérica ecológica, el jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica ecológico y el catálogo de carnes de bellota ibéricas eco. ¿Cuál es la clave ... ). Las piezas ibéricas tienen un mayor tiempo de curación (la paleta, entre 18 y 36 meses, el jamón entre 30 y 60 meses), en todo caso con una composición libre de conservantes que da como resultado unos productos ibéricos 100% ecológicos. ¿Por qué el ibérico [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Delicias Ibéricas por el Mundo se hace con el mejor jamón de la Denominación de Los Pedroches
07-10-2022La Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba coronó a una pieza de la empresa local Delicias Ibéricas por el Mundo como el mejor jamón de bellota 100% ibérico de Los Pedroches. Fue en la cita que marcó el inicio de la Feria del Jamón y que descubre ... fue el de Delicias Ibéricas del Mundo, una pieza «perfecta o casi perfecta», según apuntó el responsable de fábrica de la empresa, Bartolomé López. Noticia Relacionada Agricultura estandar No El sector del ibérico de Córdoba teme que la alta inflación [+]
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cadiz | Economía
La CNMC critica la reforma de la tarifa regulada de la luz propuesta por el Gobierno
11-01-2023...la excepción ibérica al precio del gas, aún está tramitándose y todavía debe de pasar por el Consejo de Estado, según fuentes del Ministerio para la Transición Ecológica. El informe de Competencia afirma que con la metodología propuesta «se incrementa ... una vez finalice la aplicación del mecanismo de ajuste (excepción ibérica) el 31 de mayo de 2023 con el fin de valorar la necesidad y proporcionalidad de esta reforma en la metodología del pvpc». MÁS INFORMACIÓN El Gobierno pedirá a Bruselas extender ... la 'excepción ibérica' hasta finales de 2024 Esta propuesta de aplazamiento choca con la reciente petición de la ministra para la Transición Ecológica, Teresa Ribera, a la UE para que prorrogue esa excepción ibérica hasta finales de 2024. Por otra [+]
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cadiz | Economía
España, eje fundamental en los corredores europeos de hidrógeno
25-09-2022...adaptaciones y con la construcción de algunas nuevas, se encuentra preparada para transportar y almacenar hidrógeno renovable. Tanto España como Enagás, gestor de la red gasista española, pueden desempeñar un rol fundamental en el Corredor Ibérico que contempla [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Las grandes rapaces cogen 'vuelo' con un aumento de su población
10-01-2023...de Europa el siglo pasado se concentra en la Península Ibérica. Águila imperial y buitre negro, dos grandes rapaces acechadas desde hace décadas por las consecuencias de la acción humana -como el uso de venenos o la destrucción de hábitats- y por la falta ... alimentación, la colonización de nuevas áreas de cría o la recuperación de poblaciones que hacen de presa de estas aves son algunas de esas medidas para la conservación del buitre negro y águila ibérica, que alcanzaron una situación crítica en los años setenta [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Jorge Molist: «Muchas novelas históricas son ensayos con diálogos»
28-04-2023La trepidante historia de un personaje tan desconocido como Roger de Flor sirve de base para 'El latido del mar' (Planeta), la nueva novela de Jorge Molist (Barcelona, 1951). La trama se centra cuando este héroe ?que sirvió de modelo para 'Tirant lo [+]
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cadiz | Economía
El tope del gas que quiere Von der Leyen no es el de la excepción ibérica
05-10-2022Cuando la presidenta de la Comisión se refiere a poner un tope al precio del gas no está hablando del sistema que se conoce como « excepción ibérica » y que se refiere solamente a recortar el precio del gas que entra en la producción de electricidad [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La espectacular Feria del jamón de Villanueva de Córdoba, la capital del jamón ibérico
05-10-2022Hay una cultura y una industria alrededor del jamón que merece ser celebrada. Por eso, la Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba es mucho más que un sitio donde podemos encontrar y degustar algunos de los mejores jamones de bellota 100% ibéricos [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Mesas y reservados con encanto para las comidas de Navidad
05-12-2024Manzanilla y el solomillo ibérico acompañado de manteca colorá y parmentier de tubérculos de temporada. Los precios van desde los 43,50 euros en su versión más económica hasta los 49 euros para el menú completo, ambos pensados para ser compartidos y disfrutar ... provincia. Para Navidad, el restaurante ofrece tres menús que incluyen opciones como carrillada ibérica al Pedro Ximénez, caldereta de novillo de lidia y un exquisito arroz de langostinos de Sanlúcar. Los precios, que varían entre los 34 y los 44 euros ... ibérica, el chuletón de vacuno mayor o la merluza Atxuri. Los precios de los menús van desde los 45 hasta los 49 euros, e incluyen bebidas , lo que lo convierte en una opción excelente para disfrutar de una comida festiva en un ambiente renovado pero fiel [+]
