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  • cadiz | Gastronomia

    El mundo se rinde ante el jamón en tiempos de crisis

    07-09-2022

    El jamón ?el ibérico, en especial? es algo más que un símbolo de la gastronomía española en el mundo. Es una verdadera joya que se valora cada vez más fuera de nuestras fronteras. En Las Vegas, una onza ?algo menos de 30 gramos? de un Cinco Jotas ... EE.UU. hay más respeto por mi profesión que en España» Adrián Delgado estandar No Quién es la mujer que ha enseñado a cortar jamón a Robert de Niro Adrián Delgado El interés inusitado que el jamón ?serrano e ibérico? despierta en los mercados ... oeste de la Península Ibérica, acaparan la producción de razas ibéricas en Europa, donde Francia se sitúa líder en importaciones de nuestros jamones por valor de 111 millones de euros y un incremento del 11,66 % en 2021. Le sigue Alemania con más de 99 [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Mauro Barreiro cocinará junto a Javier Abascal sus Recetas Invertidas en Lalola

    18-11-2022

    ...degustación a los comensales en el que se adaptarán las recetas marineras de Mauro al cerdo ibérico por parte de Javier mientras que, por su parte, Barreiro elaborará las recetas ibéricas de Abascal adecuadas al atún rojo. No se trata de un ?4 manos? al ... sucesión de platos previstos comienza con los Buñuelos de carne en tomate, unos Alistados al ajillo estilo indio, un Aguachile de presa ibérica versión andaluza, el Atún templado, papada ibérica, mejillón y escabeche cítrico, un Huevo cocido lentamente con [+]

  • cadiz | Economía

    Nadal ficha por un nuevo equipo: la alimentación española

    30-03-2015

    «Nacido en España. Admirado en el mundo». Lo cierto es que el eslogan de la campaña de promoción de los alimentos «made in Spain» como las aceitunas, el aceite de oliva y el jamón ibérico vale igual para estos productos que para un tenista español ... entre el Ministerio y las Interprofesionales del aceite de oliva, la aceituna de mesa, el vino y los productos ibéricos. Según informa la agencia Efe, el Ministerio aportará el material gráfico y audiovisual, mientras que Interprofesionales ... de Interaceituna, Carlos Camacho, el tenista «contribuirá a reforzar el liderazgo de la aceituna de mesa española en los mercados internacionales». El presidente de la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), Francisco Javier Morato, ha incidido en la [+]

  • cadiz | Economía

    El precio de la luz cae a su nivel más bajo en los últimos tres meses

    20-12-2022

    Operador del Mercado Ibérico de Energía (OMIE). Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP Código APP A este precio del 'pool' se suma la compensación a las gasistas que tiene que ser abonada por los consumidores beneficiarios de la ... % menos que sin la excepción ibérica En ausencia del mecanismo de la 'excepción ibérica' para topar el precio del gas para la generación de electricidad , el precio de la electricidad en España sería de media unos 156,94 euros/MWh, lo que supone unos 91 ... euros/MWh más que con la compensación para los clientes de la tarifa regulada, que pagarán así un 58,41% menos de media. Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP Código APP El 'mecanismo ibérico', que entró en vigor el pasado 15 [+]

  • cadiz | Sociedad

    Estas son las estaciones de esquí que podrán abrir con las primeras nevadas

    22-11-2022

    Después de dos años con restricciones derivados de la pandemia, las estaciones de esquí volverán a su pleno funcionamiento a partir de este viernes, coincidiendo con las primeras nevadas en los principales sistemas montañosos de la Península Ibérica ... , la Cordillera Cantábrica y el Ibérico norte podrían no contar con toda la nieve esperada. Por otro lado, las estaciones de esquí que se van a ver más beneficiadas por la precipitaciones serán las del Ibérico sur, Sierra Nevada y el Sistema Central. [+]

  • El precio de la luz sube este lunes: estas son las horas más baratas

    13-11-2022

    ...del Mercado Ibérico de Energía (OMIE) recogidos por Europa Press. En la subasta, el precio medio de la luz en el mercado mayorista -el denominado 'pool'- se situará este lunes en 139,8 euros/MWh. El precio máximo se registrará entre las 09.00 y las 10 ... mecanismo de la 'excepción ibérica' para topar el precio del gas para la generación de electricidad, el precio de la electricidad en España sería de media unos 158,22 euros/MWh, lo que supone unos 11,79 euros/MWh más que con la compensación para los clientes ... de la tarifa regulada, que pagarán así un 7,45% menos de media. El 'mecanismo ibérico', que entró en vigor el pasado 15 de junio, limita el precio del gas para la generación eléctrica a una media de 48,8 euros por MWh durante un periodo de doce meses [+]

  • cadiz | Economía

    El precio de la luz sube este sábado: consulta las horas más caras y las más baratas

    17-12-2022

    .00 y 16.00 horas, según los datos provisionales del Operador del Mercado Ibérico de Energía (OMIE) recogidos por Europa Press. Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP Código APP A este precio del 'pool' se suma la ... ,91 euros/MWh. Un 31% menos que sin aplicarse la excepción ibérica En ausencia del mecanismo de la 'excepción ibérica' para topar el precio del gas para la generación de electricidad , el precio de la electricidad en España sería de media unos 270,37 euros/MWh ... , lo que supone unos 83,64 euros/MWh más que con la compensación para los clientes de la tarifa regulada, que pagarán así un 30,9% menos de media. Código Desktop Imagen para móvil, amp y app Código móvil Código AMP Código APP El 'mecanismo ibérico', que [+]

  • cadiz | Economía

    El precio de la luz sube este domingo un 25%: consulta las horas más baratas

    12-11-2022

    ...del Mercado Ibérico de Energía (OMIE) recogidos por Europa Press. En la subasta, el precio medio de la luz en el mercado mayorista -el denominado 'pool'- se situará este domingo en 131,69 euros/MWh. El precio máximo se registrará entre las 19.00 y ... ausencia del mecanismo de la 'excepción ibérica' para topar el precio del gas para la generación de electricidad, el precio de la electricidad en España sería de media unos 148,05 euros/MWh, lo que supone unos 13,38 euros/MWh más que con la compensación ... para los clientes de la tarifa regulada, que pagarán así un 9% menos de media. El 'mecanismo ibérico', que entró en vigor el pasado 15 de junio, limita el precio del gas para la generación eléctrica a una media de 48,8 euros por MWh durante un periodo [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    ¿Quién fue el invitado cordobés a la histórica retirada de la camiseta de Gasol de los Lakers?

    09-03-2023

    NBA. Y la cita tuvo presencia cordobesa . O para ser mas precisos tuvo sabor de nuestra tierra . Porque Ibéricos Covap ha informado a través de sus redes sociales de que en la fiesta que se celebró en el Tatel Restaurant de Los Ángeles, negocio ... retirada de su camiseta abc Según señala Ibéricos Covap, y de ello dan buena cuenta las imágenes lanzadas en redes sociales, Pau Gasol es «un gran enamorado» de este jamón . En su página web, este gigante agroalimentario destaca que sus productos de Alta ... Expresión , también ofrecen lomo, chorizo o salchichón, «proceden de cerdos cien por cien de raza Ibérica, inscritos en libro genealógico». Se trata, explican en Covap, de «una raza superior con una magnífica aptitud para la producción de unos ibéricos [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Apertura: Favorito Mi Lugar, cocina de mercado con encanto en las Setas

    23-11-2021

    Entre los entrantes, destacan la ensaladilla de jamón con regañá, el tataki de atún con musgo de mar y cama de alga wakame o el revuelto de boletus, foie y jamón ibérico con toque de aceite de trufa. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

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