BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El jamón de Dehesas Reunidas de Belmez se afianza en la élite nacional del ibérico
02-04-2018Dehesas Reunidas, empresa con sede en Belmez, se ha consolidado en el sector agrario nacional tras la entrega en 2016 por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente del Premio Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico ... animales, lo que nos da más garantías de control de los cerdos desde que nacen hasta que son sacrificados?, indicó el directivo. Carbonero recordó que una de sus señas de identidad es la apuesta por el jamón ibérico 100% de bellota, puesto que el 80 por [+]
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El III Foro Ibérico del Tajo llega este jueves a Toledo para aunar fuerzas contra su agonía
06-02-2019El Foro Ibérico del Tajo llega a España, por primera vez, en su tercera edición. Y lo hace en Toledo, el punto más céntrico de la cuenca, donde se reunirán durante dos días representantes españoles y portugueses para buscar soluciones conjuntas a la ... ciudad patrimonio de la humanidad que está maltratada por el río». No obstante, Cano destaca la importancia de este foro ibérico y del Tajo porque «estamos hablando de clave internacional: nos parece bien que este foro se lleve a cabo en Toledo, uno ... Tajo: una visión ibérica» con la firma de la abogada ambiental María Soledad Gallego y por el profesor de la Universidade Nova de Lisboa, Antonio Carmona. También participará el presidente del Consejo Nacional de Ambiente, Filipe Duarte Santos, que [+]
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Claves para un buen lechón ibérico frito
19-10-2014...pasado 19 años trabajando en la restauración, friendo lechón ibérico. Primero, trabajando para el bar restaurante Casa Lucas durante 10 años. Después y junto a su marido Francisco, regentando el bar Los Monteros y finalmente, tres años, entre los fogones ... de la cocina del complejo turístico rural Aldea del Cerezo. Esta experiencia le ha valido para ser reconocida por los cardeñosos como una de las más reputadas cocineras de lechón ibérico frito, el plato típico por excelencia de la gastronomía local ... . Ella tiene el secreto para freír el lechón ibérico. Lo esencial «es que el lechón sea ibérico y si ha comido bellotas, mucho mejor», dice. A continuación, es importantísimo «saber elegir la parte del lechón» porque aunque «del lechón está todo bueno [+]
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cadiz | Cultura
Descubre los cientos de maneras que hubo en España para decir «guisante», «mariquita» o «voltereta»
30-09-2020Ibérica» (ALPI), cuyos materiales inéditos coordina desde el CSIC la entrevistada para el artículo Pilar García Mouton. En sus palabras, el ALPI «es un inmenso archivo histórico del vocabulario (el léxico), pero también de la morfología y la sintaxis, y ... Península Ibérica» Al respecto de este «Atlas Lingüístico de la Península Ibérica», recordemos que fue concebido en los primeros años del s.XX por Ramón Menéndez Pidal, en el marco de la Geografía Lingüística europea del momento impulsada en aquel inicio [+]
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cadiz | Deportes/Baloncesto
Los españoles, en la encrucijada de la NBA
30-12-2018La incertidumbre que rodea a la mayoría de jugadores españoles en la NBApodría desembocar en un inicio de 2019 frenético para ellos. El movimiento de piezas en el mercado de invierno amenaza con salpicarles. Jugadores que serán libres para elegir su [+]
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Atropellan a un lobo ibérico y posan con él como trofeo
29-11-2017La Asociación para la Conservación y Estudio del Lobo Ibérico (ASCEL) ha denunciado a través de su perfil de Facebook que «algunos trabajadores públicos de un retén de incendios» en Aguilar de Campoo, en Palencia, se hicieron fotos con un ejemplar ... de lobo ibérico al que ellos mismos, al parecer, habían atropellado antes. De momento, se desconoce si accidentalmente o no. Los trabajadores forman parte de la plantilla de Tragsa, un holding público de Palencia que tiene contrato con la Junta ... Lobo Ibérico también lanzan al aire cuestiones como el posible exceso de velocidad o la falta de precaución al conducir en zonas con fauna silvestre. Solicitan, a su vez, que se difunda la fotografía para que los atropellos de la fauna «no vuelvan a [+]
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cadiz | Sociedad
La historia de superación de cinco supervivientes en un barco contra el cáncer: «La vida sigue»
24-09-2020...tipo de enfermedad. Para Nuria, circunvalar la península Ibérica en barco es «una de esas cosas que no están en la agenda ni mucho menos cuando vienes de pasar un cáncer», relata a ABC. Tiene 44 años y superó la enfermedad en 2016, pero hace 21 meses [+]
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cadiz | España/Valencia
Un anciano pone a la venta en internet una cabeza de lince ibérico por 400 euros
15-03-2018La Guardia Civil ha detenido a un hombre de 79 años que intentaba vender una cabreza de lince ibérico -una especie altamente protegida- a través de internet. El anciano pedía 400 euros en una página web de compra y venta de objetos de segunda mano ... . La cabeza del lince ibérico -un animal en peligro de extinción en España- no estaba registrada. Asimismo, la patrulla del Seprona que procedió a la detención del anciano se incautó en el marco de la misma operación (bautizada como «Lynxhead») de rifle [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela olímpica
Bayona acoge el Campeonato Ibérico de la clase 2.4mR
21-06-2016El Monte Real Club de Yates organiza, un año más, con el patrocinio de Vitaldent, el Campeonato Ibérico de la clase 2.4mR, la competición de vela adaptada más importante de España, incluida en el IV Circuito Iberdrola de Vela Paralímpica. Es el ... Bayona, teniendo que conformarse con la plata de la competición. Navegando en casa y representando a Galicia en este Campeonato Ibérico de la Clase 2.4mR estarán Fran Piñeiro y José Manuel Otero, del Club Deportivo Vela Escota de Vigo; y del país vecino [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Investigan a un hombre de Tenerife por falsificar jamones de la Denominación de Origen Los Pedroches
05-02-2018La Guardia Civil investiga a un hombre de 56 años por la venta fraudulenta de jamones de «una prestigiosa denominación de origen protegida de Córdoba» en un restaurante de Tenerife. La única DOP de Córdoba para productos derivados del cerdo ibérico ... presunto autor conservaba los precintos originales del producto, con su correspondiente numeración. Los jamones eran de bellota con un 75 por ciento de ibérico, pero el investigado cambió la vitola por otra en la que figuraba que el jamón era bellota cien ... por cien ibérico. [+]
