BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde probar algunas de las mejores gambas con gabardina de España
11-09-2015. Imprescindible comerlas con la mano y recién fritas. La masa lleva harina, huevo, levadura y sal (lo que se conoce como una masa orly, de hecho en tiempos en sitios finos se conocían como gambas orly). Hay quién añade cerveza a esta masa para hacerla más [+]
-
cadiz | España/Galicia
Noriega y las tasas
19-01-2017Catedral en acto oficial no se había visto una respuesta tan ofendida de amplios sectores políticos, sociales y económicos. El reproche se basa en que a la gallina de los huevos de oro de la economía de la ciudad ?y por extensión, de Galicia? hay que [+]
-
Baena vuelve al yantar romano
06-08-2015. Tendrán que comer con las manos. Manjares de antaño En el centro estarán los «gustaticium» o entrantes: paté de olivas, queso con nueces, huevos duros con salsa, mejillones («in metulis»), gambas y ensalada de marcial. Una vez servidos llegarán ... postres serán flan de huevo, torrijas, torta de leche y dátiles rellenos. Todos elaborados siguiendo las instrucciones de «De re coquinaria», sin azúcar ni aderezos, solo miel y pimienta. «Un contraste hoy raro y que sin duda encantará a los comensales [+]
-
La SE-40 contará con más de 80 millones para 2016; la N-IV con más de 9 millones
06-08-2015...entre los enlaces de Gines-Bormujos y Sanlúcar la Mayor-Benacazón y otros 300.000 euros en el tramo entre Benacazón y Huévar; a la par que se recogen 600.000 euros para el tercer carril entre Huévar y Chucena y otros 1,7 millones de Seittsa para este fin [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
La ofensiva pulla de una comensal a su pareja por su lugar de origen
30-05-2018...excelente primera impresión de la murciana. «Pues yo no sé ni freir un huevo, me da mucha pereza cocinar», dijo Emilia en cuanto conoció el oficio de su pareja. La cita no tuvo demasiada chispa, y aunque él quiso tener una segunda cita ella recurrió al [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Cádiz vende su gastronomía en FITUR 2017
18-01-2017...crujiente de naranja y un salteado de alcauciles de la huerta de Conil con surtido de setas de la Sierra de Cádiz y huevas de maruca. La utilización de ingredientes naturales se encuadra dentro del mensaje que el Patronato de Turismo quiere llevar este año a [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Animales que «salen del armario» para ir al colegio en Córdoba
18-01-2017...características, vincula en uno de sus panales la «adopción» a una pareja de pingüinos del mismo sexo. Explica que «algunas parejas tienen más de un huevo y rechazan uno de ellos. Las parejas de pingüinos macho pueden acogerlos e incubarlos como propios». El [+]
-
cadiz | Viajar/Destinos/Europa
Ruta de los cátaros: pueblos y castillos donde vivieron los hombres puros
08-10-2019...fresca y sopas o cremas, e incluso hasta en helados. Hay que saber que la trufa debe estar siempre madura y que nunca se cocina, sino que se fusiona con mantequillas, cremas y huevos. Dada su alta cotización en el mercado, el precio del taller supera [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Germán Mansilla Muñoz : «Cuanto más voy a Cádiz, más se me acelera esa necesidad de volver»
30-10-2022Cádiz no sea tan Cádiz. Es decir, cuando no sea verano. Como cuando tú me tocas los huevos cuando dices 'septiembre para los gaditanos', pues ahí me gustaría ir a mí como gaditano adoptivo que me considero. No puedo negar que me gustaría ir la semana [+]
-
cadiz | Ocio
Albóndigas con roquefort
29-08-2013...convertirlas en una insignia del Bar La Perola de Cádiz. Ingredientes (Para 6 personas) Para las albóndigas: 1 kilo de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera). 1 cebolla picada. 2 huevos. Pan migado en leche. 100 gramos de queso roquefort o queso azul. Sal ... las albóndigas. Elaboración: Se hacen las albóndigas mezclando en un recipiente la carne, la cebolla picada, la yema y la clara de los dos huevos, el pan migado en leche, el queso, la sal y la pimienta. Se hacen bolitas y se frien en aceite de oliva hasta que [+]
