BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Ángel León: ?Hemos buscado la perfección en cada plato de esta temporada en Aponiente?
25-03-2021...vanguardia". El equipo de Aponiente, dispuesto a recibir a los comensales en una nueva temporada. El primer postre es un calamar de potera, y el segundo es "un homenaje que hacemos al limón marroquí. El tercero son huevas de lisa, y finalmente hacemos un [+]
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Tamara: la cocina inmutable
10-05-2018...también tomarse solos o con huevo escalfado y jamón. Ahora, en temporada, estupendos los espárragos blancos de Navarra (18), con una mayonesa genuina, hecha al momento. Están bien las croquetas de jamón (9), algo espesas, alejadas de las nuevas tendencias ... que las presentan casi líquidas. El pulpo a la gallega llega con ese punto de resistencia al morderlo tan difícil de encontrar en Madrid. Y estupenda la merluza rebozada (18), en su punto, bien jugosa, sin nada de grasa. Hay más cosas: pisto con huevo ... , ensaladilla, chuletillas de cordero, callos? Todo contribuye a la satisfacción del comensal, que se reencuentra con los sabores de siempre. Y entre todos esos platos, la magnífica tortilla de patata (16 ?). Jugosa, con el huevo casi líquido y la patata en [+]
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cadiz | Ciencia
Estudian una serie de 'misteriosas estructuras' cerca del centro de la Tierra
06-01-2022...por capas. Durante miles de millones de años de formación y remodelación de la Tierra, estas zonas han sido agitadas cerca del núcleo terrestre, pero en gran parte permanecieron intactas. Es como un huevo en un pastel, que no se mezcla con el resto [+]
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cadiz | Sociedad
Intoxicadas 51 personas hasta ahora tras comer en un restaurante japonés de Palma
28-08-2019...concretos se deben a haber ingerido alimentos contaminados con heces, como por ejemplo carne, pescado, huevos, frutas y verduras. El Servicio de Epidemiología está recabando todos los datos de que se dispone hasta ahora, para intentar conocer las causas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La ensalada de primavera con pocas calorías que se disfruta tanto fría como caliente
24-03-2021. - Catalina Prieto. Este plato lo podemos completar fácilmente con una fuente de proteína como huevos duros, caballa o bonito en conserva, pescado, carne blanca a la plancha o incluso tofu o tempeh. Buenísima igualmente si la refrigeramos antes de comer, un [+]
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Dónde ir de fiesta este martes en la provincia de Toledo
26-08-2019...clase práctica de citar. - 20.30 Degustación de huevos fritos en la plaza de las Bolas. - 21.00 Baile a cargo de «Discofly» en la plaza de España. - 23.00 Concentración de peñas en la Peña Taurina Churriega. - 0.00 Pobre de Mí y fin [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Arturo Pascual, herpetólogo: «No estamos convencidos de que haya un cocodrilo, lo único que tenemos son testigos»
08-06-2020...de película». Asegura que aún no se han encontrado huevos ni nidos en la zona y que «todo eso son bulos que están corriendo por la red». Aunque confiesa que han hallado detalles que les «ha descolocado mucho». «No hay nada cierto», apunta Pascual. «No [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
'MasterChef Celebrity 7' lleva al límite a María Zurita y recibe a la invitada más polémica
18-10-2022...extremadamente picante de Xavier, la gran sorpresa la dio Pepe Barroso con sus setas, huevos y anisados. «Está todo perfecto», lo felicitaron los jueces al ver que además de empezar a despegar, el actor se coronó como el mejor de la prueba. Cocinado solidario [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El rojo Caballo Rojo
21-03-2021...las cocinas: el cordero a la miel. Anguita no probó bocado porque lo suyo, afirma el texto, «es el arroz blanco y los huevos fritos». Si se ha hecho una crónica precisa de la relación entre Anguita y su entorno se encuentra en esas páginas. Dice del [+]
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cadiz | Sociedad
Crema de zanahorias
07-01-2014Ingredientes: 750 gramos de zanahoria 250 gramos de patata 100 gramos de cebolla 100 gramos de puerro Medio vaso de aceite de oliva virgen extra Dos litros de caldo de ave Dos huevos Dos dientes de ajo Una cebolla, un tomate y sal Preparación ... junto con las zanahorias, los huevos y el caldo de ave. Dejamos que cueza todo el conjunto hasta que los tubérculos se pongan tiernos. Cuando ya los tengamos, sazonamos convenientemente y lo trituramos todo en el mismo recipiente ayudados de una batidora [+]
